فيتامين ج (حمض الاسكوربيك)


لمحة عامة :
فيتامين ج , هو فيتامين يذوب في الماء ، مما يعني أن الجسم لا يخزنه. نحصل على ما نحن بحاجة إليه ، من الغذاء. تحتاج إلى فيتامين (ج) لنمو وإصلاح الأنسجة في جميع أجزاء الجسم. وهي تساعد على تكوين الجسم للكولاجين ، وتكوين البروتين المهم في الجلد والغضاريف والأوتار والأربطة ، والأوعية الدموية. فيتامين (ج) ضروري لالتئام الجروح ، وترميم والمحافظة على العظام والأسنان.
فيتامين ج هو مانع تأكسد ، إلى جانب فيتامين (E) ، وبيتا كاروتين ، والعديد من المواد الغذائية النباتية . تمنع مانعات التأكسد البعض من الضرر التي تسببه الجذور الحرة ،التي تحدثُ طبيعياً عندما تُحول أجسامنا غذاءً إلى طاقة . تراكم الجذور الحرة يمكن مع مرور الزمن إلى حد كبير المسؤلة عن عملية الشيخوخة ، ويمكن أن تسهم في تطوير الأوضاع الصحية مثل السرطان وأمراض القلب ، والتهاب المفاصل.

بعض الأدلة تشير إلى أن العديد من الناس أقل ما يقال عنها نقصة الوارد من فيتامين (ج) ، على الرغم من أوجه قصور خطيرة نادرة في البلدان الصناعية. التدخين يقلل من كمية فيتامين (ج) في الجسم ، وذلك المدخنين أكثر عرضة للعوز. علامات نقص الفيتامينات وتشمل البشرة الجافة والشعر الجاف ؛ التهاب اللثة (التهاب اللثة) ونزيف اللثة ؛ ، تقشر الجلد ؛ انخفض معدل التئام الجرح - كدمات سهلة ؛ نزيف في الأنف ، وتراجع في القدرة على منع العدوى. وثمة شكل من أشكال حادة من نقص فيتامين (ج) يعرف الأسقربوط.
وانخفاض مستويات فيتامين (ج) وارتبطت بعدد من الشروط ، بما فيها ارتفاع ضغط الدم وأمراض المرارة والسكتة الدماغية وبعض أنواع السرطان ، وتصلب الشرايين (التصلب العصيدي في الأوعية الدموية التي قد تؤدي إلى النوبة القلبية والسكتة الدماغية). الحصول على ما يكفي من فيتامين (ج) من النظام الغذائي الخاص بك (من خلال تناول الكثير من الخضر والفواكه) قد يساعد على التقليل من خطر تطوير بعض هذه الشروط. الدليل على أن أخذ فيتامين ج أو ملاحق سيساعد على منع أي من هذه الشروط غير متوفرة ، ولكن.

فيتامين (ج) يلعب دورا في حماية ضد ما يلي :
أمراض القلب
نتائج الدراسات العلمية على فيتامين (ج) ما إذا كان من المفيد للوقاية من ازمة قلبية او جلطة مختلطة. فيتامين سي لا انخفاض مستويات الكوليسترول الكلي أو تقليل احتمالات الاصابة بنوبات قلبية ، ولكن بعض الأدلة تشير إلى أنه قد يساعد على حماية الشرايين من التلف.
بعض الدراسات -- وليس كلها -- تشير إلى أن فيتامين (ج) ، التي تقوم بدور مضادات الأكسدة ، ويمكن أن تبطئ تطور تصلب الشرايين (تصلب الشرايين). وهي تساعد على منع وقوع أضرار LDL " (الكولسترول )، والتصلب العصيدي في الشرايين ، ويمكن ان يسبب ازمة قلبية او جلطة. وتشير دراسات أخرى إلى أن فيتامين (ج) قد يساعد في الحفاظ على مرونة الشرايين.
وعلاوة على ذلك ، الناس الذين يتناولون كميات منخفضة من فيتامين (ج) قد تكون أكثر عرضة لنوبة قلبية والسكتة الدماغية ومرض الشريان أو المحيطية ، وجميع النتائج المحتملة من وجود تصلب الشرايين. الشرايين الطرفية هو المصطلح المستخدم لوصف من تصلب الشرايين والأوعية الدموية وعلى الساقين. هذا يمكن ان يؤدي الى الألم عند المشي ، والمعروفة باسم claudication متقطعة. ولكن لا يوجد دليل على ان تناول فيتامين (ج) سوف تساعد.
ان افضل شيء نفعله هو الحصول على ما يكفي من فيتامين (ج) من خلال النظام الغذائي الخاص بك. وبهذه الطريقة ، فإنك ستحصل على فائدة مضادات الأكسدة وغيرها من المواد المغذية في الطعام. إذا كان لديك مستويات منخفضة من فيتامين (ج) وصعوبة الحصول على ما يكفي من المواد الغذائية عن طريق الأكل ، إسأل طبيبك عن أخذ ملحق.

