منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   أيش عاملين على الفطور و السحور (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=260712)

mimomea 10-07-2015 12:11 PM

رد: أيش عاملين على الفطور و السحور
 
اعماق حبيبتي تسلم الايادي عالمطبق 😙😙😙😙😙😙😙
مشكورة كتير حبيبتي💖💖💖💖💖💖💖

mimomea 11-07-2015 04:13 PM

رد: أيش عاملين على الفطور و السحور
 
http://www6.0zz0.com/2015/07/11/16/838490298.jpg http://www7.0zz0.com/2015/07/11/16/582009203.jpg

هيدا فطورنا امبارح من بقايا فطور المائدة الرمضانية لاول امبارح
واللي فضل منهن اتغدوا عليهن الاولاد اليوم
الحمدلله والشكر لله

قطرة الندى 7 12-07-2015 01:37 AM

رد: أيش عاملين على الفطور و السحور
 
السلام عليكم ورحمة الله ..

شكرا أخواتي ندى وميمو على الدعاء ، الله يحفظكم من كل مرض وشر يارب ...

أخت ندى : زينة الكيكة شوكولاتة بيضاء مو مارشميلو ...
وما شاء الله السفرة روعة ، لكن القهوة أروع وأروع ما شاء الله
الله يديم الجمعات الحلوة ، ويحفظكم جميعا ...

وميمو : تسلميلي يا عسل أنت ...
تفضلي كل الأطباق على حسابك عزيزتي ...
ولو تعرفي هي الوحيدة التي احترت في اختيار اسمها من بين أخوتها ، وأخيرا وقع اختياري على هذا الاسم الجميل " حنين " ، الله يحفظها يارب وأخوتها ... ويحفظ أولادك وكل أحبابك ....
ميمو أهم شيء يكون خلص الأكل وما تبقى لبكرة كمان هههه
الله يدم النعم يارب
يلا ترتاحي كم يوم من الطبخ ...

****

اليوم كان فطورنا : تبولة مع صينية لحمة مع بطاطس بالفرن ، باينة بالصورة كأنها محروقة ههههه
بس ترى مو محروقة الصورة ظلمتها هههه :


http://www8.0zz0.com/2015/07/12/01/122371965.jpg


وهذه قهوتنا الاسبريسو يا ندو مع حلويات من" ركن الحلويات " :

http://www8.0zz0.com/2015/07/12/01/809943790.jpg

الحمد لله دائما وأبدا
وشكرا

ندى_1406 12-07-2015 06:43 AM

رد: أيش عاملين على الفطور و السحور
 
ماشاء الله ميمو صحه وهنا


مؤيدة الف عافيه عليكم بالعكس صينية اللحم بالبطاطا مره تشهي عطيني الطريقة حبيبتي
وصحه وهنا الاسبريسو ياسلام ريحتها وصلت

ملكة الآحساآآس 12-07-2015 06:44 AM

رد: أيش عاملين على الفطور و السحور
 
ماشاء الله عليكم

بالهنا والعافيه عليكم

قطرة الندى 7 12-07-2015 11:24 PM

رد: أيش عاملين على الفطور و السحور
 
السلام عليكم ورحمة الله
شكرا لك أخت ملكة الإحساس سلمك الله وعافاك ...

أختي ندى : تسلمي يارب على التشجيع سلمك الله وعافاك ..

من عيوني طريقة صينية اللحمة بالفرن :

أنا استخدمت ثلاثة أرباع كيلو لحم غنم مفروم ناعم ، أتبله بالملح والفلفل الأسود الناعم وبهار مشكل ، وحبتين طماطم مبشورة ، وممكن تبشري معهم بصلة (لكن أنا ما أضفت بصل ) ، وأيضا نصف باقة بقدونس مفروم ناعم ... وأيضا ممكن الاستغناء عن البقدونس ...
تخلطيهم مع بعض جيدا

نحضر صينية الفرن ، نقطع ثلاث أو أربع حبات بطاطس كبيرة ، بشكل دوائر متوسطة السماكة ...
نضيف للبطاطس كمون وبهار مشكل ، وحوالي فنجانين زيت زيتون ، ونخلطها ونصفها في قاع الصينية بشكل طبقة ...

نقطع بصلةأو اثنتين دوائر ونصفها فوق البطاطس ..

نوزع اللحمة بشكل طبقة رقيقة وليست سميكة ، فوق البطاطس حتى تتغطى طبقة البطاطس
نقطع أربع حبات طماطم بشكل دوائر ونتبلها بفلفل أسود وملح ، ونصفها على وجه طبقة اللحمة

نغطي الصينية بالقصدير ونعمل في القصدير شوية ثقوب بالشوكة ..

ندخلها فرن ساخن لمدة حوالي 40 دقيقة من الأسفل تقريبا ، أو تشوفي بالشوكة لو استوت البطاطس خلص ، حمريها من فوق حوالي عشر دقائق ...

وتكون جاهزة بإذن الله ...

****

اليوم فطورنا كان : رز بشعيرية ، وملوخية ورق مع الدجاج ، وشوربة الحروف :


http://www6.0zz0.com/2015/07/12/23/545664673.jpg

الحمد لله دائما وأبدا ..

mimomea 13-07-2015 06:53 PM

رد: أيش عاملين على الفطور و السحور
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مؤيدة بنصر الله (المشاركة 3276945)
السلام عليكم ورحمة الله ..

شكرا أخواتي ندى وميمو على الدعاء ، الله يحفظكم من كل مرض وشر يارب ...

