منتدى عالم الأسرة والمجتمع - ساعدووووونا بالبشاورى

اقتباس:

وهي طريقة رز مع دخل مع اني مش عارفة ايش يعني دخل

الدخل هو نوع من الطيور صغير

انا طريقتي بالبشاور

اغسله قبل الطبخ ب ربع ساعه

ثم اضعه على النار مع ماء تشوفين الرز يعني مغطيه شوي

وبهارات كبيره قرفه هيل ليمون اسود

لان البهارات المطحونه ماتخليه نثري

وملح وتكثري الزيت مثل ماقالت ريما

واذا بدا يغلي تقصري ناااره قبل ينشف الرز

ثم تسوي الحشوه اللي فوق
بصل وصنوبر

ويطلع لذيذ

اهم نقطه لاتضيفي له مرق دجاج ولا ماجي

على مويه ساده

وبالعافيه