قرات فى كتاب للطبخ لكاتبه خليجيه عن طريقة عمل الشاورما اللحم ولكن هناك شىء لم اعرفه حيث انها كتبت نقطع البصل شرائح رقيقه ومقلب فى سماق وبين قوسين انتبهوا للسماق لايكون خشن لانه يخرب الشغل وسوالى الذى ارجو مساعدتى فى جوابه ما هو السماق هذا لانى مصريه ولا اعرف ما هو وشكرا

الاشراف / تم تعديل العنوان


مستكة_مستكة

ليش ما حدا رد اتنوا فين يا خليجيات

حبيبتي هذا هو السماق واسمه بالانكليزي sumac
بس ما بعرف اسمه بالمصري المهم هذي صورته



الصورة منقولة من الغالية ام نونا

__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )

إسمه بالمصري أرنئوطي وشكراااا

أريـــــــــــــــج ... ,,,

__________________

__________________