ارتفاع ضغط الدم
الدراسات السكانية (والتي تشمل مراقبة مجموعات كبيرة من الناس على مر الزمن) تشير إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الأغذية الغنية بمضادات الأكسدة بما فيها فيتامين (ج) ، ويقل لديهم خطر ارتفاع ضغط الدم من الأشخاص الذين يتناولون الوجبات الفقيرة. تناول الأغذية الغنية بفيتامين جيم الخاص بك المهم للصحة ، وخاصة إذا كنت عرضة لارتفاع ضغط الدم. النظام الغذائي الموصى به في أغلب الأحيان للعلاج والوقاية من ارتفاع ضغط الدم ، والمعروفة باسم شرطة (المتبعة في النظم الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم) والنظام الغذائي ، توصي الكثير من الفواكه والخضروات ، وهي محملة مضادات الأكسدة.
نزلات البرد
على الرغم من الاعتقاد السائد بأن فيتامين ج ويمكن علاج نزلات البرد ، والأدلة العلمية لا تؤيد هذه الفكرة. فيتامين (ج) اتخاذ ملاحق بانتظام (وليس فقط في بداية باردة) وتنتج قليلا فقط والحد من فترة بارد (حوالي 1 في اليوم). الوحيد غيرها من الأدلة الداعمة فيتامين سي للوقاية من البرد يأتي من الدراسات التي تبحث في ممارسة الشعب البيئات القاسية (مثل الرياضيين المتزلجين والمتسابقين في سباق الماراتون ، والجنود في منطقة القطب الشمالي). في هذه الدراسات ، وفيتامين (ج) لا يبدو للحد من مخاطر حصول نزلات البرد .


السرطان
نتائج العديد من الدراسات السكانية (تقييم مجموعات من الناس على مر الزمن) تشير إلى أن تناول الأغذية الغنية بفيتامين ج قد تترافق مع انخفاض معدلات السرطان ، بما في سرطان الجلد ، وسرطان عنق الرحم عسر تصنع (التغييرات على عنق الرحم التي يمكن أن تسبق أو سرطانية ، اختار مسحة المهبل من قبل) ، وربما سرطان الثدي. إلا أن هذه الأطعمة تحتوي أيضا على العديد من المواد المغذية والمضادة للأكسدة مفيدة ، ليس فقط فيتامين (ج) ، لذلك فمن المستحيل القول لعلى يقين من أن فيتامين سي هو حماية ضد السرطان. أخذ المكملات من فيتامين ج ، من ناحية أخرى ، لم يظهر لها أي أثر مفيد.
وبالإضافة إلى ذلك ، لا يوجد دليل على ان تناول جرعات كبيرة من فيتامين سي فور تشخيص السرطان سيساعد على علاجه. علاوة على ذلك ، فإن بعض الأطباء قلقون من أن جرعات كبيرة من مضادات الأكسدة التكميلية قد تتعارض مع أدوية العلاج الكيميائي. الحاجة إلى المزيد من الأبحاث. إذا كنت تخضع لعلاج كيميائي ، تحدث إلى طبيبك قبل أن فيتامين (ج) أو أي ملحق.
التهاب المفاصل :

