منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   من يستطيع عمل هذه الوصفة (بالصور) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=138119)

درعــــاوية 21-08-2007 05:22 AM

ما شاء الله تبارك الله

اول الموضوع اضحكني كثيرا وخصوصا طبخات اخي في الله :23:
كلها مضحكه هههههههه

وبعدين تجارب الاخوات
بس صدق صدق نوعا ما تجاربهم كانت حلووه :17:

اخر شي ام جمانه ما شاء الله عليكي :14: :14: :14: :14:

ابدعتي جدااا :22: :22:
يالله عاد
علمينا السرررررررررر
ونوعدك ما نعلم اخي في الله:d

نور الغدير 2006 21-08-2007 05:26 AM

بس عندي سؤال ام جمانة كيف ثبتي عود الشوكلاته

أخي في الله 21-08-2007 05:38 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة RoOoD

http://www.7m7.org/img101/s0a.p7m7mf...9w33417291.gif




: مع اني ما احب الجلي :

" بس لفت انتباهي الموضوع وتحدي ماء القمر ! "

~ شكلها بجـد مرة حلوومشهيهـ ~

_ جزاكـ الله خير أخوي _

~ وربي يحفظ لكـ زوجتكـ وبنتكـ ويخليكم لبعض ويسعدكم دنيا وآخرهـ ويديم عليكم المودة والوئام ~


http://www.7m7.org/img101/s0a.p7m7mf...9w27952469.gif

http://www.7m7.org/img101/s0a.p7m7mf...9w33417291.gif



ألف ألف شكر على ردك على الموضوع.


بسم الله الرحمن الرحيم :eek:

خير إن شاء الله، ويش الحكاية ؟!!

ليش ألف ألف شكر ؟




أنا أقولك ليش !!



من فترة طويلة وأنا حاسس أنه فيه مشكلة بيننا وذلك راجع لعدم ردك على بعض ردودي ، وكنت متردد هل أسألك مباشرة أم أترك الموضوع للأيام وهي كفيلة بإيضاح ماكان مبهماً .



والحمد لله ردك وبهذا الأسلوب يدل على

انه مافي أي مشاكل والحمد لله .



نرجع لموضوع الجيلي :




جزاها الله خير ماء القمر وجنة الدنيا وصابرينا عملوا لموضوعي تفاعل وحماس كبير من الأعضاء ، من متحديات ومن منتظرات لغيرهم ومن جاسوسات (على قولة أحدى الأخوات) عليهن ومن متصفحات ومتصفحين عاديين .




وشكراً على مشاركتك أختي روود بالرغم من عدم حبك للجيلي .

أخي في الله 21-08-2007 05:43 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة al ameer
آمين .. آمين .. آمين

إن شاء الله بسويها على رمضان لأن عندنا ما يحبون الجيلي بس ف رمضان ياكلون أي شي عادي <<<:d :d

بسويها وبرويكم الصور بإذن الله تعالى



نحن بالانتظار ،


وياريت يكون بموضوع مستقل في حالة إذا كان موضوعي هذا مغلقاً .

وشكراً على التفاعل .

سمراء الوساده 21-08-2007 06:20 AM

تسلم الايادي

والله يا اخوي انت والجلي في زحمه والله اني كل ما اشوف الجلي اتذكرك

دمت بود وتقبل مروري

أخي في الله 21-08-2007 07:09 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (أم جمانة)

فحسويها بعد غد قبل مايقفل الموضوع

لاإله الا الله محمداً رسول الله (اللهم صلي وسلم عليه)
وبعدين معاكي ياأم جمانة ، أمي تقول لي دائماً : الملافظ سعد (أول مرة أشوف الكلمة مكتوبة - شكلها غريب -)، يعني ماجيتي تحطي إيضاح المعنى إلا في أول سطر في ردك .


خليتيني أقول في نفسي : إيش حكاية بنت الناس ، راح تجري ورايا الين ماتسكر علي المحل (أقصد الموضوع) :d .






كنت راح أقول ليش قطع الأرزاق ، بس بعدها قلت كله على الله ، أنا ماشي في السليم والكل قاعد يستفيد وكله كلام في صميم الموضوع . وماشاء الله قدرت وبتوفيق من الله أحفز أخواتنا على عمل هذا الطبق .



