منتدى عالم الأسرة والمجتمع - مطبق المدينه ..اللذبذ.. خطوه خطوه ..(صور) .. من مطبخي ..

صفحة 2 من 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - مطبق المدينه ..اللذبذ.. خطوه خطوه ..(صور) .. من مطبخي .. (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=156516)

LiNaaa

23-02-2008 08:23 PM

يسلموووووو ،، يعطيك العافية

المصرية

23-02-2008 10:16 PM

هل بتتركى العجينه تخمر
ام بتحشيها على طول بعد عجنها
وسؤال الاخير انتى بدخليها الفرن ولا بتقليها فى الزيت اصل فى صور لم تظهر

الاوزون

24-02-2008 11:38 AM

تسلم ايدك على الوصفه ان شاء الله حجربها

روز الشرقية

25-02-2008 01:24 AM

روعه

تسلم يدك

تالينااا

25-02-2008 01:37 AM

وماتحطي بيض ني للحشوة؟

شهيتيني بصراحة اسويه انا اشتري العجين جاهز من ألفت يبغالي اشوف اذا عندي اسويه بكرة

يسلمو الايادي

نور الجنة

25-02-2008 04:19 AM

الله يسلمكم حبيبااااتي

والله أسعدتوا قلبي بردودكن الرااااائعه

أسأل الله أن يجمعني بكن في الجنان

بالنسبه لاسئلتكن

العجينه أتركها نصف ساعه فقط لكي ترتاح..

بعد ذلك يتم فردها بالزيت ثم تحمصيها في صاج تيفال

مع القليل من الزيت ..

بالنسبه للبيض

فأنا ما حطيته لأني ما احب طعمه ..

ولكي الحريه في خفق بيضه ووضعها ..

ألف ألف ألف شكر يا غاليات على المرور الكريم ..

تقبلن تحيااااتي ..

كل الغلا

25-02-2008 05:28 PM

عجينتك شكلها سهل دائما استخدم العجينة الجاهزة للمطبق ..
يعطيك العافية..

زكره جميله

26-02-2008 03:59 PM

تسلم ايدك اختي بس ممكن سوال انا اضفت الدقيق والزيت والماء علي بعض بس العجينه فتولت بمعني لم تكون تشبه عجينه البيتزا لم تصلح للفرد فلو ممكن تقوليلي انتي حتيتي الترتيب في المكونات ازاي وشكرا مقدما

نور الجنة

29-02-2008 12:13 AM

الله يعافيكم ويسعدكم يارب

أسعدتوني بمروركم الكريم ..

حبيبتي

ذكرى جميله

الترتيب

دقيق وعليه رشه ملح

في نص الدقيق نحط الزيت

ونحط الماء تدريجيا ونعجنها جيدا حتى تكون عجينه لينه متماسكه ..نتركها ترتاااح لمده نص ساعه ..

ونبدأ نشتغل ..

ألف ألف شكر على مروركن الراائع ..

تقبلن تحياااتي ..

الساعة الآن 12:48 PM.

صفحة 2 من 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة