ستيـك اللحـــم بالزعتــر






المقادير:

نصف كيلو لحم فيليه يقطع شرائح ويتبل بالملح والفلفل وعصير نصف ليمونة ـ 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون. ـ بصلة كبيرة تقطع إلى شرائح ـ ملعقة زعتر اخضر مفروم ـ ربع كيلو بطاطس متوسطة تقشر وتقطع أنصاف وتوضع في ماء مغلي لمدة 5 دقائق.

*الطريقة:

ـ يسخن الزيت في صينية ثم ترص فيه شرائح اللحم الفيليه ويقلب على الوجهين حتى يحمر لونه ثم يرفع من على الصينية.

ـ يوضع الزعتر والبصل في الزيت المتبقي ويترك المزيج على نار هادئة مع التقليب. وبعد قرابة 5 دقائق تضاف البطاطس إلى أن يصبح لونها ذهبيا.

ـ توضع شرائح اللحم أو «الستيك» مع الخليط السابق ويضاف إليه نصف كوب ماء كبير وتغطى الصينية وتترك حتى يتشرب الخليط الماء ويصير لونه ذهبيا.

ـ تقدم في طبق التقديم وتزين بشرائح البرتقال.

منقووووووول

__________________

اشكرك على الوصفه

تحياتى وتقديرى

__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل

بسم الله الرحمن الرحيم

جزاك الله كل خير اخي الكريم

__________________

الستيك أكلتي المفضلة
تسلم الأيادي

__________________

اللهم لك الحمد والشكر كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك

لا اله إلا الله الحليم الكريم لا اله إلا الله العلي العظيم

لا اله إلا الله رب السماوات السبع ورب العرش العظيم

وصفة جميلة وصورة اجمل

تفتح الشهية

جزاكم الله خير الجزاء

مستكة الغالية

لكم كل تقدير واحترام

رقة

__________________



** اللهم اهدى لى نفسى وزوجى واولادى واهلى والمسلمين والمسلمات وفرج كربتنا واقضى حاجتنا **

اللهم أمين


نسعد بزيارتكم : فى ركن الثقــافة الزوجيــة


هل تريد ان تعرف اين تذهب مشاركاتك .. اضغط هنا

بسم الله الرحمن الرحيم

مشكور اختي ta2ba علي الاهتمام و المشاركة

جزاكي الله كل خير يا مشرفتنا العزيزة ( رقة ) علي المرور و الاهتمام و المشاركة الطيبة

__________________