منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   البقلاوه (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=121780)

اسبريسو 25-03-2007 01:47 PM

ليه اختي ما تغيرين مركز التحميل
لانه ما يطلع لنا الصور

عموما مشكوره

salamalikum 25-03-2007 02:28 PM


واذا عجبتكم اطلبو الطريقه
في امان الله



كما قال الاخ هذا فطير:25: :25:

لكن اكيد عجبتنا سواء بقلاوه او فطير:d :d

نريد الطريقة لو سمحتي والى عالم السمنة
:23: :23:

غدير الابرار 25-03-2007 05:44 PM

:29: :29: :29: :29: :29: :29: :29: :29: :29: :29: :29: :29: :29:
انا عايزة البقلاوة دي واللي من نابلس كماااان دي الوقت :28: :28: :28: :28:


الله يسلم هالايد وعايزين ناكل عن جد ( خلو لي مو تخلصونا عني ):18: :18: :18: :14: :14: :14: :14: :14:

غدير الابرار 25-03-2007 05:52 PM

:17: :17: :17: :17: :22: :22: :22:

فوفو 25-03-2007 10:48 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mohmajd2
في الحقيقة

ما تآخذيني أختي فتحي الباب

هذه الصورة

صورة فطير

و ليس بقلاوة

أو على الأقل شكلها مثل الفطير
و لكن يبدو أنه بدلا من الجبن و الحليب محشوا بالفستق

اخي الكريم انااعلم انا شكلها ليس كبقلاوه نابلس
لكن الي مثلنا بالغربه يكولون ولو على الريحه:dيعني شكلها ليس ببقلاوه وانا معك في هذا الكلام
ولكن طعمها لذيذ ولن اقول طعمها مئه بالمئه مثل بقلاوه نابلس
لكنها قريبه جدا(الريحه ولا العدم):d
جزاك الله خيرا على المرور

فوفو 25-03-2007 10:58 PM

اليكم الطريقه لمن احببها ......
عجينه البقلاوه تباع جاهزه وتأتي مغلفه (بكيت عجينه البقلاوه)
ثانيا جبنه انا استخذم جبنه امريكيه وهي تأتي قليله الملوحه ومع ذلك انقعها قبل بيوم وهذا اسم الجبنه الي استخمها(Rancheroهذه الجبه التي انقعها قبل بيوم في الماء والجبنه الثانيه اسمهاRicottaوهذه الجبنه تأتي مثل المعجون اخلط الجبنتين مع علبه قشطه وملعقتين سكر ناعم
طيب نيجي لطريقه :
نأخذه قطعه عجين واحده وندهنها بسمن بلدي
ونكرر عمليت الدهن لحد ما نوصل لرقم عشره بعدها نضع الحشوه وهي الجنبات مع القشطه والسكر التي ذكرتها ونعيد الدهن وبعدها نعيد مافعلناه بالعجينه نأخذ قطعه عجينه وندهن وهكذا الى ان تنتهي العجينه
وندخلها الفرن قرابه الربع ساعه الى التلت ساعه
وبعد ذلك نحمرها انتبهو تتحمر بسرعه نخرجها من الفرن ونضع عليها القطر وصحتين وعافيه هذه البقلاوه بالجبنه والي تبي البقلاوه بالجوز تقول لي:d
في امان الله انتظر ردودكم

الحب والحبيب 25-03-2007 11:04 PM

وين الصورة ابس اشوفها
من وصفك بدا لعابي يسيل

فوفو 25-03-2007 11:05 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحب والحبيب
وين الصورة ابس اشوفها
من وصفك بدا لعابي يسيل

والله ما ادري حبيبتي ناس تطلع عندهم الصور وناس لاء :(

سلامات يا قلبي 26-03-2007 04:31 AM

يسلمو أم فارس

فوفو 26-03-2007 07:39 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلامات يا قلبي
يسلمو أم فارس

هلا حبيبتي ام وليد نورتي بصراحه اشتقتلك:25:
مشكوره على المرور:22:


الساعة الآن 04:26 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©