منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   كباب مقلي & اوصال لحم و دجاج وريش مشوية & حلا الاناناس والدومينو(صور) (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=167100)

مجـ حنونه ـروحه 03-07-2008 02:39 AM

تسلمين حبيبتي ماء القمر على الأطباق الرائعة

بالعافية عليكم قلبي

مدمنة المنتدى 03-07-2008 02:40 AM

تسلم ايدك مبدعتنا
بليز ممكن وصفة حلا الأناناص؟

همس الأصيل 03-07-2008 02:44 AM

ماشاء الله دائما مبدعه في اصنافك

سفرة دايمة وبيت عامر دايما بالأحباب والضيوف

يسلموووووووووا الأيادي

مغروره بأمي 03-07-2008 02:44 AM

ماشاءالله

تسلم الايادي ان شاءالله

سفره تفتح النفس

سديم السماء 03-07-2008 03:11 AM

ما شاء الله تبارك الرحمن


الله يسعدك ويحفظك ياماء القمر

استفدت منك الكثير


لك كل فائق احترامي

asd1234 03-07-2008 03:32 AM

ماشاء الله ...تسلم أيدينك..

يس ممكن أعرف كيف سويتي البطاطس؟ هل هو آله و الأ جاهز..

ماء القمر 03-07-2008 03:56 AM

تسلمولى يارب جميعكم على ردودكم الحلوه


حلا الدومينو






الطريـقة ‘







1- في صينيه صفي بسكوت أولكر مغمس في حليب سايل



2- اخلطي " كأسين حليب بودرة محموس + علبة قشطه

+ باكيت كريم كراميل + أصبع زبده مذوبه ع النار

+ نصف كأس سكر بودره " في الخلاط



3- ضعي نصف الخلطه على البسكوت وافرديها عليه



4- صفي طبقة ثانيه بسكوت مغمس بالحليب



5- ضعي النصف المتبقي من الخليط فوق البسكوت



6- في الخلاط " 8 حبات جبن كيري + ثلاث أرباع

علبة حليب مركز نستله " ثم يسكب على الصينيه



7- دخليها الفرن بشرط يكون حار جداً ثم أطفئي الفرن

واتركيها ثلث ساعه ثم ضعيها في الثلاجهـ لما تبرـد



8- قطعيها بشكل مستطيل بحجم حجر الدومينو



9- ارسمي بالشوكلاته السائله " هيرـشي "

خط بنص المستطيل ونقط على الجوانب بواسطة عود

عشان يكون نحيف ومضبوط ..


حلا الاناناس

المقاديرمع الطريقة
كيك جاهز ابيض او اي كيكة بيضاء بتحبيها مقطعة مربعات ترص في صينية بايركس بها الشكل

http://www.filaty.com/i/806/cd07f15.1.jpg

ثم ناخذ اعلبة اناناس مع عصيرها ونخلطها بالخلاط جيدا حتى تنعم ثم نضعها في اناء ونضيف اليها
2باكيت بودرة كريم كراميل ونرفعهم على النار حتى يغلي المزيج ثم ننزله

http://www.filaty.com/i/806/cd07f15.2.jpg

ونضيفه على الكيك بها الشكل


http://www.filaty.com/i/806/cd07f15.3.jpg

ثم ندخله الثلاجة حتى يبرد في هذه الاثناء نخفق دريم ويب مع قشطة مع شوية حليب بارد حتى تتجانس الكريما ثم نضعها فوق طبقة الاناناس ونزينها حسب الرغبة بها الشكل الرائع ماشاء الله

http://www.filaty.com/i/806/cd07f15.4.jpg

وكمان صورة لعيونكم الحلوة

http://www.filaty.com/i/806/cd07f15.5.jpg

وهذه من الجنب شوفوا الطبقات

http://www.filaty.com/i/806/cd07f15.6.jpg
ثم ندخلها الثلاجة حتى تبرد تماما ثم تقطع وتقدم

http://www.filaty.com/i/806/cd07f15.7.jpg


البطاطس بأله ان شاء الله بكره اصورها لك

تسلمولى جميعا

نوووورتو

سحب77 03-07-2008 02:53 PM

يعطيكِ العافية عزيزتي أم أنس على مجهودك الرائع وتنزيل طريقة الوصفات الرائعة
وإن شاء الله راح أجربهم
لكِ خاااالص التقدير

