المعكرونة - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 02-09-2007, 01:42 PM
  #1
الوردة السوداء
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 398
الوردة السوداء غير متصل  
المعكرونة

يا بنات اريد عدة طرق في عمل المعكرونة وخاصة التي تقدم مع البيتزا والتي تكون قصيرة وليست طويلة
قديم 02-09-2007, 01:47 PM
  #2
مياس الحلوه
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية مياس الحلوه
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 1,468
مياس الحلوه غير متصل  
حبيبتي فيه مكرونه مررررررررررررررررررررره روعه تلقينها في السوبر ماركت الكبيره
على شكل اسطوانات تحشينها وتصفينها في صينيه وبعدين تحطين عليها جبنه مبشوره
قديم 02-09-2007, 01:56 PM
  #3
الوردة السوداء
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 398
الوردة السوداء غير متصل  
اريد عدة طرق لطبخ المعكرونة وخاصى التي عيدانها قصيرة
قديم 02-09-2007, 02:38 PM
  #4
الوردة السوداء
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 398
الوردة السوداء غير متصل  
يا جماعة وينكم ساعدوني الله يخليكمممممممممممممممممممممم
قديم 02-09-2007, 05:50 PM
  #5
بحرانية
عضو مميز ومثالي
تاريخ التسجيل: Feb 2004
المشاركات: 563
بحرانية غير متصل  
أنا اللّه ودي أعرف شلون تطلع المعكرونة حمراء اذا اسويها ما تطلع لي الا فاتح لونها يعنى وردي وسمعت انه اذا كثرت البصل تصير المعكرونة حمراء بس بعد ما تصير لونها احمر ؟؟؟
قديم 02-09-2007, 05:55 PM
  #6
kokar_2001
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية kokar_2001
تاريخ التسجيل: Jun 2004
المشاركات: 1,872
kokar_2001 غير متصل  
هاتى مكرونة اقلام (البينى) و تسلقيها فى ماء و حبة ملح و رشة زيت و على بال ما تتسلق المكرونة تجيبى فصين ثوم مدقوقين جامد و شوية زيت زيتون تحطى الزيت فى طاسة و عليه الثوم لمدة 5 ثوانى و بعدين تحطى كريمة لبانى وزن ربع كيلو اللى هى اصغر مقاس و تكونى مجهزة جبن شيدى مبشور + جبن ريكفورد (بلو تشيز) مبشور + جبنة فلمنك مبشور + جبنة براميزان كل نوع جبنة حوالى 1\8 كوب و تحطيهم على خليط الكريمة و تقلبى حتى القوام يتقل شوية (اذا تخن منك اوى ممكن تذوردى حليب) و تصفى المكرونة و تحطيها فى طبق التقديم و عليها الصوص و شوية جبنة برميزان على الوجه و رشة روز مارى او اوريجانو

اذا مافيش كل انواع الجبنه دى ممكن تتكتفى بنوع واحد بس تزودى الكمية شوية

و دى مكرونة كواترو فورمانجى

سهلة جدا متاخدش وقت غير وقت سلق المكرونة

جربيها و قوليلى رأيك و بالهنا و الشفا
__________________
ربنا يحفظلى اولادى من كل سؤ
فَأَنْبَتْنَا فِيهَا مِنْ كُلِّ زَوْجٍ كَرِيمٍ /اللهم ارزق اخواتى بالذرية الصالحة
قديم 02-09-2007, 06:42 PM
  #7
مبتسمة وكلي جروح
موقوف
 الصورة الرمزية مبتسمة وكلي جروح
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 2,249
مبتسمة وكلي جروح غير متصل  
اول شيء سوي بحث بالقسم إذا مافيه بنساعدك ولكن ان شاء الله بتجدين فيه عدة طرق للمعكرونة
والله معك
قديم 03-09-2007, 01:15 PM
  #8
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


عزيزتى المكرونه تنعمل اشكال الوان وفيه وصفات كثيره بالمنتدى

اذا مكرونه البشمل في لها عدت طرق

بشمل بيضاء بالبصل

بشمل حمراء بالبيض

بشمل بيضاء بالقشطه والجبنه

مكرونه حمرا وتقدم مع الدجاج المحمرغالبا

مكرونه اسبجتى

واذا تبغى طريقه اى نوع ابشرى ان شاء الله

عزيزتى بحرينه اليوم انا عامله على الغدا رز احمر ومكرونه حمرا مع الدجاج المقلى

كشنى بصله الين تبدء تحمر ضيفى لها ثوم وزنجبيل نااعم قلبى شوى وحطى لها ملعقه بهارات مشكله

وضيفى الطماطم وملعقه صلصه او ملعقتين

مكعب ماجى وملح وملح ليمون وفلفل اسود وشوى كركم

لمن تسلق المكرونه ضيفى لها هذى الكشنه بيكون لونها احمر وطعمها لذيذ

الله يعطيكم العافيه


لكم فائق احترامى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

التعديل الأخير تم بواسطة ماء القمر ; 03-09-2007 الساعة 01:42 PM
قديم 03-09-2007, 01:49 PM
  #9
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
بسم الله الرحمن الرحيم

اختي الكريمة افتحي هذه الروابط و ان شاء الله تجدي طلبك

صينة مكرونة بالدجاج والخضار المقلية

النجرسكو

مكرونه ايطاليه (كواترو فورماجي) سرييييعه

¤ الباستا الإيطالي من مطبخ شمعة الجلاس + حلا تك (حياكم شوفو الصور )

المعكرونة الحمراء.... ام عبدالله(سؤال للطباخات الماهرات طبعا)


مكرونة بالبشاميل بالصور المتحركة رائعة جداً ولذيذة

طريقة عمل مكرونة .. الفوتوشيني.. بالصور .. لذيذة وسهلة جداً

[ جهزو الشووك والملاعق لألذ مكرونة بالبيتزا !؟ " أكيـد بالصور ]

مكرونة مع التونة + حلى مجانا + سلطة رهيييييييييييبة الحقوا قبل لا يخلص عليكم

مكرونة بالبسطرمة

فيونكات المكرونة بالدجاج

طرق عديدة لعمل المكرونة

مكرونة بالباشميل تهبل

تحياتي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:29 AM.


images