![]() |
اقتباس:
أخواتنا المصريات ماشاء الله عليهم طباخات درجة أولى وبنكهة مصرية . أنا بإنتظار الصور وخاصة تجاربك الأولية ، لا تستحي إحنا أخوان هنا حطي الصور وراح نآزرك بإذن الله تعالى . |
اقتباس:
والله كنت ابغى أجعلها مسابقة بس خفت من إدارة المنتدى يمكن يكون لهم ضوابط خاصة ، والحاجة الثانية وهي الأهم خفت منكم أنتم ، نعم خفت أنكم راح تخفوا عنا تجاربكم الأولية خوفاً من عدم الفوز بالمسابقة مع انها بدون جوائز . لأني شبه متأكد أنه مافي أحد راح يضبطها من أول مرة . يعني أيش لما يجهز مطبخك ؟!! انتوا عايشين من غير مطبخ ؟ كل اللي تحتاجيه ثلاجة وغلاية ماء بس وسلامتك ، الظاهر انك خايفة من المنافسة . أما حكاية لوحتي ، فاالحمد لله الوالد الله يحفظه من صغري رباني على مبدأ سوي أي شيء بس لا تكذب . طبعاً حكاية سوي أي شيء طلعت مقلب ، لأني أخاف أسوي أي شيء ولكن إن سويت وقلت له الصدق يسامحني ويساعدني في حل المشكلة الله يجزاه خير . من هذا المبدأ أصبحت صريحاً واللي عندي أقوله . طيب ايش علاقة هذا باللوحة ؟ انا بشر لا ورجال يعني مالي ومال امور الطبخ والنفخ ، لذا هذا اللي طلع معي ، وبعدين عشان تتشجعوا انتوا وتعملوا تجاربكم . شكراً أختي أم جمانة على مرورك انتي و بيبي ليدي و سوسو وفيافي نجد . |
اقتباس:
أولاً : بشرينا ويش صار في القلم واللمبة ، إن شاء حصلتي مثلهم ؟ وثانياً : اشكرك على مدحك للموضوع . وثالثاً : أنا كنت عارف أن البنفسجي يطلع من مزج لونين ، بس المشكلة مش عارف أي لونين :25: ، لذا شكراً على المعلومة . وأنا منتظر الصورة الخاصة بتجربتك لقالب الجيلي . |
اقتباس:
الحمد لله وفيت بوعدي . يارب تعجل بنهاية الأسبوع عشان نشوف عمل أختنا ام ديمومة . شكراً أختي على مرورك . |
اقتباس:
ولكن أختي توجد خيارات أخرى : قشطة حامضية (سور كريم ) أو كوول ويب أو توبنج كريم أو فانيلا يوقرت . وأنا عن نفسي مرة جربت بالقشطة الحامضية ولكن اتعبني موضوع خلطها مع الجيلي ، ماني عارف هل اخلطها وهي باردة فيتكتل عندي الجيلي أو اخلطها وهي حارة فيشط الباديء وتزيد الحموضة . فاستخدمت كريمة الخفق مرة ثانية وكل ماكان مقدارها اكثر كلما كانت الطبقة أفضل ولنقل مثلاً 4 ملاعق أكل . ( خايف أحط صورتها يقوم يزعلون علي باقي المكونات) تجدي صورتها في مشاركتي الخاصة بالمسابقة . ها ياأم عبد الله متى نشوف الصور ؟!! |
ملاحظة مهمة : أنا عارف ياأخواتي اني دخلت في قسم فيه شبه خصوصية للنساء ، لدرجة اني فكرت أن زوجتي (سمو الأميرة ) هي اللي تنزل الموضوع ، ولكن أنا حبيت أنزله بأسلوبي وأديره بأسلوبي . ،ولكني حدث ماكان متوقعاً ، التجاوب والتفاعل كان بسيطاً ، مع العلم بأن هناك طباخات ماهرات بهذا القسم ولا أريد أن أفقد مشاركتهم . لذا أقترح على الأخت التي ترى حرجاً في الكتابة مع الرجال ، بأن تشارك هنا بس تكتب في أول سطر لها : إلى سمو الأميرة . وهي ( زوجتي) ستقوم مشكورة بأخذ الجواب مني وكتابته على الكمبيوتر (حرفاً حرفاً) وهي التي سترد عليكي وهي التي ستشكرك . يعني بمشيئة الله ماراح يكون هناك أي تخاطب بيني وبين الأخوات المتحرجات من محادثة الرجال في المنتدى ، أو الأخوات غير المتزوجات . والحمد لله انا نيتي صافية و لله الحمد ومتزوج وأخاف الله قليلاً ( لو كنت أخافه كثيراً لكنت من كبار العلماء والعباد ) . وجزاكم الله خيراً مقدماً على التفاعل . نداء الى طباخات المنتدى ومن ضمنهم : أم خالد ، ماء القمر ، أم شاهين ، حورية لبنان وغيرهم هي بنا الى تعاون أفضل نحو جيلي أجمل |
اخي اللي اعرفه انا كمان انو ترجمة اليوجارت هي اللبن الرايب
بعدين اللبن الرايب طعمو كتير حلو بتخيل بيزبط مع الجلي |
ماشاء الله
عجبني اخوي اصرارك على عمل هذا الطبق حاولت مره ومرتين وثلاث و..... ماشاء الله عليك عن نفسي اقولها من الحين بدون كذب او مجامله نو واااي اسويه لاني عارفه انه ماراح يضبط معاي فليه اتعّب نفسي من الاول مشكور اخوي وماقصرت بارك الله فيك |
اقتباس:
طيب جربيه ، وصوري لنا اللبن الرايب ونحن بالانتظار |
اقتباس:
وبعدين بيني وبينك الحمد لله ما طلع الجيلي كويس معي . لأنه لو نجح معي ماكان تشجعت اخواتنا الطباخات ( مثل ماراح نشوف ان شاء الله ) وعملت تجارب عليه . وبعدين أختي يرضيكي تتريق علينا (ريتشل) وتقول العرب مو فالحين حتى بطبق جيلي :25: يللا شدي حيلك ، وعلى فكرة يمكن نصوت على أقرب جيلي للي انا عملته (بدلا من كلمة اسوأ ) بلاإضافة الى التصويت على اقرب جيلي للي عملته (ريتشل) بدلا من كلمة أحسن . شدي حيلك واحنا نشجعك ولا تنسي هي بنا الى تعاون أفضل نحو جيلي أجمل |
الساعة الآن 03:21 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©