ماء القمر 03-07-2008 03:43 PM

الصوره من منتدى ثانى


عشان خاطر عيونك جلست ادور لك عليها عشان فيها تفاصيل اكثر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دوحة القران (المشاركة 18753588)
30- انواع كريسبي بطاطس

اليوم حبيت اغير شوي وطبقت لكم
انواع كريسبي بطاطس للديكوريشن
وكل طبق بامكانك تسوين له نوع من الكريسبي
اقصد للتزيين وفي اطباقي الجايه ان شاء الله
بتشوفون التزيين بهالانواع
وهذي صورة افضل نوع حبوه عيالي
{ كريسبي كور } طبعا قبل القلي

http://www2.0zz0.com/2008/03/17/19/266168463.jpg

وهذا شكله بعد القلي بس تراه يبغى قلي على
نار هاديه عشان يستوي من جوى بعدين طولي له يشقر

http://www2.0zz0.com/2008/03/17/19/972289318.jpg

وصوره اقرب

http://www2.0zz0.com/2008/03/17/19/735201871.jpg

وهنا صورة البطاطسه المسكينه بعد القلي
ومعها آلة التكوير رهييبه لكل شي

http://www2.0zz0.com/2008/03/17/19/265700048.jpg

وهنا سبع انواع كريسبي
{اصابع * شبكه * عيدان * كور *
مكعبات * شرائح * كريسبي عادي }
قبل القلي

http://www2.0zz0.com/2008/03/17/19/133826626.jpg

بعد القلي

http://www2.0zz0.com/2008/03/17/19/909404748.jpg

http://www2.0zz0.com/2008/03/17/19/672747290.jpg

http://www2.0zz0.com/2008/03/17/19/183993529.jpg

اتمنى تعجبكم وتقررون تجربونها
عليكم بالف صحه وعافيه
والقادم احلى واحلى باذن الله

:39:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دوحة القران (المشاركة 18504843)
يؤ يؤ يؤ --------- الغاليه
{ عبايه فوق الراس }
تطلب الا تامر امر كلش الا عبايه فوق الراس
الله لايخلينا منها ويعزها ويكثرها ومعاد نعرف
غيرها قولو امين
ومن يوم شفت ردك سيييده على المطبخ
وتعشينا ديكوريشن خيار وش رايك
وهذي الصور واتمنى تفهمين طريقتها http://www4.0zz0.com/2008/03/08/19/626573549.jpg

هذي ست اشكال اللي قدرت عليه اليوم

http://www3.0zz0.com/2008/03/08/19/784941429.jpg

وهنا شوفي معها الالات المستخدمه

http://www3.0zz0.com/2008/03/08/19/244753003.jpg

وهنا مع الاله الكبيره متعددة الاغراض لجميع الفواكه
والخضار والايدامات

http://www3.0zz0.com/2008/03/08/19/959780014.jpg

وهذي آخر صوره ياليت تعجبك الاشكال

http://www5.0zz0.com/2008/03/08/19/142092823.jpg

والاشكال هذي هي سبرنق * حلقات مشرفه * كرسبي خيار
وردات * تيجان * كور الخيار وهذي روعه للفتوش خصوصا مع
الطماطم الصغييييييره
هاه وش رايك ياحلوه

:cook::39::cook:


أم شا هين 03-07-2008 09:25 PM

ماشاء الله تبارك الرحمن اطباق رائعه ربي يحفظك ويرعاك


الساعة الآن 01:23 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©