المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عزة الإسلام
سلامتك عزيزتي s2s ما على قلبك شر إن شاء الله معافاه بإذن الله .
عزيزتي لدي وصفه للميونيز الخفيف تعتمد إستعمال بياض البيض بدلا من الصفار . المقادير : 4 أسنان ثوم 2 حبة بياض بيض ملعقة ملح + ملعقه صغيره فلفل أبيض كوب ونصف زيت نباتي ( ذره أو دوار الشمس ) ربع كوب عصير ليمون . الطريقه : يوضع كل من بياض البيض والثوم والملح والفلفل في خلاط أو محضرة الطعام ويخلطوا بشكل خفيف ثم نبدأ بإضافة كل من الزيت النباتي عصير الليمون ولكن بشكل تدريجي ( وهذه ملحوظه في غاية الأهميه ) . حتى يتجانس المزيج ويتكون قوام ناصع البياض وكثافته بالدرجه المقبوله . إن رغبت أن يميل اللون إلى الأصفر بإمكانك إضافة رشه صغيره أو ربع ملعقه صغيره من الكركم الأصفر البودره . وبالهناء والعافيه , وسلامات مره أخرى . |
مواقع النشر |
![]() |
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|