منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@ (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=243892)

mimomea 05-03-2015 09:43 AM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
http://store2.up-00.com/2015-03/1425573131731.jpg

http://store2.up-00.com/2015-03/1425573594781.jpg







هيدا عشاي امبارح بالليل

شوق اللقاء 05-03-2015 04:13 PM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
ما شاء الله ميموميا، صحتين و عافيه على قلبك

و شو الانصاف دواير جمبري

الوصفة الله يخليك

mimomea 05-03-2015 04:30 PM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
حبيبتي شوق اللقاء على قلبك يا رب
تسلمي كلك ذوق

ايه جمبري نحنا بنقلو قريدس
اذا كانت الحبة فيها قشرة او باخر ذيلها بتحطيهن بماي سخنة وبعد دقيقة بتنزعي القشر عنها

وان كانت بلا قشر بس بغسليهن وبترشي ملح وبهار اسود

تاني خطوة بتلتيهن بالطحين
وبيرجع بالبيض انا دائما بحط فانيل مع البيض او برش حامض بيعطي ريحة حلوة وقت القلي

واخر شي بعد البيض بنلتهن بالكعك او البسماط
وبتقليهن بزيت حار

وفيكي تعمليلها كوكتيل صوص عبارة عن
مايونيز
كاتشاب
عصرة حامض
كريم فريش او حليب سائل والكمية قليلة

ندى_1406 05-03-2015 05:14 PM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
شوق وميمو الله يسلمكم ويعافيكم

هذه الوصفة اصلها ياباني وتنعمل مع اي نوع من الخضار او الربيان

وهي الفرق بينها وبين تغطية البروستد أنها تنغمس اول شي باطحين وبعدين بيض مع ليمون وبعدين( سميد ورز مطحون وطحين وفلفل اسود وشوي بيكنج بودر ) بعدين تقلى عادي

جربوها كثير طيبهhyg

ندى_1406 05-03-2015 05:17 PM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
ماشاء الله عليك ميمو اطباقك تخلي الواحد يجوع من خلف الشاشةdvf بألف عافيه يارب

شوق اللقاء 05-03-2015 08:00 PM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimomea (المشاركة 3197798)
حبيبتي شوق اللقاء على قلبك يا رب
تسلمي كلك ذوق

ايه جمبري نحنا بنقلو قريدس
اذا كانت الحبة فيها قشرة او باخر ذيلها بتحطيهن بماي سخنة وبعد دقيقة بتنزعي القشر عنها

وان كانت بلا قشر بس بغسليهن وبترشي ملح وبهار اسود

تاني خطوة بتلتيهن بالطحين
وبيرجع بالبيض انا دائما بحط فانيل مع البيض او برش حامض بيعطي ريحة حلوة وقت القلي

واخر شي بعد البيض بنلتهن بالكعك او البسماط
وبتقليهن بزيت حار

وفيكي تعمليلها كوكتيل صوص عبارة عن
مايونيز
كاتشاب
عصرة حامض
كريم فريش او حليب سائل والكمية قليلة

تسلمي يا الغاليه اجربها ان شاء الله و ارد عليك خبر

شوق اللقاء 05-03-2015 08:01 PM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406 (المشاركة 3197824)
شوق وميمو الله يسلمكم ويعافيكم

هذه الوصفة اصلها ياباني وتنعمل مع اي نوع من الخضار او الربيان

وهي الفرق بينها وبين تغطية البروستد أنها تنغمس اول شي باطحين وبعدين بيض مع ليمون وبعدين( سميد ورز مطحون وطحين وفلفل اسود وشوي بيكنج بودر ) بعدين تقلى عادي

جربوها كثير طيبهhyg

مشكورة ندى راح اجربها بالزهرة نفس طريقتك و اخبرك عن النتيجة

يسلموا

سديم الذكريات14 05-03-2015 11:10 PM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...155137_736.gif

