تفضلي عزيزتي


[web]http://www.66n.com/forums/showpost.php?p=1910330&postcount=4[/web]

السلام عليكم لو سمحتوا انا عندى استفسار بخصوص تورتة الشيكولاتة اثناء تذويب الشيكولاتة اخفق الكريمة الشانتية واضع عليها اللبن المثلج واخفقها جيدا بالمضرب الكهربائى تم اضع الشيكولاتة الخام فى حمام ماء دافئ واضع عليها الكريمة التى سبق وخفقتها واقلبها جيد واصبها على التورتة اريد اعرف هذة الخطوات صحيح ولا فى طريقة اخرى شكرا

عزيزتي

هذا رد الأخت أندين لك بالمرة السابقة:

كريمه الخفق هي الكريمه اللي بنعمل بيها الشانتيي

وطريقتي اني اخلط الشكولا بالكريما مع بعض فوق النار وبعد ان ارفعها اضيف الزبده

يعني لا ازين بالكريما لحالها والشوكولا لحالها لازم نخلطهم نفس طريقتك لكن بدل اللبن ضعي كريما

شوفي حبيبتي انا اتبع نفس طريقتك

علي هذا الرابط

[web]http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=184062[/web]

و بعد الخفق ابردها و نتيجة الكريمة بتكون رائعه

شكرا ليكى الاخت مستكة الحلى شكلة يجنن وسامحينى اسئلتى كتير على تورتة الشيكولاتة ولكن لانى بحبها جدا وانا فى بلد اوربى ولازم اعمل انا كل الحلويات لانى صعب جدا اشتريها لان التورت الجاهزة بيكون عليها خمور وانا استفدت جدا من طريقتك ولكن لى سؤال اخر وهو عيد ميلاد زوجى بعد حوالى اربع ايام واريد ان اعمل عزومة كبيرة لاصحابة هنا طبعا هما غير مصرين يا ريت تقترحوا عليا اكلات مصرية انا عملت المحشى الكرنب وورق العنب والكوسة من قبل وعجبهم جدا ولكن هذة المرة اريد اعمل اكل مختلف ردوا عليا بسرعة شكرا

ام علي
 

شكرا لكم وتحياتي الحارة
اريد منكن وصفة التشيز كيك واي وصفة للحلو بسيطة وسهلةوما تحتاج مقادير صعبة
نتواصل

كيف نضع الذبيب بالكيك
 

تفضلي غاليتي

أول شي المقادير:
1- 10 قطع من عجينة البف باستري

2- 4 أكواب حليب سائل

3- 3 ملاعق كبيرة سكر

4- علبة قشطة أو قيمر

5- زبيب ومكسرات على حسب الرغبة

طريقة العمل

1- نحمص شرائح البف باستري في الفرن لمدة 15 دقيقة

2- نكسر شرائح البف باستري في قالب البايركس

3- نضع الحليب مع السكر ونسخنهم على النار

4- نضع الزبيب وبعض المكسرات على البف باستري

5- نصب الحليب الساخن على البف باستري

6-نضع القشطة مع شوية حليب ونحركهم مع بعض ونصبه على الحليب وعجينة البف باستري

7- نضع القالب في الفرن لمدة 15 دقيقة وحتى يصبح لون الوجه اشقر

http://www.3tt3.net/up/upfiles/ado07904.jpg




منقول

افتحي غاليتي هذه الروابط و ان شاء الله تجدي طلبك

҉»: تشيز كيك بالصور :« ҉

أحسن هدية لزوجك - تشيز كيك بالمارس من مطبخ منال العالم

ملف لانواع التشيز كيك و حلويات للعشاء بالخطوات ... منقولة


تشيز كيك كاب كيك من cutiepie

ميني تشيز كيك و كيك المافن مستكة

تشيز كيك القرفه جديد ماء القمر