فلفل حار مفروم
6 ملاعق صغيرة حبوب الخردل(اختياري)
ثومة مفرومة
كوب عصير ليمون حسب الحاجةاو خل ابيض ليس خل تفاح لانه يعطي طعم مختلف تماما
لكل لتر ماء ثلاث ملاعق كبيرة ملح او لكل كوب ماء ملعقة صغيرة ملح
يوضع قليل من زيت الزيتون على وجه المرطبان
وانشاءلله تزبط معك وادعيلي