سديم الذكريات14 05-03-2015 11:21 PM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406 (المشاركة 3197824)
شوق وميمو الله يسلمكم ويعافيكم

هذه الوصفة اصلها ياباني وتنعمل مع اي نوع من الخضار او الربيان

وهي الفرق بينها وبين تغطية البروستد أنها تنغمس اول شي باطحين وبعدين بيض مع ليمون وبعدين( سميد ورز مطحون وطحين وفلفل اسود وشوي بيكنج بودر ) بعدين تقلى عادي

جربوها كثير طيبهhyg

مشكورة ياعسل بس رز عادي مثل ابوبنت

ندى_1406 06-03-2015 12:42 AM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
سديم المعذرة ماوضحت لكم
الله يسعدك ع السؤال لا رز مصري
طبعا ليه رز مصري لانه يجي نضيف ومايحتاج نغسله
dgt

شوق الله يسلمك حبيبتي وننتظر تطبيقكdvf

*علو الهمه * 06-03-2015 01:10 AM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406 (المشاركة 3198095)
سديم المعذرة ماوضحت لكم
الله يسعدك ع السؤال لا رز مصري
طبعا ليه رز مصري لانه يجي نضيف ومايحتاج نغسله
dgt

شوق الله يسلمك حبيبتي وننتظر تطبيقكdvf

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
الحبيبة ندى أول مرة اعرف بأن الرز المصري يكون نظيف ، لا أنا متعودة اغسله وخاصة استعمالاتي في المحاشي ..
لابد من غسله ويكون النشأ خف منه..

ندى_1406 06-03-2015 02:08 AM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soqya (المشاركة 3198113)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
الحبيبة ندى أول مرة اعرف بأن الرز المصري يكون نظيف ، لا أنا متعودة اغسله وخاصة استعمالاتي في المحاشي ..
لابد من غسله ويكون النشأ خف منه..


ايوه حتى أنا اغسله لما اطبخ فيه بس بشكل عام هو مو مثل الرز البسمتي يكون انظف بكثير لأنه الوصفه لازم لها رز مطحون ومستحيل نغسل الرز ونرجع نطحنه لازم يكون ناشف تماما للتغطيه

ندى_1406 06-03-2015 02:09 AM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
سقيا حبيبتي نبغى طريقتك بالمحشي ياكم اجربه ومايظبط

mimomea 06-03-2015 02:55 AM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406 (المشاركة 3197830)
ماشاء الله عليك ميمو اطباقك تخلي الواحد يجوع من خلف الشاشةdvf بألف عافيه يارب

حبيبتي ندى هيدا من ذوقك الراقي
تسلمي الله لا يحرمني منك
وانتي نفس الشي شيف درجة اولى ماشاءالله اطباقك بتفتح الشهية
احترامي

*علو الهمه * 06-03-2015 07:45 PM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406 (المشاركة 3198157)
سقيا حبيبتي نبغى طريقتك بالمحشي ياكم اجربه ومايظبط

