منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   من يستطيع عمل هذه الوصفة (بالصور) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=138119)

al ameer 21-08-2007 01:08 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أخي في الله



الله يسعدك و يبشرك بالخير ويرجع نفسيتك أحسن من أول .

والله يعظم أجرك في والدك ، والله يسكنه فسيح جناته . ويعوضكم خير .

منتظرين تجربتك .

شكراً على البشارة الحلوة .


آمين .. آمين .. آمين

إن شاء الله بسويها على رمضان لأن عندنا ما يحبون الجيلي بس ف رمضان ياكلون أي شي عادي <<<:d :d

بسويها وبرويكم الصور بإذن الله تعالى

(أم جمانة) 21-08-2007 01:26 AM


فحسويها بعد غد قبل مايقفل الموضوع


كنت راح أقول ليش قطع الأرزاق ، بس بعدها قلت كله على الله ، أنا ماشي في السليم والكل قاعد يستفيد وكله كلام في صميم الموضوع . وماشاء الله قدرت وبتوفيق من الله أحفز أخواتنا على عمل هذا الطبق .



أولاً ياأخي للتوضيح / أخي في الله أنا ماقصدت إن الموضوع يتقفل لشيءلاسمح الله

بالعكس المنتدى أساساً ليس فيه إلا من هم ثقة ولايسمح بتواجد أي موضوع إلا وإنه محترم


ولكن قصدت بغلق الموضوع هو أن مطبخي سيتأخر وربما ينتهوا الأعضاء من المشاركات وينتقل الموضوع للصفحة الثانية وانا لم أشارك .....وعندها لاأستطيع كتابة رد فيه من جديد ورفع الموضوع لإن هذا مخالف لقوانين المنتدى

وإذا نزلت ردي ورفعت الموضوع للمقدمة من جديد سيحذف المشرفون ردي ويغلقوا الموضوع..........


وأنا لي سوابق في كذا.........(اتمنى وضحت الرؤية لشخصكم الكريم)








ملاحظة ثانية:

تقول إنك ماشفت شيء من طبخاتي....!!!

هذا لإنك أول مرة تشرف قسم المطبخ .....سوي بحث بإسم أم جمانة في قسم الطبخ وشوف
وكمان لإني قريب تعلمت تنزيل الصور من الكاميرا للنت




























والأن إلى القنبلة::17:





























أقول ياغالية.... تمام إنك عرفتي السر مثلي:22:
يالله منتظرين صورك












































بس ها.........لا تخبرين أي أحد بالسر خليه سر المهنة http://www.sfari.com/forums/images/smilies/114.gif

































:17:





































قولوا ماشاء الله أول...... لايصير لي شيء ورمضان على الأبواب وعندي كل يوم ضيوف على الفطور ولله الحمد والشكر
....بعدين كيف أطبخ؟؟








































شوفوا الصورة


























وقبل مااقول السر شرفتني ثلاجتي بالوصول ولله الحمد اليوم وكان طبق الحلى هو اول من شرف الثلاجة حتى قبل الماء:14:

وهذه الثلاجة الجديدة....وش رأيكم فيها تعمدت اختار موديل جديد غير عن الروتيني

القديمة كانت نصفين بالطول نصف ثلاجة والثانية فريزر
بس الجديدة بالعكس بالعرض والثلاجة تنفتح ببابين


http://www.sfari.com/photo/uploads/52965/528.JPG










































































و هذه صورة المطبخ بعد البلاط الجديد ...وبإنتظار المطبخ
تعمدت يكون الحزام إللى حطيته في النصف يبان بس بين الدواليب بالعرض وحطيت حزام وبلاطة مشجرة ....وش رأيكم؟


http://www.sfari.com/photo/uploads/52965/626.JPG























أقول أخلصي ونزلي صور الحلى ترى مللتينا وغثيتينا ياأم جمانة وش لنا في ثلاجتك وإلا مطبخك...:(






















معليش ياجماعة تحملوا لزوم التسخين علشان تتحمسوا:22:






























والان الصور
:14:



























أووووه نسيت ماأوريكم الفريزر تنفتح مثل الدرج



http://www.sfari.com/photo/uploads/52965/721.JPG


































شوفوهم أول ناس شرفوا الثلاجة

http://www.sfari.com/photo/uploads/52965/1516.JPG


وهنا من قريب جالسين لوحدهم بردانيين مافي أحد في الثلاجة غيرهم:24:

http://www.sfari.com/photo/uploads/52965/1416.JPG












هذا سبيشل لزوجي الله يحفظه لإني دوخته لين لقيت السر وأشتراه


http://www.sfari.com/photo/uploads/52965/921.JPG


















وهنا القالب بعد ماقلبته وقبل التزيين:22:

http://www.sfari.com/photo/uploads/52965/1220.JPG









وهنا بعد التزيين

http://www.sfari.com/photo/uploads/52965/329.JPG













أقرب لكم الكاميرا علشان تسيل لعابكم؟؟؟.....مين يبغى يتصور معاها :28:


http://www.sfari.com/photo/uploads/52965/2101.JPG


















وهنا بعد الحفر والتنقيب شوفوا الروعة من الداخل:23:

http://www.sfari.com/photo/uploads/52965/1614.JPG




























شهادة الدكتوراة في الحلويات وخبرة أكثر من عشرون عاماًhttp://www.sfari.com/forums/images/smilies/110.gif











