منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   أريد رجاء \\ وصفة غداء أو عشاء سهلة التحضير (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=157810)

أخي في الله 09-03-2008 10:46 PM

أيش رأيك تذهب للمركز الإسلامي القريب من دارك وتسأل الأمام عن هذا الموضوع

لأن أحد زملائي في العمل كان في غربته (هولندا) يعاني من نفس مشكلتك ، واكتشف بعد فترة أن امام مركزهم الاسلامي له يوم مخصص في المسلخ أو المذبح لكي يذبح به الماشية والدواجن على الطريقة الإسلامية ، فأصبح بعد ذلك يشتري منه أو يشتري دجاج حي والإمام يذبحه له بكمية تكفيه لكذا شهر حيث كان يحتفظ بها في الفريزر .

والله يعينك

أبو باسم 09-03-2008 10:56 PM

شاكر للجميع المشاركة والتفاعل
رفع الله قدركم وأعانكم في أمور دينكم ودنياكم
أعجبتني وصفة الأخوات
cute_baby
كردية وأفتخر
بدون لحوم وسريع
أحتاج لمثل هذه الوصفات
بإذن الله سأجربها خصوصا وانا من محبي البطاطس

بارك الله في الجميع

قمر غير 09-03-2008 10:58 PM

ممكن تتناول السمك والروبيان سهل وسريع في التحضير

أبو باسم 09-03-2008 10:59 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أخي في الله (المشاركة 1758727)
أيش رأيك تذهب للمركز الإسلامي القريب من دارك وتسأل الأمام عن هذا الموضوع

لأن أحد زملائي في العمل كان في غربته (هولندا) يعاني من نفس مشكلتك ، واكتشف بعد فترة أن امام مركزهم الاسلامي له يوم مخصص في المسلخ أو المذبح لكي يذبح به الماشية والدواجن على الطريقة الإسلامية ، فأصبح بعد ذلك يشتري منه أو يشتري دجاج حي والإمام يذبحه له بكمية تكفيه لكذا شهر حيث كان يحتفظ بها في الفريزر .

والله يعينك

فكرة ممتازة غابت عن بالي
ربي يسعدك ويوفقك لكل خير

أبو باسم 09-03-2008 11:00 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قمر غير (المشاركة 1758741)
ممكن تتناول السمك والروبيان سهل وسريع في التحضير

سهل وسريع للي يعرف في أمور الطبخ !

sunshine545 09-03-2008 11:37 PM

معكرونة المجدلة طبعا مسلوقة وضيف لها مايونيز وتونا وثوم وشرحات فلفل

سهلة وما بدها فن





الله يعينك يارب لكن حاول ان كما قال لك اخي في الله لعلها تنحل مشكلتك في الاكل

ماء القمر 10-03-2008 01:45 AM

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


ليش يروح يومك فى المطبخ

فى البدايه يمكن تلاقى الموضوع صعب شويه بعدين تتعود

بما انك تبغى طبخات سهله

مافى اسهل من الايدامات بكافه انواعها واشكالها

واذا تبغى شى بالتفصيل انا حاضره

الله يوفقك ويسهل امورك ويخفف غربتك انت وكل مغترب

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

دلوعه زوجي 10-03-2008 02:09 AM

الله يرجعك لاهلك سالم وجميع المغتربين (امين)

انا وصفتي سهله تشبه فكره اختي كيوت بيبي :)

تجيب بطاطس وتسلقه بماء وملح وبعد النضج سبق وذكرت اختي كيف تتاكد من انها استوت

المهم انت طبعا تكوت غسلتها زين بس ما شلت القشر والهدف تضل متماسكه بعد النضج تقطعها بالطول وتحفر وسطها زي القارب يعني الصوره لقيتها بالنت بس علشان تفهم الفكره :)


http://www.alfrasha.com/up/2052788268247660213.jpg
بعدين تاخذ اللب الي طلعته وتخلط معه كل الي تحب مثلا ذره - جزر مبشور - فاصوليها خضراء - جبن تشيدر - بصل اخضر - زيتون -لحم او نقانق اذا توفرت

وبعدين تضيف عليها جبن سائل او جبن قابل للدهن واخيرا ترجع تحشيها وتغطيها بطبقه جبن موزاريلا و رشه اوريغانو وبالعافيه


صوره رمزيه
http://www.alfrasha.com/up/453754155894611226.jpg




وبكرى بطبخ سمك لزوجي بحاول اصوره لك جدا سهل لاني مو فنانه بالسمك بس طعمه زي سمك فرايديز وتشيلز بشهاده زوجي :)

أم اثير 10-03-2008 02:39 PM

بما انك مقيم في بريطانيا

يوجد في المحلات

الخلطات الجاهزه التحظير
لانواع المرق

للطبخات الهنديه
مو ضروري يكون في لحم او دجاج

يمكنك استخدام الخضار المجمده
او الطازجه

قدر وقليل من الزيت
بصله قطعهاحلقات
بطاطا قطع صغيره
و الخضار اي نوع

مع التقليب المستمر
اضف بعدها
الصلصات
Jalfrezi
Balti
dopiaza
Madras
Rogan Josh
korma

لكن انتبه انه يكون فيها v


و تاكد من نضج الخضار و الاكل جاهز
ممكن تاكلها مع انواع الخبر

الموجود في اغلب السوباركاركت
من النان و الشاباتي
و الخبز العربيPita Bread


و الرز موجود في السوبارماركيت

البسمتي و الطويل الحبه و كل الانواع
و موجود ايضا كيفيه طوه الرز في الكيس نفسه
ما يميز الرز انه نظيف ولا يحتاج للنقع الكثير
اقل من 5 دقائق

و بعدها ممكن تطور


بعد ان تتعرف على اماكن بيع اللحم و الدجاج
تستخدم قطع لحم الغنم او صدور الدجاج
بدل الخضار او مع الخضار


كما تستطيع ان تستخدم السمك و الربيان مع هذه الخلطات
و بنفس الطريقه

عموما هذه الصلصات الجاهزه مكتوب عليها طريقه التحظير

أبو باسم 11-03-2008 10:08 PM

الأخوات الفاضلات:
sunshine545
ماء القمر
دلوعه زوجي
أم اثير
لا حرمكم الله الأجر وكان في عونكم دائما
سأتفنن في الطبخ
لكن ليس الان
المهم الان الاشباع السريع

بارك الله في جهودكم وزادكم من فضله


الساعة الآن 10:12 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©