|
الله يرخص الأسعار في كل بلاد المسلمين يا الهدى10 وتسوين لنا أحلى الكيكات ألف شكر لتواجدك الحلو hanooonah في أحد مايحب التمر؟؟؟؟....طعام الفقير وحلوى الغني وزاد المسافر والمغترب اللهم آآآآآآآمين لدعوتك وألف ألف شكر لطلتك البهية ام السوسه شوفي ياام السوسه ....بس ليش لقبك هذا !!!!! متبنية سوسة......... .؟؟؟؟ أولاً اخلطي الخليط بالخلاط الكهربائي وابدائي بالبيض والسكر وخليهم يخلطوا دقائق وبعدين اضيفي بقية المقادير بصراحة أفضل شيء الخلاط اللى معاه زبدية خاصة للخلط تتركب فيه يريحك من مسكه ويعطي نتائج حلوة والدقيق والباكن بودر أخر شيء ولاتكثري الخلط بعدها وخليه على أقل درجة والأفضل بيدك بملعقة خشبية تخلطي الدقيق ولاتكثري باكن باودر ملعقة طعام أو ملعقة ونصف تكفي ولازم يكون الفرن ساخن قبل ماتحطي الصينية وإذا دخلتيها الفرن ماتفتحي باب الفرن إلا بعد ماتنفش وتتحمر من الجوانب ودرجة حرارة الفرن خليها متوسطة يعني 170,180 درجة تكفي علشان تستوي من الداخل وإذا تحمرت من كل جهة ومازالت نية من الداخل حطي على وجه الصينية قطعة قصدير وخليها عشر دقائق في الفرن وإذا كل هذه الطرق مانفعت معناه المشكلة في فرنك يمكن مايوزع الحرارة تمام جربي سويها في فرن ثاني وشوفي النتيجة ألف شكر لتشريفك الممتع مزون الليل الله يعافيكِ ويبارك فيكِ بس ماأعتقد بتصير كيكة لو مافيها بيض...!!!!...كيف بتنفش؟؟؟ بس تصدقي بعد ماكتبت ردي لك قلت خليني أسوي بحث مرة ثانية يمكن أحد سواها بدون بيض وفعلاً لقيت موضوع وحدة مسويتها بدون بيض وهذه مقاديرها : كاس دقيق دخن ...تلاقيه عند محلات طحن الحبوب 1ملعقة اكل كبيرة باكينغ بودر 1كاس سكرعادي مو شرط مطحون 1ك حليب بودرة 1كاس ماء 1كاس زيت بس نقصي منه شوية بحيث يكون الكاس ناقص شويتين لكن مايوصل للتلات ارباع يعني اعلى شوي والطريقة نفس طريقتي بس لاتسي تزيينها لإن كل المواضيع كيكة الدخن عندهم بدون زينة ماعدا كيكتي مزينة مثل العروس. ألف شكر ويارب تعجبك. ياهلا فيكِ ونورتي الموضوع |
يسلم هالديات ست أم جمانة
ويعطـيك العافية أم وليد |
تسلمين ياقلبي اولا
انا ام السوسه علشان حبيبي الصغير دايم اقوله سوسه جت ببالي وانا اسجل قلت يالله امه والله الكيك سالفته معي سالفه :( اسويه بالخلاط ونفس طريقتك وجربت اغير الفرن بس مدري وش بلاه لاكن راح ادقق اذا سويتها وان شاء الله قريب بكره او بعده وبقولك النتائج على العموم مشكوره ياعسل وان شاء الله ترجعي لنا بالسلامه ولاتنسي الدعاء اللي موصيتك وحده مصلحجيه ههههههههههههههه:d :d |
شمعة الجلاس2005 نورتي الموضوع ياشمعة ألف شكر لتميز الموضوع والله يجعلك من المتميزين دنيا وأخرة المرة هذه سبقتي مستكة وأخذتي الدعوة مني قبلها....لكن والله بعد هي تستاهله الله يسعدها ويسعدك دنيا ودين أما الدخن فهو نوع من الحبوب يتم طحنه مثل الدقيق بس لونه رمادي تقريباً اسألي عنه عند الطاحون وبتلاقيه بإذن الله أتمنى تجربيها ونشوفها قريباً ألف شكر لإنارتك الموضوع سلامات ياقلبي ويعافيكِ ويسعدك دنيا وأخرة ياأم وليد وإذا عندكم في غربتكم دقيق دخن جربيها لإنها مفيدة في البرد نورتينا ياأم وليد ام السوسه بإذن الله تزبط معاكِ سمي الله وجربيها بسرعة قبل ماأروح أبغى أشوف النتائج بس تأكدي غن تاريخ الباكن باودر جديد ومو منتهي وأبشرك بإذن الله ماراح انسى الدعاءلإن دعوتك مكتوبة عندي ستة أسطر في ورقة بأخذها معاي فيها كل دعواتكم واسمائكم .....وبضيف لها دعوة إنك تزبطي الكيك نورتيني مرة ثانية وبإنتظار تنوريني مرة ثالثة بصورة الكيكة |
ما شاء الله شكلها رووعة..
لكن حبيت أسألك بتنفش الكيكة عادي حتى مع وجود طبقة التمر بالنصف؟ |
أهلين وسهلين بفنانة المطبخ أجنحة الأمل طبعاً بتنفش والدليل الصور أمامك مباشرة من الفرن إليكم ألف شكر لتشريفك |
شكلي برسل لك يا أم جمانة أم عبدالله تاخذ عندك كوووورس
الله يعطيك الف عافية وترجعين بالسلامة |
ما شاء الله عليكي
حبيبتي تسلم الايادي و ان شاء الله يتقبل منكي صالح الاعمال و لا تنسي تدعي لامي تحياتي |
ماشاء الله شكلها خطيره
تسلم الأيادي يا أم جمانه الله يعطيك العافيه . |
السلام عليكم
ماشاء الله تبارك الله روعه تسلم الايادي يارب وحج مبرور وسعي مشكور ولا تنسيني واهلي من صالح دعائك تحياتي |
| الساعة الآن 06:56 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©