تحذير ** البطاطس المقلية تضر بالحوامل** !!!! - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

عيادة الاسرة الإجابة على الإستشارات الطبية العامة

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 20-04-2005, 12:20 AM
  #1
همسات في القلب
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 763
همسات في القلب غير متصل  
tongue3 تحذير ** البطاطس المقلية تضر بالحوامل** !!!!

تحذير : البطاطس المقلية تضر بالحوامل
شددت دراسة ألمانية جديدة على ضرورة امتناع السيدات الحوامل والمرضعات عن تناول البطاطا المقلية ورقائق الشيبس وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على مادة "آكريلاميد" الكيميائية السامة.

وقال الباحثون في معهد البحوث الدوائية والطبية الحيوية في نوريمبيرغ إن هذا التحذير مشدد على السيدات الحوامل والأمهات المرضعات بالذات لأن الأجنة والأطفال حديثي الولادة يكونون أكثر حساسية لآثار مادة "آكريلاميد" المؤذية التي تعتبر مادة مسرطنة محتملة.

وأوضح العلماء أن المادة الكيميائية المذكورة عالية الذوبان في الماء لذلك تكون الأجنة والأطفال الرضع في خطر أعلى من البالغين بسبب مستويات الماء الأعلى في أجسامهم، علاوة على ذلك فان الحاجز الدموي الدماغي عند هؤلاء الصغار لا يكون متطورا
بصورة كاملة مما يعني إمكانية وصول تلك المادة المدمرة للأعصاب إلى أدمغتهم الصغيرة مسببة إصابتها بالتلف.

ويوصي الخبراء الألمان بضرورة امتناع الحوامل والمرضعات عن تناول البطاطا المقلية بالزيت أو في أية مادة دسمة أخرى لدرجات حرارة أعلى من 180 درجة مئوية والرقائق المباعة تجاريا على الأقل حتى يصل أطفالهن إلى عمر الشهرين
وأظهرت الفحوص أن أي نسبة تتراوح من 10 - 50 في المائة من مستويات "آكريلاميد" موجودة في النساء الحوامل انتقلت عبر الدم إلى المشيمة الواصلة للجنين، وأن حليب الثدي يحتوي على 18.8 مايكروغرام لكل لتر من تلك المادة. فإذا شرب الطفل الرضيع أكثر من نصف لتر من حليب الثدي يوميا فهذا يعني أنه يستهلك حوالي 10 مايكروغرامات من تلك المادة السامة التي ثبت أنها تنتقل من الأم إلى الجنين والى الطفل الرضيع.
l
قديم 20-04-2005, 12:26 AM
  #2
وجه الخير
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية وجه الخير
تاريخ التسجيل: Nov 2003
المشاركات: 10,270
وجه الخير غير متصل  
شكرا على الموضوع الهادف

جزاك الله خير

وبارك الكريم فيك

كتب المولى أجرك

احترامي
__________________





قديم 20-04-2005, 12:32 AM
  #3
تقوى الله
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية تقوى الله
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 7,022
تقوى الله غير متصل  
بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله

جزاك الله كل خير

مشكووورة اختي على الفائدة

تحيتي لك
__________________
يا باقيا والكل يفنى يا مجيبا داعيا..ادعوك يا ربي فلا تمنع جواب ندائيَ..

أسأل الله العظيم..رب العرش العظيم..الذي جمعنا في دنيا فانية..
ان يجمعنا ثانية..في جنة قطوفها دانية
قديم 20-04-2005, 07:35 PM
  #4
LittleLulu
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية LittleLulu
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 11,241
LittleLulu غير متصل  
مشكورة اختي الكريمة على الموضوع المفيد

جزاك الله خير

تحياتي
قديم 21-04-2005, 01:41 PM
  #5
دااارين
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 1,793
دااارين غير متصل  
تسلمي على المعلومة المفيدة

تحياتي ...
__________________


قديم 22-04-2005, 07:09 PM
  #6
hanan-a
شمعة المنتدى التى لاتنطفئ
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 2,399
hanan-a غير متصل  
بارك الله فيكي
__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]



قديم 04-05-2005, 03:14 AM
  #7
نبضات في القلب
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 19
نبضات في القلب غير متصل  
سبحان الله
معلومه اول مره اسمع فيها سلمت يداك اشعر من قرات انك مثل النحله اينما تحطي رحلك تفيدي من حولك جزاك الخالق المنان جنه ذات أفنان وزادك نورا بالقران
وعلى فكره اذا اردت ان تقللي من تشبع البطاطس المقليه بالزيت انقعيها قليلا بالحليب فتصبح اكثر فائدة واقل تشرب للزيت
قديم 04-05-2005, 02:36 PM
  #8
superfadi1
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية superfadi1
تاريخ التسجيل: Feb 2004
المشاركات: 8,609
superfadi1 غير متصل  
شكرآ لك على هذا الملف

أود أن انبه إلى أن الإكثار من اكل الاطعمة المقلية والتوابل والبهارات والملح هي خطر حقيقي على المرأة الحامل، فلتكن مقتصدة جدآ في هذا الامر(وليست وسطية)

مع تمنياتي للجميع بالصحة والعافية
__________________

التعديل الأخير تم بواسطة superfadi1 ; 04-05-2005 الساعة 02:38 PM
قديم 04-05-2005, 02:42 PM
  #9
memoota
قلم مبدع
تاريخ التسجيل: Apr 2005
المشاركات: 439
memoota غير متصل  
اولا أشكرك اختي همسات القلب على الموضو ع المهم ..

ولكني اكتأبت عندما قرأته فأنا أحب البطاطس المقلبة .. ولكن هذه ضريبة من ضرائب الحمل

المهم ان الدكتور بارك الله فيه ذكر الآتي


أود أن انبه إلى أن الإكثار من اكل الاطعمة المقلية والتوابل والبهارات والملح هي خطر حقيقي على المرأة الحامل، فلتكن مقتصدة جدآ في هذا الامر(وليست وسطية)



ولكني لا أستطيع ابدأ الاستغناء عن الملح .. للعلم ضغطي دائما منخفض ... يعني كل ما افحص الضغط يكون منخفض ..

وانخفاض الضغط اصلا وراثة في العائلة .. من جهة الوالدة .. المهم هل ممكن ان استمر بوضع الملح في الطعام ..

ام بالفعل امتنع عنه حتى لو كان ضغطي منخفض ؟؟؟؟؟؟

ولكم جزيل الشكر

تحياتي
__________________

اللهم اني استودعك هذا الجنين فحسن في خلقه وخلقه واجعل عاقبته الى خير .. اللهم يسر حملي وولادتي .. آمين


اللهم احفظها واجعلها بارة بنا يارب .. وارزقها الصلاح في دينها ودنياها يارب العالمين
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:27 PM.


images