حلوة الطابع -الجزائر- - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

20-01-2008, 06:16 PM

الزهوانية

عضو دائم

تاريخ التسجيل: Jan 2008

المشاركات: 54

حلوة الطابع -الجزائر-

تحيه طيبه مني لكم جميعا أحبائي

المقادير

-1كلغ فرينة
-2 كأس من السكر الرطب
-1 كأس زبدة
-6 بيض
-2 كأس من الخميرة
- مبشور ليمونتين أو برتقال
- صفار بيضتين
التحضير

في وعاء كبير تخلط الزبدة و البيض و السكر بكفة اليد لمذة 10 دقائق.

يضاف للخليط قليل من الزيت الفرينة و الخميرة مغربلة ثم مبشور الليمون أو البرتقال.

يعجن الخليط إلى أن نتحصل على عجينة ملساء.

و تضاف الفرينة متى كانت الحاجة لذلك.

تسوى العجينة على المائدة بواسطة حلال - 1 سم في السمك -

و تقطع حسب الأحجام و الأشكال المراد صنعها مثلا مثلث ,مربع ,معين ,نجمة ,

قلب و غيرها.

و توضع بصينية بها قليل من الفرينة و تطلى هذه الحبات من الفوق بصفار البيض لتأخد

اللون الذهبي .

و تدخل الفرن ساخنا إلى أن تنضج .بإصفرار شكلها.

__________________
بسم الله الرحمن الرحيم

ربي إغفر لي و تب عني و أكرمني بخلف لي بنت كانت أو ولد

قولو آمين يا رب العالمين

20-01-2008, 07:06 PM

عاشقة الطفولة

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Jul 2006

المشاركات: 2,970

تسلم الايادي
ربي ينولك مرادك

__________________

اللهم يا مسهل الشديد ويا ملين الحديد ويا منجز الوعيد ويا من هو كل يوم في أمر جديد أخرجني من حلق الضيق إلى أوسع الطريق بك ادفع ما لا أطيق ولا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم

20-01-2008, 07:15 PM

الزهوانية

عضو دائم

تاريخ التسجيل: Jan 2008

المشاركات: 54

و مرادك [blink]إن شاء الله[/blink] و جميع المؤمنين و المؤمنات سيدتي عاشقة الطفولة

التعديل الأخير تم بواسطة sunshine545 ; 21-01-2008 الساعة 12:09 AM السبب: تصحيح لفظ المشيئة

21-01-2008, 03:03 AM

ماء القمر

شيف المنتدى المتألقة

تاريخ التسجيل: Feb 2006

المشاركات: 5,724

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

سلمت يداك

والله يعطيك العافيه

السكر الرطب ايش المقصود؟

معليش جننتك

لك فائق احترامى

__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد

21-01-2008, 12:23 PM

مستكة_مستكة

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2005

المشاركات: 9,448

جزاكي الله كل خير

تحياتي

__________________

مبروك للمبدعات

و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010

http://www.66n.com/forums/showthread.php?p=2393848#post2393848

21-01-2008, 01:23 PM

massa

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Dec 2005

المشاركات: 451

اختي ماء القمر في بلدي الحبيبة الجزائر السكر الرطب هو السكر الناعم ،و يعطيك الصحة بنت بلادي الزهوانية.

__________________
يا رحيم يا رحمان يا رزاق لا تحرم ابني من اخو واخوات

21-01-2008, 02:35 PM

الزهوانية

عضو دائم

تاريخ التسجيل: Jan 2008

المشاركات: 54

تحيه طيبه مني لك يا إختي ماء القمر

و لا يوجد أي إزعاج حبيبتي إسألي كيف ما تريدي
بل بالعكس أنا لأسفة لأن كلمات ليست واضحة
أما عن سؤالك أرى أن أختي الغالية massa شرحت لك شو معنى سكر رطب و هو الناعم

التعديل الأخير تم بواسطة الزهوانية ; 21-01-2008 الساعة 02:40 PM

21-01-2008, 02:36 PM

الزهوانية

عضو دائم

تاريخ التسجيل: Jan 2008

المشاركات: 54

حياك الله يا سيدتي مستكة مستكة

و شرف لي مرورك الكريم

21-01-2008, 02:40 PM

الزهوانية

عضو دائم

تاريخ التسجيل: Jan 2008

المشاركات: 54

مانيش عارفة واش انقولك يا الغالية massa

صحيتي على كلامك لحلو او ربي يحفظك [blink]و إن شاء الله [/blink]يرزقك ربي وو يرزقني بوليد ولا بنيتة قولي آمين يا رب العالمين

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 21-01-2008 الساعة 02:48 PM

21-01-2008, 11:43 PM

#10

ماء القمر

شيف المنتدى المتألقة

تاريخ التسجيل: Feb 2006

المشاركات: 5,724

اشكركم اخواتى

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه