مقلوبة معكرونية.... و الى اللقاء ^_^ (بدون صور) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 20-06-2005, 02:58 PM
  #1
ابيسة
قلم مبدع
 الصورة الرمزية ابيسة
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 566
ابيسة غير متصل  
icon49 مقلوبة معكرونية.... و الى اللقاء ^_^ (بدون صور)





اخواني اخواتي الفاضلات
يعلم الله كم احب هذا المنتدى و اشعر بكم و كأنكم عائلتي الثانية ..
سعدت معكم كثيرا .. واستفدت بلا شك كثيرا جدا...
و انقطعت الفترة الاخيرة بسبب انشغالي..
و قرب امتحانات زوجي .. (دعواتكم له بالتوفيق) ...
و في نهاية هذا الاسبوع بإذن الله سأسافر لزيارة اهلي بإذن الله ..
لذلك سأغيب فترة لا تقل عن 4 اسابيع...
اتمنى ان لا يفوتني الكثير من منتداي الرائع...
و من اطروحاتكم و مواضيعكم القيمة...
و اتمنى ان تحللوني لو كنت اسأت لأحدكم ..
او تأخرت في رد على موضوع ...
او اي امر ..
فالاعمار بيد الله ...
و اتمنى ان لا اكون قد اثقلت عليكم بمشاركاتي ...
دعواتكم لي ...
و استودعكم الله دينكم و اماناتكم و خواتيم اعمالكم ...



هذا الطبق اخترعته قبل كم يوم..
و قلت يجب ان اقدم شيئا ..قبل ذهابي...
لو لم اعد...
كان لي اجرا... بإذن الله ...



مقلوبة المعكرونية ...

المقادير اختيارية ...
اي حسب عدد الاشخاص..

و لكن المكونات الاساسية ..
كوسا..
بروكلي..
معكرونة ...
جبن شيدر او اي جبن كالذي يستخدم على البيتزا انا استخدمت جبن يدعى ريد ليستر...
صلصة بولونيز او اي صلصة تنفع للمعكرونة ...
بصل مفروم..
رشة بودرة ثوم..

الطريقة ...

نقلي الكوسا بعد تقطيعها الى شرائح متوسطة السمك حتى تصبح ذهبية ...






نقلي البروكلي اقل من دقيقتين لأنه سريع الاستواء...



نصف الخضروات المقلية في اسفل الصحن المستخدم .. ( يفضل البايركس..)



و نرش القليل من الملح فوق الخضرة ...


نقوم بتحضير الصلصة بفرم البصل ناعما .. و قليه حتى يصفر.. ثم نضيف الصلصة الجاهزة ...
و نتركه ليطبخ فترة 5 دقائق..




نضع الصلصة على الخضروات...



نرشها بالجبن المبروش..




نحضر المعكرونية المسبق سلقها....
و نضعها فوق الصلصة...



نغطيها بقلليل من الجبن او حسب الرغبة...



يغطى و يوضع في الفرن اقل شيء نصف ساعة...
لتأخذ المعكرونية نكهة الخضروات...




بعد اخراجه من الفرن...




يقلب....



يتم ترتيبه ...







رشة جبن....



و بألف هنا و عافية...

و دعواتكم ...




__________________
المــــــــــرأة و الرجــــــــــــل

أجمل أسطــــــــ ـــــــــورة
قديم 20-06-2005, 03:04 PM
  #2
تقوى الله
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية تقوى الله
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 7,022
تقوى الله غير متصل  
icon49

بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله

رغم اني ما احب المعكرونة

ولكن طبقك يفتـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــح النفـــــــــــــــــــــــــــــــس ماشاءالله

بارك الله بك اختي على هذا المجهود الطيب وبالصور ايضا

اكيد اجربها ان شاءالله

بوركتِ اختي

تحيتي وتقديري لجهودك
__________________
يا باقيا والكل يفنى يا مجيبا داعيا..ادعوك يا ربي فلا تمنع جواب ندائيَ..

أسأل الله العظيم..رب العرش العظيم..الذي جمعنا في دنيا فانية..
ان يجمعنا ثانية..في جنة قطوفها دانية
قديم 20-06-2005, 04:45 PM
  #3
الليث الوحيد
عضو مميز ومثالي
تاريخ التسجيل: Oct 2004
المشاركات: 307
الليث الوحيد غير متصل  
الأخت أيبسه
الف شكر والله مره شكله حلوه أوعدك انفذها عن قريب !
انا صايم اليوم واموت في الطبخ واحبه
إجازه سعيده إن شاء الله

أخوك
قديم 20-06-2005, 04:54 PM
  #4
لمسة حب
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية لمسة حب
تاريخ التسجيل: Jun 2005
المشاركات: 213
لمسة حب غير متصل  
صراحة شكله لذييييذ
شكرا لك أختي
واجازة سعيدة
ونحن في انتظارك مع مزيد من الأطباق الشهية
__________________

تخيل بيوم.. إنه من يعزك يرحل، أو يموت فجأة!!
يا ترى بتلوم نفسك؟
لأنك في يوم خليته
امكن جرحته وما أرضيته!!
أو حتى في يوم امكن تناسيته؟
دامه جنبك اليوم، حاول تحبه دوم..
كل غالي امكن ما تشوفه بعد اليوم...
قديم 20-06-2005, 07:19 PM
  #5
hanan-a
شمعة المنتدى التى لاتنطفئ
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 2,399
hanan-a غير متصل  
الله يجزيكي الف خير اختي الغاليه ابيسه
فعلا طبق يفتح النفس واوعدك باذن الله اعملو
وشكرا لكي وبتوفيق وبنجاح لزوجك
واجازه سعيده ...... لا تطولي
علينا
ارق تجيه لكي عيوني
__________________
صلــــــــــــــــــو على النبـي الغالـــــي]



قديم 20-06-2005, 07:31 PM
  #6
memoota
قلم مبدع
تاريخ التسجيل: Apr 2005
المشاركات: 439
memoota غير متصل  







والله انها اكثر من رائعة .. بالفعل تفتح النفس .. شكلها يشهي ولذيذ .. صدقيني راح أجربها ..

تسلم ايدك كثيييييييير كثير حبيبتي

ان شاء الله اجربها بس احتمال كبير اغير الخضروات الي فيها ..

وتحياتي للجميع

اختك م
__________________

اللهم اني استودعك هذا الجنين فحسن في خلقه وخلقه واجعل عاقبته الى خير .. اللهم يسر حملي وولادتي .. آمين


اللهم احفظها واجعلها بارة بنا يارب .. وارزقها الصلاح في دينها ودنياها يارب العالمين
قديم 20-06-2005, 09:41 PM
  #7
وجه الخير
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية وجه الخير
تاريخ التسجيل: Nov 2003
المشاركات: 10,270
وجه الخير غير متصل  
ماشاء الله اكله طيبة كثيررر
الف شكر ( ابيسة )
والله يسير لزوجك اختباراته ، وننتظر وجودك معنا في اقرب فرصة
وما جاء منك الا الخير والبركة
بارك الله فيكِ
خالص احترامي
__________________






التعديل الأخير تم بواسطة وجه الخير ; 20-06-2005 الساعة 09:56 PM
قديم 20-06-2005, 09:56 PM
  #8
زنبقة الربيع
عضو نشيط
 الصورة الرمزية زنبقة الربيع
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 154
زنبقة الربيع غير متصل  
يمي يمي يمي ..

شكلها رااااااااااااائع الصراحه ..

تسلم الايادي..


سلامي..
__________________
[light=FFFF33]
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضاء نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
[/light]
قديم 20-06-2005, 10:04 PM
  #9
مشمشة عمري
عضو متألق
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 1,551
مشمشة عمري غير متصل  
شكرا حبيبيتي أبيسة على الخطوات والصور الرائعة التي تعبت على تصويرها في كل مرحلة طبخ
ماشاء الله عليك
وشكرا على جهودك والله حبيت الصور كثيرا فأنها تجعله يكون اسهل لنا تنفيذها
شكرا يالغالية
ووفقك الله في بيتك ومع زوجك وأولادك وكل حياتك
قديم 22-06-2005, 04:16 AM
  #10
مشمشة عمري
عضو متألق
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 1,551
مشمشة عمري غير متصل  
اختي الحبيبة ابيسة
ما نوع الكاميرا الذي استعملتيه؟ فانها أريد أن اشتري كاميرا جيدة جدا وتطلع الصورة بوضوح جدا ووجدت ان كاميرتم لها كل هذه المواصفات ما شاء الله!!! أحب أن اعرف نوع الماركة للكاميرا ورقمها وهل هي digital؟
فمثلا كنت اريد ان اشتري كنت على وشك شراء واحدة بالأسم Nikon coolpix 8800 digital camera.
وشكرا حبيبتي على المساعدةوعلى مواضيعك المتألقة والمميزة
واسعدك الله دنيا وأخرة!
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:20 PM.


images