شوارما الدجاج السحرية على طريقتي - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

07-03-2008, 05:40 PM

سحب77

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jul 2005

المشاركات: 4,366

شوارما الدجاج السحرية على طريقتي

المقادير

3 صدور دجاج متوسط الحجم مقطع مكعبات صغيرة ومبهر (ملح + فلفل أسود + صويا صوص + زنجبيل + ثوم).
حبة بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة ثم تسلق
بصلة بيضاء متوسطة الحجم مقطعة شرائح طولية
نصف علبة مشروم مقطعة
ملح + فلفل أسود + صويا صوص
2 فص ثوم مبشور
نصف حبة فليفله مقطعة طوليا
ملعقة طعام سماق
8 خبز صاج مقطع مثلثات

الطريقة

1.تحمر البصلة في قليل من الزيت + نصف كمية الثوم ثم يضاف قليل من الصويا صوص.
2.تضاف قطع الدجاج وتقلب.
3.تضاف باقي المقادير المشروم + البطاطس + الفليفله وتتبل بالفلفل الأسود والملح و قليل من الصويا صوص وأخيرا ترش بالسماق.
4.تحشى كل شريحة من الخبز بمقدار قليل من الحشو وتلف اسطوانيا وتغطى بورق القصدير.
5.تدخل الفرن لتسخن وبالهناء والعافية.

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:39 PM.

روابط سريعه