شوربه الخضار
المقادير
1 كوب بصل
1 كوب بطاطس مفروم
1 كوب جزر مفروم
1 كوب بزاليا
1 كوب كرفس امريكي مفروم (سالري)
1 كوب حليب سائل
5 اكواب ماء
1 مكعب خضار
1 م شاي كاري
نص م شاي ملح
2 م اكل كزبره مفرومه
2 م زيت

الطريقه
1/ يحمر البصل بالزيت ثم بقيه الخضار ويقلب علي النار لمده 5 دقائق ثم تضاف بقيه المقادير ويترك علي النار حتي تنضج الخضار تماما
2/يوضع الخليط بالخلاط الكهربائي حتي يصبح خليط متجانس ثم يعاد علي النار لمده 10دقائق ثم تقدم ساخنه


شوربه القرع
المقادير
3كوب قرع مفروم
ثلاث كوب بصل مفروم
1 مكعب خضار
6 اكواب ماء
3 م اكل عصير ليمون
ثلث كوب كريمه سائله
ملح وفلفل اسود حسب الرقبه

الطريقه
1/يخلط القرع المفروم مع البصل وكعب الخضار والماء ثم يوضع علي النار لمده 45 دقيقه
2/يصفي القرع والبصل من الماء ثم يوضع في الخلاط الكهربائي مع نصف كميه ماء السلق حتي يصبح متجانس تماما
3/يضاف بقيه الماء الي الخليط ويوضع علي النار لمده 10 دقائق ثم يتبل بالملح والفلفل الاسود ويضاف عصير الليمون مع الكريمه وتترك لمده 3 دقائق علي النار ثم تقدم ساخنه

شوربه الحبوب
الطريقه
ربع كوب عدس
2 م اكل جريش
2 م اكل رز
2 م اكل شوفان
4 كوب ماء
1 طماطم متوسطه مقطعه 4 قطع
1 بطاطس متوسطه مقطعه 6 قطع
1 مكعب خضار
ثلث كوب شعريه

الطريقه
1/تغسل الحبوب ثم يضاف اليها الماء وتسلق لمده ساعه او حتي تنضج تماما ثم يضاف اليها باقي المقادير عدا الشعريه وتترك علي النار حتي تنضج الخضار
2/يخلط الخليط السابق في خلاط العصير الكهربائي حتي تحصل علي الخليط متجانس تماما
3/يعاد الخليط علي النار ثم يضاف اليه الشعريه وتترك علي نار هادئه لمده 10 دقائق ثم تقدم ساخنه

شو-ربه البروكلي
المقادير
2 كوب بروكلي ( زهرات صغيره)
1 كوب بصل مفروم
1 مكعب خضار
6 اكواب ماء
ثلث كوب كريمه سائله

الطريقه
1/ تخلط جميع المقادير عدا الكريمه مع بعضها ثم تطهي علي النار لمده 45 دقيقه حتي ينضج البروكلي تماما
2/يصفي البروكلي والبصل من ماء السلق ثم يخلط بالخلاط الكهربائي مع نص كميه ماء السلق حتي يتكون خليط متجانس تماما
3/يعاد خليط الخضار علي النار مع اضافه بقيه ماء السلق ويترك علي النار لمده 10 دقائق واخيرا تضاف الكريمه وتترك لمده 5 دقائق علي النار ثم تقدم ساخنه

شوربه الفاصوليا
المقادير
2 علبه فاصوليا بيضاء (200حم)
1 م اكل زيت
1 فص ثوم مروس
1 مكعب خضار
1 كوب ماء
3/2 كوب حليب سائل
1 م شاي ملح
نص م شاي فلفل اسود
2 م اكل كزبره مفرومه

الطريقه
1/يحمر الثوم في الزيت ثم يضاف اليه مكعب الخضار والفاصوليا وتقلب علي النار لمده دقيقتان ثم يضاف الماء ويطهي 7 دقائق
2/ يخلط الخليط السابق في الخلاط الكهربائي حتي يتكون خليط متجانس
3/ يعاد الخليط الي النار ثم يضاف الحليب ويتبل بالملح والفلفل الاسود وتضاف الكزبره ويترك علي النار لمده ربع ساعه ثم تقدم ساخنه

اتمني انها تعجبكم وبالهناء والشفاء وايضا ممكن ان تقطعو خبز صغار علي شكل مكعبات ثم يغلي في زيت حتي يتحمر ويوضع فوق الشوربه مع الليمون ( رائع )

__________________
ارجوكم دعواتكم لقريبتي بالشفاء العاجل بان يرجع لها بصرها ويشافيها من الجلطات الي اصابتها ويرحم ضعفها وترجع لها عافيتها ويرجعها لاطفالها وزوجها سالمه اللهم امين


لايرد القضاء الا الدعاء

شوربات لذيــــــــذة و تبعث الدف في الشتاء..

شكرا حبيبتي مها وفي أنتظار المزيد من الأطباق الساخنة..

مشكورة مها على الشوربات




بصراحه انا احبها لأنها خفيفه ولذيذة

__________________

العصفوره + روعه = الف الف شكر علي المرور وحاضرين

__________________
ارجوكم دعواتكم لقريبتي بالشفاء العاجل بان يرجع لها بصرها ويشافيها من الجلطات الي اصابتها ويرحم ضعفها وترجع لها عافيتها ويرجعها لاطفالها وزوجها سالمه اللهم امين


لايرد القضاء الا الدعاء

يعطيكي العافيه يامها الكويت

بس ممكن اعرف وش يعني


1 كوب كرفس امريكي مفروم (سالري)

__________________

يعطيك العافية

بالهنا للجميع

__________________
لكم تحياتي ...أخوكم حجي

يعطيكِ العافية اخت مها على الوصفات ..

تحياتي

الاخ ابو ثنيان كرفس هو نوع من الخضار اي انه مفروم الي قطع صغيره جد
مشرفنا حجي + مشرفتنا ليلي = الف الف شكر علي المرور والكلام الطيب

__________________
ارجوكم دعواتكم لقريبتي بالشفاء العاجل بان يرجع لها بصرها ويشافيها من الجلطات الي اصابتها ويرحم ضعفها وترجع لها عافيتها ويرجعها لاطفالها وزوجها سالمه اللهم امين


لايرد القضاء الا الدعاء

مجهود طيب اخت مها تشكري علية
يعطيكي الف الف عافية
تحياتي لكي،،،، اتحفينااا بلمزيد