أولاً ياأخي للتوضيح / أخي في الله أنا ماقصدت إن الموضوع يتقفل لشيءلاسمح الله

بالعكس المنتدى أساساً ليس فيه إلا من هم ثقة ولايسمح بتواجد أي موضوع إلا وإنه محترم

ولكن قصدت بغلق الموضوع هو أن مطبخي سيتأخر وربما ينتهوا الأعضاء من المشاركات وينتقل الموضوع للصفحة الثانية وانا لم أشارك .....وعندها لاأستطيع كتابة رد فيه من جديد ورفع الموضوع لإن هذا مخالف لقوانين المنتدى

وإذا نزلت ردي ورفعت الموضوع للمقدمة من جديد سيحذف المشرفون ردي ويغلقوا الموضوع..........


وأنا لي سوابق في كذا.........(اتمنى وضحت الرؤية لشخصكم الكريم)



وضحت الرؤيا بعد مااتغم صدري من أول سطر ، بس بعدها بدأ انشراح الصدر الله يجزاكي خير .




ملاحظة ثانية:

تقول إنك ماشفت شيء من طبخاتي....!!!

هذا لإنك أول مرة تشرف قسم المطبخ .....سوي بحث بإسم أم جمانة في قسم الطبخ وشوف
وكمان لإني قريب تعلمت تنزيل الصور من الكاميرا للنت


سويت بحث واكتشفت إني كنت " رفل " ، ماشاء الله عليكي يمكن لو شفتها من اول ماكان حطيت راسي براسك واتحديتك . بس الحمد لله اني ماشفتها من أول ، عشان نشوف الحماس والإبداع .



والأن إلى القنبلة::17:


إي والله قنبلة ، لا وقنبلة الموسم بعد .


أقول ياغالية.... تمام إنك عرفتي السر مثلي:22:
يالله منتظرين صورك


إيه منتظرين صورك ياغالية ، وقبل مايغلق الموضوع على قولة أختنا أم جمانة . :d


بس ها.........لا تخبرين أي أحد بالسر خليه سر المهنة http://www.sfari.com/forums/images/smilies/114.gif

أنا عارف إن أم جمانة مايهون عليها تتعب المتابعات للموضوع وراح تحط لنا ولهم السر في موضوع جديد . صح ؟ .


:17:






وأقل مايوصف عملك هذا بالإبداع




قولوا ماشاء الله أول...... لايصير لي شيء ورمضان على الأبواب وعندي كل يوم ضيوف على الفطور ولله الحمد والشكر
....بعدين كيف أطبخ؟؟


(( قل لن يصيبنا إلا ماكتب الله لنا ))



شوفوا الصورة


أكيد صورة الجيلي ؟!! صح !!



وقبل مااقول السر شرفتني ثلاجتي بالوصول ولله الحمد اليوم وكان طبق الحلى هو اول من شرف الثلاجة حتى قبل الماء:14:

وهذه الثلاجة الجديدة....وش رأيكم فيها تعمدت اختار موديل جديد غير عن الروتيني

القديمة كانت نصفين بالطول نصف ثلاجة والثانية فريزر
بس الجديدة بالعكس بالعرض والثلاجة تنفتح ببابين



لازم حركات التشويق هاذي ياأم جمانة . هاه .

http://www.sfari.com/photo/uploads/52965/528.JPG


بسم الله ماشاء الله ، جديد شكل الثلاجة علي ، بس ماشاء الله عليها تنفعلك ، لأن شكلها بتاعة كرف ، وأنتي ماشاء الله عليكي ماتقصري أستقبلتييها بالجيلي على طول :d

وبعدين على فكرة ، تصميم الثلاجة يوحي إلى الناظر وكأنها وجه شبه مبتسم لأنسان . وإذا حبيتي يتضح لكي التصميم ، حطي ورقة على يمين الثلاجة بنفس حجم وشكل الورقة التي على اليسار وراح تلاحظين أن الأوراق قامت محل العيون وأيدي الثلاجة حلت محل الأنف ، وإيد الفريزر حلت محل الفم








و هذه صورة المطبخ بعد البلاط الجديد ...وبإنتظار المطبخ
تعمدت يكون الحزام إللى حطيته في النصف يبان بس بين الدواليب بالعرض وحطيت حزام وبلاطة مشجرة ....وش رأيكم؟


http://www.sfari.com/photo/uploads/52965/626.JPG

أنا ملاحظ وجود فتحة مربعة في الزاويا العلوية يسار ، وقلت هاذي أكيد عشان مروحة الشفط ، بس لما دققت في النافذة وجدت أيضاً هناك مساحة مربعة متروكة لفتحة التهوية .

