السلام عليكم ورحمة الله
طبعا الشاهي ليس من الفكر في شيء ولم أكتبه في هذا القسم لأنه ينتمي له ولكن قسم المطبخ حصريا على النساء .
المهم أنا مدمن شاهي , مدمن كبيرواذا مشي اليوم بدون شاهي وكيت كات أو شاهي وتويكس فاحس حياتي ناقصه شي واحيانا وبدون مبالغه احس بثقل في رأسي
لكن
عندي مشكلة أني لا أستطيع تحضير شاهي بطريقه مرضيه .
طبعا لم ألجأ لزوجتي وفقها الله لكونها تحتاج من يعلمها
ولذلك جئت هنا .
بتقولوا كلام فاضي وايش الشاهي غير ماء وسكر وشاهي ووو
أقول طيب ليش في بعض اماكن أو بيوت يصلحوا الشاهي بطريقه سحريه .
طبعا ما أقوم به الان هو غلي الماء ( مياه معدنيه ) مع هيل غير مطحون ثم أضيف مسحوق شاهي خشن جدا جدا حتى يكاد يكون ورق بأحجام صغيره . واذا فيه نعناع فأنا أضيفه ثم السكر أضيفه قبل الشرب بحيث أستطيع تعديله .
والنتيجه .. زززززززززفت .
مالحل ؟ هل هناك من شيء آخر أضيفه غير الهيل .
وماهي طريقة تحضير الشاهي العدني .
طبعا الشاهي المتوفر هنا هو فقط شاهي ليبتون أو شاهي الوزه .