أخت ندى : زينة الكيكة شوكولاتة بيضاء مو مارشميلو ...
وما شاء الله السفرة روعة ، لكن القهوة أروع وأروع ما شاء الله
الله يديم الجمعات الحلوة ، ويحفظكم جميعا ...

وميمو : تسلميلي يا عسل أنت ...
تفضلي كل الأطباق على حسابك عزيزتي ...
ولو تعرفي هي الوحيدة التي احترت في اختيار اسمها من بين أخوتها ، وأخيرا وقع اختياري على هذا الاسم الجميل " حنين " ، الله يحفظها يارب وأخوتها ... ويحفظ أولادك وكل أحبابك ....
ميمو أهم شيء يكون خلص الأكل وما تبقى لبكرة كمان هههه
الله يدم النعم يارب
يلا ترتاحي كم يوم من الطبخ ...

****

اليوم كان فطورنا : تبولة مع صينية لحمة مع بطاطس بالفرن ، باينة بالصورة كأنها محروقة ههههه
بس ترى مو محروقة الصورة ظلمتها هههه :


http://www8.0zz0.com/2015/07/12/01/122371965.jpg


وهذه قهوتنا الاسبريسو يا ندو مع حلويات من" ركن الحلويات " :

http://www8.0zz0.com/2015/07/12/01/809943790.jpg

الحمد لله دائما وأبدا
وشكرا

ربي يحميلك ياها لاميرتك حنين وعرفتي تختاري ان شاءالله كل ايامها سعادة وهنا
وتسلم الايادي على هالاطباق الشهية
ريتو مأكوووول الهنا
عليكن العافية 😙😙😙😙😙😙😙
وبالنسبة للقهوة بما انو ما بشربها فبشم ريحتها ما تتصوري ئديش بحب ريحتها
سبحان الله

mimomea 13-07-2015 06:57 PM

رد: أيش عاملين على الفطور و السحور
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مؤيدة بنصر الله (المشاركة 3277371)
السلام عليكم ورحمة الله
شكرا لك أخت ملكة الإحساس سلمك الله وعافاك ...

أختي ندى : تسلمي يارب على التشجيع سلمك الله وعافاك ..

من عيوني طريقة صينية اللحمة بالفرن :

أنا استخدمت ثلاثة أرباع كيلو لحم غنم مفروم ناعم ، أتبله بالملح والفلفل الأسود الناعم وبهار مشكل ، وحبتين طماطم مبشورة ، وممكن تبشري معهم بصلة (لكن أنا ما أضفت بصل ) ، وأيضا نصف باقة بقدونس مفروم ناعم ... وأيضا ممكن الاستغناء عن البقدونس ...
تخلطيهم مع بعض جيدا

نحضر صينية الفرن ، نقطع ثلاث أو أربع حبات بطاطس كبيرة ، بشكل دوائر متوسطة السماكة ...
نضيف للبطاطس كمون وبهار مشكل ، وحوالي فنجانين زيت زيتون ، ونخلطها ونصفها في قاع الصينية بشكل طبقة ...

نقطع بصلةأو اثنتين دوائر ونصفها فوق البطاطس ..

نوزع اللحمة بشكل طبقة رقيقة وليست سميكة ، فوق البطاطس حتى تتغطى طبقة البطاطس
نقطع أربع حبات طماطم بشكل دوائر ونتبلها بفلفل أسود وملح ، ونصفها على وجه طبقة اللحمة

نغطي الصينية بالقصدير ونعمل في القصدير شوية ثقوب بالشوكة ..

ندخلها فرن ساخن لمدة حوالي 40 دقيقة من الأسفل تقريبا ، أو تشوفي بالشوكة لو استوت البطاطس خلص ، حمريها من فوق حوالي عشر دقائق ...

وتكون جاهزة بإذن الله ...

****

اليوم فطورنا كان : رز بشعيرية ، وملوخية ورق مع الدجاج ، وشوربة الحروف :


http://www6.0zz0.com/2015/07/12/23/545664673.jpg

الحمد لله دائما وأبدا ..

يمي يمي عالملوخية كتير كتير بحبها وخاصة بس تكون حامضة وحرة بنفس الوقت
ان شاءالله بعد العيد بدي اعملها
ريتو مأكوووول الهنا يا رب
عليكن العافية وتسلم الايادي حبيبتي 💖💖💖💖💖💖

mimomea 13-07-2015 07:00 PM

رد: أيش عاملين على الفطور و السحور
 
تسلمولي حبيباتي ندى ومؤيدة وملكة الاحساس الله لا يحرمني منكن😙😙😙😙

حبيبتي مؤيدة الحمدلله ما بقي اكل الولاد كفوا ووفوا ههههه
هيدا فطورنا امبارح
الحمدلله والشكر لله على نعمه كلها
http://www9.0zz0.com/2015/07/13/18/289554907.jpg

ندى_1406 13-07-2015 10:07 PM

رد: أيش عاملين على الفطور و السحور
 
صحه وهنا ميمو بالعافيه عليكم

مؤيدة تسلم عيونك عملتها اليوم بنفس طريقتك بس ماعملت طماطم نسيته ههههه واضفت للوجه جبنه مبشورة لاني ماحمرتها يادوووب شي خفيف كان شوي ويأذن وطلعت طييييبه كثير وعجبتنا مره

http://i.imgur.com/FGxYuOQ.jpg

وجبنا معاها فلافل وفتة حمص وهذه عملتها بنتي الي برابع سمتها اصابع بنات حشتها جبنه وسقيناها بشيرة


الساعة الآن 05:25 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©