ناوية تحطي مروحتين للشفط ياأم جمانة ؟!!


حلو مرة ماشاء الله ، بس حرام عليكي ياأم جمانة نشفتي ريقنا ، وين صورة الجيلي ، وياترى راح تكون قد التحدي ولا لأ .


أقول أخلصي ونزلي صور الحلى ترى مللتينا وغثيتينا ياأم جمانة وش لنا في ثلاجتك وإلا مطبخك...:(


ومع هذا إني والله مستانس وقاعد أتصفح وأنا شاقة وجهي الابتسامة اللي كل مالها تزيد الى ان صارت ضحكة .أضحك الله سنك ، وأسعدك مع زوجك وبناتك وأولادك وأهلك والمسلمين جميعاً، الله يسهل أمورك وييسر عليكي ولا يُريكي مكروه في أحد .



معليش ياجماعة تحملوا لزوم التسخين علشان تتحمسوا:22:

طيب !



والان الصور
:14:

الله يستر



أووووه نسيت ماأوريكم الفريزر تنفتح مثل الدرج



http://www.sfari.com/photo/uploads/52965/721.JPG


عاد هنا ماقدرت امسك نفسي ، وأنفجرت من الضحك . وماشاء الله ، الله يسعدك مع أبو عيالك .


شوفوهم أول ناس شرفوا الثلاجة

http://www.sfari.com/photo/uploads/52965/1516.JPG

تصدقي ماانتبهت لهم ، خلاص صار عندي مناعة وصار مخي مبرمج على الثلاجة ونسيت موضوع الجيلي .

وهنا من قريب جالسين لوحدهم بردانيين مافي أحد في الثلاجة غيرهم:24:

عجبتني الصورة التعبيرية :24:

http://www.sfari.com/photo/uploads/52965/1416.JPG


وبعدين ماشاء الله عليكي مشترية نفس القالب اللي عملت فيه أول تجربة (زيادة في التحدي والثقة في النفس) .



هذا سبيشل لزوجي الله يحفظه لإني دوخته لين لقيت السر وأشتراه


http://www.sfari.com/photo/uploads/52965/921.JPG

أصلاً بعد ماشفت الاسبيشل هذا على قولتك ، غسلت يدي من الموضوع وقلت خلاص أم جمانة جابت الذيب من ذيله .

وبعدين على فكرة انا ملاحظ حاجة غريبة على الصور ؟ مو كأنها مقصوصة من تحت ؟!!




وهنا القالب بعد ماقلبته وقبل التزيين:22:

http://www.sfari.com/photo/uploads/52965/1220.JPG

رووووعة ، متاسك وصلابة ممتازة


بس مو كأنك غيرتي الوصفة ( واحد يدور أي سبب عشان ماتفوزي عليه)

بمعنى غن الوصفة الأصلية كانت فيها طبقات الجيلي صافية ورائقة ، بينما عندك مالقيت ولا طبقة واحدة رائقة ؟!!


وهنا بعد التزيين

http://www.sfari.com/photo/uploads/52965/329.JPG


وكمان تزيين ، عشان الواحد ينقهر مزبوط .



أقرب لكم الكاميرا علشان تسيل لعابكم؟؟؟.....مين يبغى يتصور معاها :28:


http://www.sfari.com/photo/uploads/52965/2101.JPG

لجين



وهنا بعد الحفر والتنقيب شوفوا الروعة من الداخل:23:

http://www.sfari.com/photo/uploads/52965/1614.JPG


وكمان حفر وتنقيب ، ماشاء الله طلعتي راعية خبرة طويلة وعريضة وأنا ماعندك احد .







طيب وين الحفر والتنقيب في القالب الرئيسي ؟!!


أكفش ياولد ، ماحطت صورة للقالب الرئيسى من الداخل ، أكيد في فساد داخلي في الإدارة الداخلية للجيلي :d .