فيتامين (ج) أمر أساسي لجعل كولاجين الجسم ، وهو جزء من الغضروف الطبيعي. الغضروف هو تدمير osteoarthritis (الزراعة العضوية) ، والضغط على العظام والمفاصل. وبالإضافة إلى ذلك ، يعتقد بعض الباحثين الجذور الحرة -- الجزيئات التي تنتجها الهيئة التي يمكن ان يسبب تلفا في الخلايا والحمض النووي -- ويمكن أيضا أن تشارك في تدمير الغضروف. المواد المضادة للاكسدة مثل فيتامين (ج) يبدو للحد من الضرر الذي تسببه الجذور الحرة. مع ذلك ، أنه ، أي دليل يشير إلى أن فيتامين (ج) اتخاذ ملاحق سوف يساعد في علاج أو منع الزراعة العضوية. ما هو الدليل يظهر ان من يتناولون وجبات غنية من فيتامين ج تقل احتمالات اصابتهم بالتهاب المفاصل.
مع الأخذ في nonsteroidal من الادوية المضادة للالتهابات يمكن تقليل مستويات فيتامين C. إذا كنت تأخذ هذه الأدوية بشكل منتظم للزراعة العضوية ، قد ترغب في اتخاذ ملحق فيتامين ج.
نقص الرؤية الليلية المتعلقة بالعمر
فيتامين ج (500 ملغ) ، ويبدو أن العمل مع غيرها من المواد المضادة للاكسدة ، بما فيها الزنك (80 ملغ) ، وبيتا كاروتين (15 ملغم) وفيتامين (E) (400 ةيلود ةدحو) لحماية العينين ضد بتحلل البقعة الصفراء (إيه إم دي) ، والسبب الرئيسي العمى القانونية في أكثر من 55 شخصا في الولايات المتحدة. الناس الذين يبدو أن تستفيد هي مرحلة متقدمة من أيه إم دي. ومن غير المعروف ما إذا كان هذا المزيج من المواد الغذائية يساعد على منع أيه إم دي أو مفيد للأشخاص الذين يعانون من أيه إم دي الأقل تقدما.

قبل الإرجاج
تشير بعض الدراسات إلى أن تناول فيتامين ج مع فيتامين (E) قد يساعد في منع قبل الإرجاج في النساء الذين يتعرضون لخطر محدق. قبل الإرجاج الذي يتسم بارتفاع ضغط الدم والكثير من البروتين في البول ، وهو سبب شائع للولادات السابقة لأوانها. ليست كل الدراسات التي تتفق مع ذلك.
الربو
هناك تضارب في نتائج دراسات عندما يتعلق الأمر بتأثير فيتامين (ج) على الربو. تبين أن المستويات المنخفضة من فيتامين (ج) أكثر شيوعا في الاشخاص المصابين بالربو ، مما أدى إلى بعض الباحثين يعتقدون أن انخفاض مستويات فيتامين (ج) قد تزيد من خطر لهذا الشرط. ويبدو أن دراسات أخرى تبين أن فيتامين سي يمكن أن يساعد على التقليل من أعراض يسببها الربو.

أخرى
على الرغم من معلومات محدودة ، تشير الدراسات إلى أن فيتامين (ج) كما قد يكون من المفيد لل:
• تعزيز الجهاز المناعي وظيفة
• الحفاظ على سلامة اللثة
• تحسين الرؤية لديهم uveitis (التهاب في الجزء الاوسط من العين)
• علاج الحساسية المتعلقة منها ، مثل الربو والأكزيما وحمى القش (التهاب الأنف التحسسي )
• الحد من آثار التعرض للشمس ، مثل حروق الشمس أو احمرار (تسمى الحمامي)
• التخفيف من جفاف الفم ، وخاصة من الأدوية المضادة للاكتئاب (أ عام اعتبارا من جانب هذه العقاقير)
• التئام الجروح والحروق
المصادر الغذائية :
بعض المصادر الممتازة للفيتامين ج هي البرتقال والفلفل الأخضر ، والبطيخ ، والبابايا ، وكريب فروت ، والكنتالوب ، والفراولة ، الكيوي ، المانجو ، القرنبيط، والطماطم ، كرنب صغير أو ملفوف ، وعصير الليمون أو عصير بفيتامين C. الخام وطهيها الخضراء المورقة (اللفت الخضراء ، والسبانخ ، والفلفل الأحمر والأخضر ، الطماطم الطازجة والمعلبة ، والبطاطا ، والقرع الشتوي ، والتوت ، والعنب البري ، والتوت البري ، والأناناس أيضا مصادر غنية من فيتامين C. فيتامين جيم حساسة للضوء والهواء ، و الحرارة ، وبالتالي ستحصل على أكثر من فيتامين ج إذا أكل الفواكه والخضروات المطهوة خام أو خفيفة.