إستسلموا أيها الرجال وأرفعوا الراية البيضاء
















ها من بينافسني؟؟http://www.sfari.com/forums/images/smilies/sm244.gif

نور الغدير 2006 21-08-2007 01:47 AM

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة تسلم يدك

خطيبي يموت على ذي الاشياء ان شاء الله اذا جمعت الاغراض باسويها بكرا ليوم الاربعاء عشان جيته

يالله ورينا شطارتك بانواع ثانية


صراحة انا غرت بخلي خطيبي يتعلم يسوي كذا

نور الغدير 2006 21-08-2007 01:51 AM

روعة يام جمانة وش ذا عيني عليكي باردة بس عندي سؤال لما تنقلب ما تنخرب يعني صعب ولا سهل

الله يهنيك ثلاجتك مرة روعة الله يهنيكي فيها وعقبال ماتراوينا بقية المطبخ

ومتباركة بالشهر

نور الغدير 2006 21-08-2007 02:11 AM

ذكرت انا سويت مثلها قبل بس الطريقة تختلف كان فيها انك تخلط 3 كيريات مع فنجان سكر مع الجلي المذوب على النار

طبعا نخلطهم بالخلاط الجيك

ونصبهم وبسرعة يجمدوا وبكذا طبقة ورى طبقه بس صراحة ماجربت اقلبها لاني بالاخير

قصدي آخر طبقة من فوق احطها جلو عادي مو نفس طريقة الطبقات

ان شاء الله اجرب طريقتك

(أم جمانة) 21-08-2007 02:37 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور الغدير 2006
ذكرت انا سويت مثلها قبل بس الطريقة تختلف كان فيها انك تخلط 3 كيريات مع فنجان سكر مع الجلي المذوب على النار

طبعا نخلطهم بالخلاط الجيك

ونصبهم وبسرعة يجمدوا وبكذا طبقة ورى طبقه بس صراحة ماجربت اقلبها لاني بالاخير

قصدي آخر طبقة من فوق احطها جلو عادي مو نفس طريقة الطبقات

ان شاء الله اجرب طريقتك


لا لا لا يانور الغدير.....لاتسويها بطريقة أخي في الله ترى خطيبك بيحرم بعدها يزورك:24:


بيكتفي بالتلفونات بس :27:






ياااااربي مو قادرة أقول لك على السر هنا....ومافي رسائل خاصة علشان أقوله لك على إنفراد:
:29:





أقول سوي طريقتكِ إنتِ بس صبيها في كاسات تقديم شفافة مثل كاستي
حذاري تقلبينها قدميها كذا بكاستها حلوة وأنيقة وزينيها بورود كريمة وفوقها كرزة أو شوكلاتة
وبإمكانك تحطين مع كل لون جلي ملعقة قشطة وملعقة زبدة بدل الجبنة كيري وتخلطيها بالخلاط وبتصير كل طبقة عبارة عن لونين
وسوي عدة ألوان ممكن أحمر وأصفر وأخضر





والحمد لله إن الثلاجة عجبتك عقبال المطبخ يعجبني ويعجبكم

الله يستر ياام جمانة أحد يختار مطبخ أسود:23:







عطر المدينه 21-08-2007 03:05 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (أم جمانة)


ام جمااااااااااااااااااااااااااااانه

احرقها واقول السر :25: :25: :25:

(أم جمانة) 21-08-2007 03:14 AM

لالالالا الله يسعدك خلينا نطبخهم شوي أسبوع أسبوعين ...وإلا خليها نعطيها لهم عيدية العيد:17:

نور الجنة 21-08-2007 05:06 AM

رووووووووووووووووعه ما شاء الله تبارك الرحمن




ام جمانه




يا ام جمانه



يا ام جمونه










السر الله يعطيكي العافيه



والطريقه بالتفصيييييييييييييييييييييييييييييييل الممل






الله يخلي لك جمونه واخوانها







تقبلي تحياااااااااتي .........

نور الغدير 2006 21-08-2007 05:16 AM

هههههههههههههههههه

ضحكتيني يام جمانة كلشي ولا مايجي لي انتحر

خلاص باسوي طريقتك

بسالك انا طريقتي مابيصر اللون الواحد درجتين غامق وفاتح

يعني لو اخدت طريقتك تتوقعي تطلع تدرج بالون الواحد من الجلي

مثل الصور اللي حطها اخي في الله


الساعة الآن 09:26 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©