شهادة الدكتوراة في الحلويات وخبرة أكثر من عشرون عاماًhttp://www.sfari.com/forums/images/smilies/110.gif


والله والنعم والعشرة أنعام ملكة الحلويات بلا منازع (حتى الآن)


إستسلموا أيها الرجال وأرفعوا الراية البيضاءhttp://www.sfari.com/forums/images/smilies/sm12.gif

أرفع الراية البيضاء مافي مشكلة (قد انا رافعها من زمان) ،

ها من بينافسني؟؟

فيافي نجد ، الامير ، اندين ، غالية ، حنان ، والباقي من طباخات المنتدى من لهم باع طويل في الحلويات

http://www.sfari.com/forums/images/smilies/sm244.gif


ماشاء الله تبارك الله

قدها وقدود والله ياأم جمانة ،

وجزاكي الله خير على تواضعك الكريم على ذكرك تجربتك بشكل مفصل في موضوعي ولم تفتحي موضوع خاص به .

طيب أختي ام جمانة نجي للجد :

انتي لم تلتزمي حرفياً بالوصفة (و انا ماطلبت الالتزام حرفياً) وطلعت معاكي نتائج خيال .

طيب أفهم من كلامك إن ريتشل ضحكت علينا ؟!!


منتظر اجابتك .


وبعدين الله يسعدك على اسلوبك الجميل في الكتابة .

وأخيراً ياأم جمانة طلبتك ورجاء لا ترديني خائباً .


أطلب ؟!!


أجل طلبي هو :

- فتح موضوع خاص بالعمل هذا الذي قمتي به مع ذكر التفاصيل الناقصة (أول شيء وأهم شيء السر ، طريقة العمل ، المكونات ، طريقة التزيين ، الطعم النهائي)


تكفى طلبتك .

أخي في الله 21-08-2007 07:33 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور الغدير 2006
رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة تسلم يدك

خطيبي يموت على ذي الاشياء ان شاء الله اذا جمعت الاغراض باسويها بكرا ليوم الاربعاء عشان جيته

يالله ورينا شطارتك بانواع ثانية


صراحة انا غرت بخلي خطيبي يتعلم يسوي كذا


شدي حيلك ن وماعليكي من أم جمانة :d

أعملي وصفتي انا و توكلي على الله .


وحكاية أن خطيبك يطبخلك ، ماأتوقع والأفضل مايعرف انك اخذتي وصفة من أخ وليست أخت ، عشان لايلعب عليه ابليس ويقوله ترى خطيبتك تكلم رجال بالنت وما يدريك لعلها تكلم أحد بالماسنجر .

إلا إذا سألك عاد وقتها لاتكذبي عليه .


ومنتظر صورة الجيلي.

أخي في الله 21-08-2007 07:40 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة درعــــاوية
ما شاء الله تبارك الله

اول الموضوع اضحكني كثيرا وخصوصا طبخات اخي في الله :23:
كلها مضحكه هههههههه


الحمد لله انني ساهمت برسم البسمه عليكم .

وبعدين تجارب الاخوات
بس صدق صدق نوعا ما تجاربهم كانت حلووه :17:

اخر شي ام جمانه ما شاء الله عليكي :14: :14: :14: :14:

ابدعتي جدااا :22: :22:
يالله عاد
علمينا السرررررررررر
ونوعدك ما نعلم اخي في الله:d

الله يعطيكي العافية أختي درعاوية على المرور ، وبالنسبة لأسئلتك لأم جمانة فأترك لها ام جمانة مثل المشاركات السابقة ( نور الغدير - حنان )

أخي في الله 21-08-2007 07:43 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمراء الوساده
تسلم الايادي

والله يا اخوي انت والجلي في زحمه والله اني كل ما اشوف الجلي اتذكرك

دمت بود وتقبل مروري

طيب ممكن كل ماتتذكريني تدعيلي دعوة صالحة الله يجزاكي خير ويسعدك ، أهم شيء دخول الفردوس الأعلى و النجاة من النار وحسن الخاتمة وصلاح الزوجة والذرية ونفسي واعانتي على طاعة والداي .

شكراً أختي سمراء الوسادة على المرور .


وياريت تشمري عن ساعديكي وتحاولي معنا .

!!حنيين!! 21-08-2007 04:40 PM

ماشاء الله عليك يام جمانة

:22: :22: :22: :22: صدق انك مبدعة :22: :22: :22: :22:

غلبتي اخي في الله

بسم الله ما شاء الله

ماشاء الله ماشاء الله

صراحة دايماً الوطيس حار بينكم

انتي واخي في الله حتى في الترشيح

احترت اصوت لمن فيكم

بس بعدين صوت ل....... ما بقولكم:d


الساعة الآن 07:09 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©