تتوفر أشكال :
يمكنك شراء فيتامين (ج) سواء الطبيعية أو الاصطناعية ، كما يدعى حمض الاسكوربيك ، في مجموعة متنوعة من الأشكال. أقراص ، وكبسولات ، وربما تكون chewables الأكثر شعبية ، إلا أن فيتامين (ج) كما يأتي في مسحوق بلوري ، فوار ، وأشكال سائلة. فيتامين (ج) ويمكن شراؤها في جرعات تتراوح بين 25 -- 1،000 ملغم.
"خفف" تناول فيتامين سي إذا وجدت أنه يزعج معدتك. حمض الإسكوربيك وهو شكل من أشكال esterified فيتامين سي بالأشكال التالية ، والتي قد يكون من الأسهل على المعدة لأولئك الذين هم عرضة لحرقة.
كيفية الحصول عليها :
أفضل طريقة لاتخاذ ملاحق فيتامين ج مع وجبات الطعام مرتين أو ثلاث مرات في اليوم الواحد ، وهذا يتوقف على الجرعة. تشير بعض الدراسات إلى أن البالغين ينبغي أن تأخذ 250 -- 500 ملغ مرتين في اليوم لأية فائدة. التحدث مع طبيبك قبل أكثر من 1،000 ملليغرام من فيتامين (ج) على أساس يومي ، وقبل إعطاء فيتامين (ج) للطفل.
المدخول الغذائي اليومي من فيتامين (ج) وفقا(للمنظمة الأمريكية ) ، وفيما يلي قائمة.
طب الأطفال
• الولادة إلى 6 أشهر : 40 ملغ
• الرضع 6 -- 12 شهرا : 50 ملغ
• الأطفال 1 -- 3 سنوات : 15 ملغ
• الأطفال 4 -- 8 سنوات : 25 ملغ
• الأطفال 9 -- 13 سنة : 45 ملغ
• المراهقات 14 -- 18 سنة : 65 ملغ
• الفتيان المراهقين 14 -- 18 سنة : 75 ملغ
الكبار
• الرجال فوق 18 سنة : 90 ملغ
• النساء فوق 18 سنة : 75 ملغ
• الرضاعة الطبيعية من النساء : 120 ملغ
بسبب التدخين يستنزف فيتامين ج ، والاشخاص الذين يدخنون بشكل عام على ضرورة إضافية 35 ملغ يوميا.
الجرعات الموصى بها لمنع أو علاج لكثير من الشروط المذكورة في الباب وغالبا ما يستخدم 500 -- 1،000 ملغ في اليوم الواحد.
الاحتياطات :
لما تنطوي عليه من احتمالات الآثار الجانبية والتفاعلات مع الأدوية ، يجب أن تأخذ المكملات الغذائية إلا تحت إشراف أحد المطلعين الرعاية الصحية.
فيتامين ج ملاحق لها تأثير مدر للبول ، وذلك شرب كميات كبيرة من السوائل عند اتخاذ لها.
فيتامين ج معظم التجارية مصنوعة من الذرة. حساسية الناس للذرة أن تبحث عن مصادر بديلة ، مثل نخيل الهند النخيل.
فيتامين سي يزيد من كمية امتصاص الحديد من الأغذية. مع الناس hemochromatosis (وهو شرط الموروث حيث يبني الكثير من الحديد في الجسم) لا ينبغي أن فيتامين سي التكميلية.
فيتامين (ج) في الوقت الذي يعتبر عموما آمنة لأن الجسم يتخلص مما لا تستخدم في جرعات عالية (أكثر من 2،000 ملليغرام يوميا) لأنها يمكن أن تسبب الإسهال ، والغاز ، أو الام في المعدة. إذا كنت من الآثار الجانبية لهذه التجربة ، وتخفيض جرعة من فيتامين C.
الشعب مع مشاكل في الكليتين وينبغي التحدث مع الطبيب قبل اتخاذ فيتامين C.
الاشخاص الذين يدخنون أو استخدام النيكوتين قد تحتاج إلى المزيد من فيتامين (ج) لأن النيكوتين يقلل من فعالية فيتامين سي في الجسم.
الرضع المولودين لأمهات اتخاذ 6،000 ملغ أو أكثر من فيتامين سي قد ارتدت الأسقربوط لأن تناول فيتامين (ج) يسقط بعد الولادة. إذا كنت حامل ، والتحدث مع طبيبك قبل أكثر من 1،000 ملليغرام من فيتامين C.
التفاعلات الممكنة :
إذا كنت تعامل مع أي من الأدوية التالية ، يجب عدم استخدام فيتامين (ج) دون أن يكمل حديثه لتوفير الرعاية الصحية الخاصة بك.
nonsteroidal الاسبرين والادوية المضادة للالتهابات (مضادات الالتهاب الخالية من الاستيرويد) -- كل من الاسبرين ومضادات الالتهاب الغير ستيروئيدية يمكن ان تخفض كمية فيتامين ج في الجسم لأنها تزيد من نسبة اطراحه في البول. وبالإضافة إلى ذلك ، الجرعات العالية من فيتامين (ج) يمكن أن تزيد مدة بقاؤه في الجسم ، ورفع المستويات في دمك. في وقت مبكر جدا من بعض البحوث تشير إلى أن فيتامين (ج) والاسبرين ومضادات الالتهاب الغير ستيرئيدية يمكن ان يسبب آلام في المعدة . إذا كنت تأخذ الأسبرين أو مضادات الالتهاب الغير ستيروئيدية ، يجب التحدث مع طبيبك قبل أن تأخذ الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين C.


