منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   قالب الدجاج بالتوست والكريمة (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=120369)

فنضام 25-03-2007 10:08 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحلى بيبي وبابا
دجاج بالتوست والكريمة

المقادير :

1. عدد واحد دجاجة مسلوقة بالبهارات ومنتفة .
2. عدد 1 فلفل اخضر بارد مقطع شرايح ضعيفة
3. عدد 1 راس بصل مقطع شرايح ضعيفة
4. عدد 1 قوطي مشروم شرايح
5. عدد واحد بطاطة متوسطة الحجم مقطعة شرايح مدورة ومقلية بزيت غزير
6. عدد 1 كريما حمرا الحين صارت زرقا :)
7. قلاص صغير جبن مراعي او اي جبن قلاصات انتو تحبونه
8.بهارات كاري + فلفل بودر احمر بارد (بابريكا) + شوية ملح

الطريقة :

- يحمس البصل الى ان يشقر ثم يضاف المشروم والفلفل الخضر وتحمسينهم جيدا بعدين تضيفين الدجاج المنتف وتحمسين عدل وتحطين بهاراتج (رقم8) وتحمسين لحد ما يتحمر الدجاج
- بعدين ياحبيبتي تضيفين علبة الكريما ونص قلاص الجبن والبطاط المقلي وتخلطينهم مع بعض وتخلينهم على نار واطية لحد ما تنشف الصلصة.
- خلال هالوقت تييبين جيس توست احمر وتقصين اطراف التوست يعني يصير التوست مربعات وتجيبين البايركس تحطين طبقة توست وتدهنين الطبقة من الداخل بهالخلطة ( 1/2 جبن قلاصات + قفشتين كبار مايونيز + فلفل اسوج + ملح + 1/2 كوب جبنة موزوريلا) استعملي نص كمية هالخلطة
- بعدين حطي خلطة الدجاج اللي سويتيها ، وصفي فوقها طبقة توست مدهونة بعد من الداخل بالخلطة.

على وجه التوست من بره ، حطي جبنة موزوريلا بحيث تغطي التوست ورشي بقسماط و 6 شرايح زبدة خفيييفة بس علشان يتحمر الويه .

اكلي وادعيلي وادعي حق امي الله يشافيها.

اختى انا مصرية وبجد الله المستعان مبفهمش كلامكم خالص يعنى اية قلاص يعنى اية قوطى يعنى اية قفشتين:d


الساعة الآن 10:26 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©