منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   فرن الكهرباء و ضبط حرارته للمعجنات (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=172081)

أم يوسف2 10-09-2008 05:26 PM

حبيبتي
امي كانت تفتح تحت على نار مش عالية كثير
و لما يستوي من تحت
تطفيه و تشغل فوق شوي للتحمير يس
جربي

والله شغله :)

dodi_dabdoobi 11-09-2008 05:31 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البحلة بالنفس (المشاركة 1965959)
طيب يا ناس واللي فرنها كهرب ومافيه مروحة ويتشغل يا من تحت يا من فوق ما يشتغلون سوا وعندي نفس مشكلة المعجنات تتحمر من برا وعجينة من جوا وحتى العجينة ما تنتفش وش السالفه تكفون من دخل رمضان ما سويت معجنات ابدا بسبب هالمشكلة :(

اختي البحلة بالنفس جربي تحطي الفرن على حرارة اخف من العادة بكم درجة
و اذا كان فرنك بدون ضابط للحرارة هذا معناه ان فرنك للتسخين فقط
و انا احيانا اخبز فيه المعجنات اللي تحتاج حرارة قوية زي الفرموزا و البيتزا اللي نص مستوية و يا سلام
بس اذا معجناتي لسة ما استوت احط الفيش في كهرباء 110 و يمشي الحال بس انتبهي لا تزيدي المدة عشان لا ينشف الاكل
جربي و قوليلي اش يصير معاكي و ان شاء الله خير

البحلة بالنفس 11-09-2008 08:37 PM

فرني فيه ضابط لدرجة الحرارة واعلى درجة هي 550 فهرنهايت ومتعوده احطه على 350 فهرنهايت قوي ولا كويس؟


الساعة الآن 02:38 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©