عقار اسيتامينوفين (Tylenol) -- جرعات عالية من فيتامين ج قد يخفض كمية البول في عقار اسيتامينوفين مرت ، والتي يمكن أن تسبب مستويات هذا الدواء في دمك الارتفاع.
التي تحتوي على الألومنيوم antacids -- فيتامين سي يمكن أن تزيد من كمية الألومنيوم يمتص الجسم ، مما قد يتسبب في الآثار الجانبية لهذه الأدوية أن يكون أسوأ. التي تحتوي على الألومنيوم antacids تشمل Maalox وGaviscon.

الباربيتورات -- الباربيتورات قد تقلل من آثار فيتامين C. وتشمل هذه العقاقير phenobarbital (Luminal) ، pentobarbital (Nembutal) ، وseconobarbital (Seconal).
عقاقير العلاج الكيميائي -- وهو من مضادات الأكسدة ، فيتامين ج قد يحول دون تأثير بعض الأدوية التي اتخذت لعلاج كيميائي ، إلا أن بعض الباحثين أن فيتامين سي يمكن التكهن بما قد يساعد على جعل العلاج الكيميائي أكثر فعالية. إذا كنت تخضع لعلاج كيميائي ، لا تأخذ في فيتامين (ج) أو غيرها من دون التحدث الى الملحق الخاص بك الاورام.
نترات أدوية لأمراض القلب -- الجمع بين فيتامين (ج) مع النتروغليسيرين ، isosorbide dinitrate (Isordil) ، أو isosorbide mononitrate (Ismo) يقلل من الجسم اتجاه لاقامة التسامح لهذه الأدوية بحيث لم يعد العمل. إذا كنت تأخذ أدوية والنترات ، والتحدث مع طبيبك حول ما إذا كان يجب عليك أن تأخذ فيتامين C.
حبوب منع الحمل (حبوب منع الحمل) ، والعلاج بالهرمونات البديلة (إذاعة وتلفزيون كرواتيا) -- فيتامين سي يمكن أن تسبب ارتفاعا في مستويات هرمون الاستروجين عند اتخاذها مع هذه الأدوية ، وخاصة إذا كنت تعاني من نقص في فيتامين (ج) البدء والشروع في اتخاذ ملاحق. الاستروجنيات الفم ويمكن أيضا أن يقلل من آثار فيتامين (ج) في الجسم.
مثبطات الإنزيم البروتيني -- فيتامين جيم يبدو أقل قليلا من المستويات indinavir ( (Crixivan ، وهو دواء يستخدم لعلاج فيروس نقص المناعة البشرية والإيدز.
التتراسكلين -- وتشير بعض الدلائل إلى أن تناول فيتامين ج مع تتراسكلين المضادات الحيوية قد تزيد من مستويات هذا الدواء ، بل يمكن أيضا التقليل من آثار فيتامين (ج) في الجسم. المضادات الحيوية الأخرى في أسرة واحدة وتشمل minocycline (Minocin) وdoxycycline (Vibramycin).
الورفرين (Coumadin) -- وكانت هناك تقارير نادرة من فيتامين (ج) التدخل في فعالية هذا الدم أدوية. في متابعة الدراسات ، تم العثور على أي أثر مع جرعة من فيتامين (ج) ما يصل إلى 1،000 ملليغرام في اليوم. ومع ذلك ، إذا كنت تأخذ الورفرين أو عقاقير منع تجلط الدم ، والتحدث مع طبيبك قبل ان فيتامين (ج) أو أي ملحق.
الأسماء البديلة :
حمض الاسكوربيك
• واستعرض الأخير : 9/27/2007
• ستيفن د إيرليك وهيئة الرقابة الوطنية ، والقطاع الخاص متخصصة في الطب البديل والتكميلي ، وفينيكس ، من الألف إلى الياء. استعراض VeriMed التي تقدمها شبكة الرعاية الصحية.

يمنع المنقول

__________________




سبحان الله وبحمده ♥
سبحان الله العظيم ♡
♥♡♥♡♥