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
أعمله بدون مقدار بصراحة أول حاجة أقطع خمس بصلات وسط بالخليط يكون تقطيع صغير وأضعها بالقدر مع الزيت ثم الطماطم حوالي على قد الخلاط ويكون خلط ناعم مثل العصير مع واحد فلفل أخضر وضعي واحد معجون طماطم وضعي عليه الماجي والفلفل الأسود مع اشوي كاري وخليه يتسبك الطماطم وقبل مايتسبك كأية صغيرة ماء ..
ثم ضعي الرز المصري بعد الغسيل وتصفيته وآخر شيء البقدونس والكزبرة وأحب تكون الحشوة فيها خضار لأنه يكون طعمها أحلى وقلبي وضعي عليها زيت الزيتون ليكون الطعم أحلى مقدار نصف زيت ..
هذه الحشوة بدو لحم ..
وإذا معها لحم قبل البصلة تضعيه وتقليبه ثم البصل ..
حشوة ورق العنب أحلى بدون لحم ..
أما محشي الكوسا والبطاطا والفلفل الرومي والباذنجان والملفوف مع اللحم أحلى وماأذوقه لو فيه لحم لكن زوجي يحبه جدا ..
وأضيف مع الرز المصري فريكة ناعمة طعمها جنان يكون بصراحة مقدار كوب ..
بالنسبة لما أطبخه لازم يكون عندي مرق دجاج أو لحم مستحيل أفعله على ماما وأضيف معجون عالمرفة والبهارات الفلفل والكمون والماجي حتى تصلي للطعم المطلوب ولابد من زيت الزيتون مع المرق ..
ورق العنب في قدر الضغط وصبي ليمون ودبس رمان مع ثوم مدقوق وزيت زيتون يعطيه لمعه وطرواه دون إذابته ..
أما الأخرى في قدر عادي ..
يارب تكوني فهمت عالشرح هو سهل جداً زيت الزيتون حلو في المحاشي ..
فيه ناس يستخدموا رز البسمتي في المحاشي بصراحة مو حلو أبدا ..
وبالعافية ياحبيبة ..

ندى_1406 06-03-2015 07:58 PM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
فهمت مره شرحك واضح الله يفتح عليك ياسقيا الغاليه
بجربه بكرة او بعده بالكثير
وحده مره قالت لي ترص المخشي فوق الدجاج وتطبخهم سوا ايش رايك سقيا

*علو الهمه * 06-03-2015 09:46 PM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406 (المشاركة 3198514)
فهمت مره شرحك واضح الله يفتح عليك ياسقيا الغاليه
بجربه بكرة او بعده بالكثير
وحده مره قالت لي ترص المخشي فوق .الدجاج وتطبخهم سوا ايش رايك سقيا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
ندوش حبيبة قلبي ايه ضعي تحت ن أو قطع لحم وقبل قطعي طماطم وحدة اللحم يكون نصف استواء أما الدجاج عادي لأنه يستوي معه بسرعة وطعمه حلو جدا

mimomea 06-03-2015 10:25 PM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
تسلم الايادي عزيزتي سقيا عالوصفة
ماشاءالله عليكي
الله يقويكي حبيبتي
احترامي

mimomea 07-03-2015 02:28 AM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
http://www12.0zz0.com/2015/03/07/03/551674198.jpg


سندويشات قريدس

دوندرمه 07-03-2015 03:32 AM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
ربي يسلم الايادي
يعطيكم العافية

ندى_1406 07-03-2015 03:36 PM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
الله يعطيك العافيه سقيا وميمو تسلم الايادي

جزاك الله خير سقيا ع الوصفه

mimomea 07-03-2015 05:45 PM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
الله يعافيكن حبيباتي

mimomea 08-03-2015 10:10 PM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
http://store2.up-00.com/2015-03/1425841607641.jpghttp://store1.up-00.com/2015-03/1425841683224.jpg






هيدا عشاي اليوم بما انو ما في غدا بنحط العشا هههه

سديم الذكريات14 08-03-2015 10:20 PM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
ماشاء الله بالعافية ياعسل

mimomea 08-03-2015 10:30 PM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سديم الذكريات14 (المشاركة 3199786)
ماشاء الله بالعافية ياعسل

تسلميلي حبيبتي سديم
على قلبك
هيدا من ذوقك عزيزتي

cila 08-03-2015 10:54 PM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
ماشاء الله ..ياميموميا ...
بصحتك حنونتي...

mimomea 08-03-2015 11:04 PM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cila (المشاركة 3199809)
ماشاء الله ..ياميموميا ...
بصحتك حنونتي...

