منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   سفرتنا الرمضانية من مطابخنا الي موائدكم (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=191495)

بنت سليمانية 30-08-2009 03:49 PM

اخواتي العزيزات اقدم الكم شوربة تجنن وانشاء الله تنال اعجابكم
شوربة الحمص والسبانغ
المقادير
كوب حمص +بصلة مقطعة +حبتان جزر مقطعة+فص ثوم+حبتان طماطم مقطعة +سبانخ +جبن كيري +مرقة دجاج
طريقة التحضير
نضع قطعة زبد صغيرة في قدر ونحمس البصل والثوم ونقلبها ونضيف لها الجزر والحمص واوراق السبانغ المقطعة ونقلبها وبعدين نضيف مرق الدجاج ونغطي القدر لحد مايغلي ومن ثم نضيف الطماطم وقطعتين جبن كيري والملح ونقلبها وتبقى ع النار لمدة ربع ساعة والف عافية على قلوبكم[align=justify][/
align]:17:

أم راغده 30-08-2009 04:32 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن عليكم

انا من دخل رمضان ما دخلت المنتدى وما ادري عن الموضوع

بصراحه فطوري انا وزوجي بسيط جدا

شوربه سمبوسه وسلطه اساسي

احيانا اسوي لقيمات او فطاير

بس ما احب الدسم على الفطور

امس كان عندنا ضيوف لو عارفه صورت لكم

يالله المره الجايه لو تذكرت

وحيدة 30-08-2009 07:27 PM

سفرتنه كانت عبارة عن شوربة و دجاج مشوي ورز و بورك


إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي


إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي

دلوعة..حسين 30-08-2009 09:55 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soha44 (المشاركة 2219616)

بس عندي سؤال ليه تطبخون رز على الفطور احسه دسم و صعب يكون فطور

خاصة ان معه حلى و مقليات و سلطات ما له داعي طبق الرز

احنا الرز للسحور بس
:(

اعذروني بس مستغربة لان ما نسوي طبق رز على الفطور

و الان صار محد ياكل على الفطور و الله اني اتعب و اسوي و اخر شي و لا احد ياكل اليوم

ما سويت شي عقاب لزوجي و اخواني بس فول و سلطة فاكهة و عجبهم و قلت لهم بكرة

ما في غير رطب و ماء
:11:


احنا حتى يا سهى..الرز عندنا ما ينأكل في رمضان خير شر..

أحس الرز ثقيل عالسحور يعني تروحي تنامي والمعدة ثقييلة وعالفطور مستحيل لأنه يا دوبك تلحقي تشربي شوربة وشوية خفايف وتحسي روحك شبعانة وفل..

احنا الرز عندنا من الممنوعات في رمضان..

Dr.ShOShO 30-08-2009 10:05 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soha44 (المشاركة 2219616)
بس عندي سؤال ليه تطبخون رز على الفطور احسه دسم و صعب يكون فطور

خاصة ان معه حلى و مقليات و سلطات ما له داعي طبق الرز

احنا الرز للسحور بس :(

تعرفي عزيزتي سهى لأننا نحن تعودنا كذا ..>> اليوم سحورنا صيادية بسمك ..

بس صحياً ..

الفطور تكون وجبة متكاملة مثل الغذاء ..

يبدأ بالرطب أو التمر ثم الماء أو اللبن أو عصير طازج والحذر من المشربات الباردة لأنها تضر المعدة ..

وبعد كذا شربة خفيفة .." ممكن تخلوها بعد الصلاة "

تروحوا تصلوا وترجعوا ثاني ..

بكذا تأكلوا أقل ولا تشعروا بالثخمة والخمول بسبب الكمية بغض النظر عن كمية الزيوت والدهون والنشويات اللى تزيد المشكلة إذا تعددت الكميه المسموحة في الوجبة الواحدة ..

أما السحور فيكون مثل وجبة الفطور الصباحية ..

لأننا في الأغلب راح نروح بعدها ننام وغير أننا محتاجين وجبة خفيفة صحية مغذية لأجل الصيام ..
ولأن الوجبات المدسمة والثقيلة تخلي الجسم يعطش و ومافيه طاقة ،وراح تتزداد أوزاننا ..


~*~

للتذكير ..

أحرصي على تشغيل شيء أما قرآن أو محاضر أو إذعة القرآن الكريم أثناء الطبخ حتى تستغلي وقتكِ بالمفيد ..

أو ..

اجعلي لسانك رطباً بذكر الله ..


وربي يعطيكم الصحة والعافية يارب ..

miss. fofo 30-08-2009 10:11 PM

كل عام وانتوا بالف خير

مشاء الله مشاء الله كل سفره احلى من الثانيه

اختي وحيده اللهم صلي على النبي الاكل يفتح النفس

لكن مزعلني شي واحد :(









الببسي والدايت ببسي :( :(


حرام على الفطور تشربوا الاشياء الغير صحية



ومو بس على الفطور في كل الوجبات :(



معليه حبيبتي انا اسفه

تاج العروس 30-08-2009 11:14 PM

شكرا اختي gawlp

لم افهم قصدك وقمت بتصغير الصور وتحميلها


افطارنا هو من الاكلات الخفيفه

باذنجان مشوي مع الجوز والكشك


إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي


واكله لذيذه جدا وسهله وتكفي لعدد كبير وتستخدم للسندويشات مع الشطه او الكجب والاكله من ابتكاري:26:

إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي

وكرات التمر مع الراشي والقرفه

إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي

وحلاوه الرمل بدون نار

إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي

وعملت ايضا كيكه الى الاطفال :15:

إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي


إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي

(نهر الامل) 31-08-2009 12:21 AM

ما شاء الله عليكم اطباقكم روعه و بالعافية عليكم

و تسلم اياديكم

اختي وحيدة اطباقك حلوه

بس ممكن اعرف طريقة صينية الدجاج

اختي msz ان شاء الله تقومين بالسلامة

و ياليت طريقة صينية البطاطس

Super MaMa 31-08-2009 12:29 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وحيدة (المشاركة 2219956)
سفرتنه كانت عبارة عن شوربة و دجاج مشوي ورز و بورك


إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي


إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي

ماشاء الله يسلموا الأيادي

ممكن طريقه الدجاج

تاج العروس 31-08-2009 03:15 AM

وحيده عاشت الايادي امبين عليك شاطره واللي عجبني اكثر الطرشي


الساعة الآن 10:43 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©