منتدى عالم الأسرة والمجتمع - { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@

تسلمين روح ^_^

انا احب ازين بالفطره

ممكن تكتبين في قوقل فن تزيين الطعام. حلو مره. انا اخذت فكرة الخيار منه

رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@

[img]http://im35.***********/lNvA6.png[/img]

صديقتي تغدت عندي. وكان الغدا ممتع وبسيط لان جانا ظرف مشترك فاستعجلنا والله يجزاها خير هي اللي ساعدتني في تجهيز السفره

الغدا برياني دجاج

تخيلوا نسينا صوص الزبادي من العجله هههه

رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@

اقتباس:

ملوكه لك تئبريني يا بنت
شو حلوي هالسبانخ
ممممممم روعه وعجبت زوجي والاطفال الحمد لله
وخلاص اعتمدها من امس الى مدى الحياة على طريقتك

اونا
كتييييييييييييييييير انبسطت انو جربتيها وعجبت زوجك واولادك
صحة وعافية يارب

الله يجعلها كلها حديد وفيتامين هالسبانخ هههه
والله انبسطت الحمدلله

شفتي كيف انو السبانخ لزيز بطريقتي يلا بتوثقي فية من هلأ وطالع

المقلوبة جاياكي عالطريق هون بكتبلك اياها مافية خلق انزل مواضيع

:) الله يسعدك والف صحة وهنا

رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@

الغالية بيتا 2 تسلمين حبيبتي وهذا من كرمك ومشكورة على ضيافتك مسبقا وهذا شئ مو بغريب عليكم أنتم اهل الكرم والجود والنخوة والشهامة بارك الله لكم في رزقكم وفي حياتكم واصلح الله لك النية والذرية وتسلمين

رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@

رذاذ شكل الأكل لذيذ تسلم الأيادي
********
روح الطير

اللحم طريقته سهله جدا
بس الأفضل يكون اللحم طازج

- قطعي اللحم ومعاه كم قطعه فيها عظم
- بقدر الضغط حطي اللحم لمدة دقيقتين كذا لين تأخذ لون طبعا فيها مويه شوية فما راح تحترق مع التحريك
- تكونين مجهزه حبة بصل مقطع صغير وحبتين طماطم وخمسه فصوص ثوم مهروسه حطيها فوق اللحم وحركيها خمس دقائق
لين يذوب الطماطم
- بعدين حطي حبة ماجي وملعقة صلصة طماطم وفلفل اسود مطحون ملعقة كبيرة وكمون مطحون فقط
- كأس ماء تقريبا نصف لتر
- سكري القدر لمدة نصف ساعه على نار هادئة جداً
- بعد نصف ساعه افتحي القدر وضعي الملح وخليه خمس دقايق بس وطفيه وبالهناء والعافيه
على فكره اللحم إذا تبغينه يكون مطبوخ كويس لا تحطين الملح بدري

وبس قدميها مع الليمون

رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@

غدانا قبل كم يوم صينية دجاج مع الرز الأبيض

أول ما طلعتها من الفرن

http://img594.imageshack.us/img594/1...0516231900.jpg

مرقة الدجاج لذيذة مع الرز
http://img845.imageshack.us/img845/1...0516232503.jpg

http://imageshack.us/scaled/landing/...0516232454.jpg

طبعا عندي ناس ما يحبون الفلسفة بالأكل وخاصة الغدا فأغلب الي اسوية تقليدي

رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@

http://www8.0zz0.com/2013/05/19/22/339860837.jpg

http://www8.0zz0.com/2013/05/19/22/393737349.jpg

http://www8.0zz0.com/2013/05/19/22/558420874.jpg

http://www8.0zz0.com/2013/05/19/22/173767010.jpg

هذا غدائنا امس واليوم امس صورت صينية إدام باللحمة كان الغداء امس بس ما امداني انزلهم إلا اليوم اتمنى ان تحوز على رضاكم وتسلم يدياتكم ياستات

رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@

ماشاء الله تبارك الله ..

عليك بالعافية ومن تحبين ياغاليتي أم سلطان ..
شكل الكبسة لذيذة ..والدجاج مش محمر بالفرن ؟ ؛ أشوف عليه بصل حطيه مع الحشو { خلطة البصل بالبهار } حنا نسميه كذا ..

الله يجزاك خير أكتبي لي طريقتها مشكورة .:)

ودمتم بحفظ الله وتوفيقه ..

رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@

اخواتي الغاليات
ذكريات لا تغيب -ام سلطان -رذاذ
تسلم يدكم ما شاء الله عليكم

مشكورين وايد نورتوا الموضوع بابداعاتكم

اعذروني اخواتي انا الفترة الي طافت كنت غائبة لظروف خاصة
فاعتذر عن التقصير معكم

وان شاء الله ما اتاخر عنكم مرة ثانية

اونا حبيبتي وينك شغلتي بالي عليك من كم يوم غائبة عسى المانع خير

رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصائمة لله (المشاركة 2925026)

الله يعافيك حبيبتي الصائمة لله وجزاك الله خير على دعواتك الطيبة ولك بالمثل يارب
بالنسبة لدجاج لا مو بالفرن هذا دجاج مقلي بالزيت ومافيه بصل بس البهارات اللي عليه تشوفينه وكأنه عليه بصل والطريقة هي تجيبين حبتين دجاج حجم800جرام انا افضل الأحجام الصغيرة بالطبخ وبالذات القلي وتقطعينها مثل التقطيع اللي تشوفينه وصدر الدجاج تقطعينه بالعرض يعني طبقتين متساوية علشان ينضج بالطبخ لأنه الصدر هو الجزء السميك في الدجاج لذلك لازم نقسمه قسمين وبعدها تغسلين الدجاج وتنظفينه زين وفيه بهارات عند المحامص إسمها بهارات الطائف رهيبة دائما في طبخي ما استخدم إلا هي مشكلة من كل نوع تجيبينها وتحطين منها اربع او خمس ملاعق في صحن وتضيفين لها الملح وتخلطينها وتبهرين فيها الدجاج وبعدين تبدئين بالقلي وانا استخدم زيت العربي للقلي وعافية لطبخ وعليك بالصحة والعافية يارب والرز اطبخه في قدر عادي واضيف له الجزر والقرفة والبهارات والصلصة ومثل ماتشوفينه الله يسلمك
وأي سؤال طال عمرك حنى بالخدمة تامرين أمر.