على قلبك حبيبتي سيلا
تسلميلي يا عسل

دوندرمه 08-03-2015 11:14 PM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
شكل الطبق ،،،،، يشهي
ميمي ارسلي طبق ،،،، ىهههههه

عليكم بالعافيه و ربي يسلم يدك

وحشة روحي ♡ 08-03-2015 11:19 PM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
عوافي على قلبك ميمو ❤ماشاء الله
تسلم الأيادي فتحتي نفسنا على اطباقك الشهيه 👍

mimomea 09-03-2015 12:01 AM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دوندرمه (المشاركة 3199821)
شكل الطبق ،،،،، يشهي
ميمي ارسلي طبق ،،،، ىهههههه

عليكم بالعافيه و ربي يسلم يدك

يلا حبيبتي دوندرمة الطبق جاهز
افتحي الباب ههههه
على قلبك حبيبتي والله يعافيكي
تسلميلي يا كل الذوق

mimomea 09-03-2015 12:02 AM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وحشة روحي ♡ (المشاركة 3199826)
عوافي على قلبك ميمو ❤ماشاء الله
تسلم الأيادي فتحتي نفسنا على اطباقك الشهيه 👍

يا حياتي يا وحشة روحي
على قلبك يا عسل
تسلميلي كلك ذوق

سحابة1 09-03-2015 02:56 AM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 

ماشاء الله تبارك الله ياميمو
تسلم ايدك وبالهنا والعافية يارب

مشكلتي دايم ادخل قسم المطبخ في آخر الليل واجوع من صور التعذيب اللي بتحطوها fgn

mimomea 09-03-2015 11:19 AM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة1 (المشاركة 3199971)

ماشاء الله تبارك الله ياميمو
تسلم ايدك وبالهنا والعافية يارب

مشكلتي دايم ادخل قسم المطبخ في آخر الليل واجوع من صور التعذيب اللي بتحطوها fgn

على قلبك حبيبتي سحابة
الله يخليكي كلك ذوق
كل الاطباق قدامك اختاري اللي بتحبيه البيت بيتك عزيزتي
ايه الحق معك عذاب على اصوله انا بضعف امام اي طبق بشوفه ههههه

mimomea 09-03-2015 04:13 PM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
http://store1.up-00.com/2015-03/1425906711371.jpg




اليوم عملت غدا مش عشا
فطاير بسبانخ

دوندرمه 09-03-2015 04:36 PM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
ما شاء الله عليك
شكلها ياخذ العقل
ريتوا صحة وهناااااااااااااااا

سحابة1 09-03-2015 05:28 PM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimomea (المشاركة 3200348)

يمي يمي سبانخ وسماق وحامض rfegr
هذا التعذيب اللي ع الاصول ميمو
ربي يسلم هاليدين الحلوة ماشاء الله عليكِ
من بعد اذنك ميمو اخذت هذا الصحن لي.. جا في وقته مع الشاي الاخضر اللي اشربو ryy

سديم الذكريات14 09-03-2015 10:02 PM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
ماشاء الله نسلم الايادي بالعافية على قلبكم

mimomea 09-03-2015 10:25 PM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دوندرمه (المشاركة 3200362)
ما شاء الله عليك
شكلها ياخذ العقل
ريتوا صحة وهناااااااااااااااا

على قلبك حبيبة قلبي دوندرمة
تسلميلي

mimomea 09-03-2015 10:27 PM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة1 (المشاركة 3200384)
يمي يمي سبانخ وسماق وحامض rfegr
هذا التعذيب اللي ع الاصول ميمو
ربي يسلم هاليدين الحلوة ماشاء الله عليكِ
من بعد اذنك ميمو اخذت هذا الصحن لي.. جا في وقته مع الشاي الاخضر اللي اشربو ryy

تسلميلي حبييتي سحابة عالكلام اللي متل العسل
مقدم الصحن وصاحبة الصحن ومأكووووب الهنا الك ههههه

mimomea 09-03-2015 10:28 PM

رد : { مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سديم الذكريات14 (المشاركة 3200587)
ماشاء الله نسلم الايادي بالعافية على قلبكم

على قلبك حبييتي سديم
تسلميلي ان شاءالله


الساعة الآن 08:30 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©