عملية الحفظ كيف تتم غاليتي ؟؟؟؟ - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 09-06-2005, 05:10 PM
  #1
** ألم **
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 572
** ألم ** غير متصل  
عملية الحفظ كيف تتم غاليتي ؟؟؟؟

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كثيرا ما تتضايق المرأة وتحتار من فساد الفواكة والخضروات بشكل سريع فهذه مشكلة تريد حلا
أختي
إذا كان عندك حل لا تبخلي علينا
كيف أحفظ الفواكة وكذلك الخضروات وخاصة الورقية منها ولك كل تقدير وأحترام
__________________
قديم 09-06-2005, 11:39 PM
  #2
احمد شوبير
من كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Dec 2003
المشاركات: 9,213
احمد شوبير غير متصل  
اشكرك على طرحك الفكرة القيمة

تحياتى وتقديرى
__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل
قديم 09-06-2005, 11:46 PM
  #3
ام فهد
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Dec 2003
المشاركات: 139
ام فهد غير متصل  
الفواكه في كرتونها او في سلة فواكه
الخضروات الورقيه ممكن تستغربين نغلفها بصفحات الجرايد خذي الورقة الوسطى وحطي مثلا الملوخيه بدون غسلها ولفيها بحيث مايبان منها شي وحاولي تغيرين الجريده كل اسبوع لو ثلاجتك من النوع الي فيها رطوبه
قديم 10-06-2005, 10:06 PM
  #4
** ألم **
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 572
** ألم ** غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احمد شوبير
اشكرك على طرحك الفكرة القيمة

تحياتى وتقديرى


بااارك الله فيك أخي أحمد
__________________
قديم 10-06-2005, 10:07 PM
  #5
** ألم **
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 572
** ألم ** غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام فهد
الفواكه في كرتونها او في سلة فواكه
الخضروات الورقيه ممكن تستغربين نغلفها بصفحات الجرايد خذي الورقة الوسطى وحطي مثلا الملوخيه بدون غسلها ولفيها بحيث مايبان منها شي وحاولي تغيرين الجريده كل اسبوع لو ثلاجتك من النوع الي فيها رطوبه

بارك الله في هذه الأنامل ولك من الرحمن جزيل الأجر والمثوبة
__________________
قديم 14-06-2005, 02:14 PM
  #6
ابيسة
قلم مبدع
 الصورة الرمزية ابيسة
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 566
ابيسة غير متصل  



حبيبتي الم كيفك؟؟
و احوالك..؟؟
اتمنى تكوني بخير يا قلبي...
انا شفت موضوعك ...من فترة بس ما رديت كنت ادور على موضوع محفوظ عندي من فترة لحفظ الخضروات الورقية و اليوم لقيته ...
و هو بصراحة من منتدى ثاني
الله يجزيها خير صاحبته و راح انقله لك نصا...




إليكم احبتي طريقتي المجربه والمضمونه ان شاء الله

بحفظ الخضراوات الورقيه لمده تتراوح مابين شهر و3 اسابيع

وهي طريقه تريحك من عناء التسوق كل اسبوع لجلب الخضراوات الورقيه

وبالذات للناس الذين يفضلونها في أطباقهم اليوميه

وكذلك تستغنين عن طريقه التجميد لانها طريقه تفقد الخضراوات نوعا من فائدتها الغذائيه

هذا بالاضافه ان رائحتها تنتشر في الفريزر مما جعلني ابحث واجرب طرق اخرى

والحمد لله نجحت معي هذه الطريقه وبجدااااااره


يالله معاااي انشوف الطريقه خطووه بخطووه





اولا : عندك خيشه رز فاضيه ما تبينها (لا تحذفينها )اجمعيها لحفظ خضراواتك

ونحن هنا نحتاج الى واحده (صوره رقم 1)

ثانيا : ضعيها في غساله الملابس (مع اضافه صابون الغسيل + كلوروكس)

(صوره رقم 2 )

ثالثا:بعد ما تنظفينها من الصابون والكلوركس ثم الماء والتاكد من نظافتها

قصيها الى قطعتين (صوره رقم 3 )

