منتدى عالم الأسرة والمجتمع - سفرتنا الرمضانية من مطابخنا الي موائدكم

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - سفرتنا الرمضانية من مطابخنا الي موائدكم (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=191495)

وااااااااااااااااااااااو
أطباق روعة ماشاء الله
ام توتي ومتفائلة تسلم الأيادي

مساء الخير

فطورنا كان عبارة عن سندويتشات شاورما + سندويتشات مسخن (دجاج مع بصل وسماق) وهي الصورة

http://www9.0zz0.com/2009/09/06/12/506525392.jpg

وشوربة العدس

http://www9.0zz0.com/2009/09/06/12/690143249.jpg

شكل سندويتشاتك بيشهيييي حبيبتي

تسلم الايادي..

والله يقومك بالسلامة ..

جاني مغص لما شفت توقيعك:d

msz
ماشاء الله السندويتشات تفتح النفس ..شو الخبز اللي استخدمتيه؟؟

اقتباس:

جاني مغص لما شفت توقيعك

^^^
نفس الحالة الله يقومك بالسلامة ويطمنا عليك يااارب ..
وتولدي صباحيه العيد ..ليصير عندكم عيدين :d

ياحلو اسمي منور بالطبق يسلموو قوالب واسفين للخطا غير المقصود وان شاء الله مايتكرر :) ،،

شعاع بالتفصيل الممل ابشري بس ترى الطبق انا ماذقته ولاادري وش طعمه لاني ماافضله فماادري هل ضبط ماضبط جربي وعلمينا و هاذي مقاديري ،،

عجينه السبلنق رول السنبله او البف بستري وطبعاً البف باستري افضل بكثير منها ،،

تأخذين لك مقدار ست شرائح من البف باستري تحمرينها في النار لحد ماتحمر ثم نطلعها من الفرن ونكسرها في اناء ونخلط معها مكسرات اللي متوفره عندك فستق ،، جوز هند ،، كاجو مدقوق ،، عين جمل مدقوق ونخليهم على جنب،،

من جهه اخرى تجيبين لك 3 اكواب حليب ونضيف لها شوية قرفه وشوي فانيلا وغطاء من موية الزهر وعلبة قشطه وبيضه و3 فناجيل قهوه سكر واذا تبين تزيدين كمية السكر مافيه مشكله حسب الرغبه ونخليهم على النار لحد مايغلظوا ماطول معي على النار قرابة 6 دقائق ،،

تجيبين لك الاطباق او صينيه كبيره حسب رغبتك وتحطين فيها البف باستري المخلوط مع المكسرات وتشربينهم بخلطة الحليب خليهم قرابة ربع ساعه لحد ماتشرب قليلاً ثم رشي الوجه باللي تبين فستق ،، جوز هند ،، اللي تبين ،،

في الاخير تدخلينها الفرن من فوق لفتره بسيطه عشان تتماسك شوي تقريباً 10 دقائق ويمكن اقل اهم شي لاتخلينا تحمر وبالعافيه إن شاء الله تكون هاذي هي الطريقه الصحيحه لها لاني اول مره اعملها وماني متأكده منها ،،

أسماء الاطباق ومثل ماذكرتي الاولى الست ام علي ،،

الثاني ساندويتشات توست على شكل قلوب ،، أختي قوالب الطريقه معروفه للجميع بس غيرت بالشكل هالمره روحي لمحل مواعين وخوذي لك اشكال قلوب هي مجموعة احجام تقريباً 6او7 ب10 ريال ،، قطعي فيها الساندويتشات واحشيها دجاج واقليها وتمتعي بالمنظر الرومانسي:) ،،

الطبق الثالث عباره عن سلطة خس وفوقها جبن ،، واللي مجاورتها حلى البف باستري ،،

اللي بعده رولات التوست ،،

وأخيراً بيتزا الشبكه ماضبطت شكلها حيل لاني كنت مستعجله ،،

msz أيضاً أطباقك جداً رائعه وبعد بسأل عن الخبز هل هو جاهز أو من اعدادك واذا كان كذا فالطريقه ولاعليك أمر سهل الله امرك وهون عليك:15: ..

دمتم بخير أخواتي :) .

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شعاع من نور (المشاركة 2225012)

شكل سندويتشاتك بيشهيييي حبيبتي

تسلم الايادي..

والله يقومك بالسلامة ..

جاني مغص لما شفت توقيعك:d

الله يسلمك حبيبتي

وشكرا على الدعوة الحلوة:22:

معك حق يجيكي مغص من توقيعي وكيف لو شفتيني راح تنمغصي أكتر :21:

دعيلي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gawlp (المشاركة 2225023)

msz
ماشاء الله السندويتشات تفتح النفس ..شو الخبز اللي استخدمتيه؟؟

^^^
نفس الحالة الله يقومك بالسلامة ويطمنا عليك يااارب ..
وتولدي صباحيه العيد ..ليصير عندكم عيدين :d

تسلمي حبيبتي :d
الخبز اللي استخدمتو هو

http://www11.0zz0.com/2009/09/07/20/989870305.jpg

http://www11.0zz0.com/2009/09/07/20/323515996.jpg

شكرا على الدعوات الحلوة
بس ياريت تدعيلي أولد قبل العيد لأنو تعبانة كتير ونفد صبري الحمد لله:15:

حبيبتي متفائلة

شكرا على أطباقك اللذيذة وكنت رح اسألك على الطرق بس لقيتك كاتبتيهن شكرا لك

بالنسبة للخبز جاهز وصورتو بالرد السابق

كنت معزومه يا بنات الاسبوع الماضي

وذقت عندهم فطاير عجيبة ولما سألت عنها طلعت بسيطة جدا

بس خبز سلايس مدهون بجبن كرافت ومحشي بخلطة دجاج وبصل وبندورة (حمسه) ومغموس بالبيض والبقسماط ويا سلااااام على احلى ريجيم مكسور بالدنيا :)

جبت لكم صور بسيطة من التطبيق والنهاية لانه ما يستاهل ينزل موضوع

هذه حشوة الدجاج

http://www.mwrqat.com/up//uploads/im...ba4739c5ae.jpg

وهذه السندويشات مدري الفطاير بالمقلى

http://www.mwrqat.com/up//uploads/im...e944a61410.jpg

طبعا تحطين الجبنة والحشوة وتسكرين جوانب التوست بالضغط عليهم ويلزقون بالجبن :)

وهذه النتيجة النهائية

http://www.mwrqat.com/up//uploads/im...cb3a06caee.jpg

msz

شكراً على التوضيح ..
وانا دعيت تكون ولادتك في العيد حتى ما يكون عليك ايام كثيرة للقضاء ..

بكر الشايب ..

ماشاء الله تسلمي على السندويتشات الخفيفة ..
شكلها رااائع