رابعا: بلليها بالماء مع العصر الخفيف (صوره رقم 4 )

خامسا: نحتاج الى علبه بلاستك كما في (صوره رقم 5 )

سادسا : افرشي طرف الخيشه في قاع العلبه (صوره رقم 6 و7 )

سابعا : نأخذ الحزمه (بربطتها) يعني وهي مربوطه ونضعها تحت الماء (صوره رقم 8 )


ثامنا: نرتبها في العلبه البلاستيك ( ملاحظه تغسل وتوضع على طول في العلبه بدون تجفيفها)

(صوره رقم 9 )

تاسعا: نلفها جيدا كما في (صوره رقم 10 )

عاشرا: نحكم اغلاق العلبه جيدا (صوره رقم 11 )

احدى عشر : نضعها في الثلاجه لحين استخدامنا لها


ملاحظه ( الخضروات التى جربتها ونجحت معي هذه الطريقه

هي كزبره خضراء + اشبنت + بقدونس + رويد + جرجير )



مــلاحــظـــة: الي تبي تلطش وتنقل كيفها تاخذ راحتها،الصور ماكتبت عليها اسمي والي تبي تنسبه لنفسها بعد كيفها عادي وسعوا صدوركم بس ماراح اقعد اهاوش واطارد وانتي ليش اخذتي موضوعي وانتي ليش ماقلتي اسمي وكتبتي منقول ومن هالحكي الي ماله داعي ...

<< شعارها بالحياه الدنيا زائلة
بس ااهم شي لاااا تنساني من الدعاء
وانا ما حطيته الا للاستفاده فحلووو لما اتشوفين اطبااقج بكل منتدى ولج الاجر
وبالذات لخواتنا المبتدئات في المطبخ


وكما قرأت حللت نقل الموضوع رغم انه جهدها الشخصي ..
وفقط طلبت الدعاء ..
فدعواتك لها..
تقبلي تحياتي
__________________
المــــــــــرأة و الرجــــــــــــل

أجمل أسطــــــــ ـــــــــورة
قديم 16-06-2005, 06:00 PM
  #7
بهجة الروح
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية بهجة الروح
تاريخ التسجيل: Apr 2005
المشاركات: 1,142
بهجة الروح غير متصل  
حبيبتي الم
شفتي اكياس النايلون ... خذي الحشائش ايا كان نوعها وقصي اطرافها (( الجذور)) ونضفيها زين من الرمل بدون غسل

لان غسلها يجعل اوراقها صفراء .. من بعد ما تنظفيها حطيها بالكيس النايلون كل ملفوفه لحالها او الرويد لحاله
وتبقى معاكي حوالي اسبوع طازجه وطبعا اغلقي الكيس واربطيه

بسسسسسس سهله جدا

بهجه
قديم 16-06-2005, 06:24 PM
  #8
ta2ba
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية ta2ba
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 907
ta2ba غير متصل  
حبيبتي ابيسة و بهجة الروح
شكرا على التوضيح..و جزى الله صاحبة الموضوع كل خير..
__________________
قديم 16-06-2005, 06:59 PM
  #9
** ألم **
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 572
** ألم ** غير متصل  


حياك الله وبياك وجعل جنان الفردوس مثوانا ومثواك
لك مني كل تحية وتقدير


بارك الله في هذه الأنامل ولك من الرحمن جزيل الأجر والمثوبة



أيبسة غاااليتي مادري حبيتك كثيرررررررررر ليش ما أدري ؟؟؟ ونسأل الله أن يكون خاااالص لوجهه الكريم
هههههههههههههه
تقبلي سلالالالالالالالامي



[marq=down]
أختك المحبة *** ألـــــــــــــــــــــــــــم ***
[/marq]
__________________
قديم 16-06-2005, 07:05 PM
  #10
** ألم **
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Mar 2005
المشاركات: 572
** ألم ** غير متصل  



بهجة الروح سلمت أناملك من كل مكروه وبورك فيك وجعلك ذخرا للإسلام والمسلمين
__________________

التعديل الأخير تم بواسطة ** ألم ** ; 16-06-2005 الساعة 07:08 PM
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:26 AM.


images