منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   هنا .... تطبيقات وصفات عالم الحلويات (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=173873)

warda_soud 18-10-2008 09:55 AM

تطبيقي للمعمول اللذيذ((ملك نفسي)).....بالتمــر....
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تقريبا كل يومين بعمل معمول على طريقة الغالية ملك نفسي لكني لا انجح بالتصوير ولكن ليلة أمس عملته ولحقت اصور الخطوات لاني كنتي براحتي..
واليكم يامن تستحقون الخير تطبيقي للمعمول
اتمنى ان ينال اعجابكم ورضاكم........
واليكم الصور.................


هاي العجينة جاهزة للتشكيل

http://www.l5s.net/upjpg/kH114774.jpg

وهذه صور القالب 4 في1.........

http://www.l5s.net/upjpg/8Tw14838.jpg



http://www.l5s.net/upjpg/XoU14867.jpg




هاي المعمول بعد التشكيل وقبل وضعة بالفرن ((مع العلم انني وضعت التمر حشوة للمعمول ))))

http://www.l5s.net/upjpg/84614938.jpg



http://www.l5s.net/upjpg/fGV14965.jpg



بعد اخراجه من الفرن ((والشكل الاسطواني كمان تمر قطعته بشكل معين)))

http://www.l5s.net/upjpg/SH115099.jpg


http://www.l5s.net/upjpg/yfP15136.jpg


واو المعمول جاهــــــز,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,:28::28: :28::28:


http://www.l5s.net/upjpg/d2P15208.jpg



http://www.l5s.net/upjpg/9Tb15252.jpg

طبعا زوجي الحبيب كتير بحب ياخد معه للشباب زملاؤه...مع المعمول عملت كتير معجنات رح انزل صورها ان شاء الله وهاي صور اللي اخذه حبيب معه...............
:22::22::22:

http://www.l5s.net/upjpg/2Fi15365.jpg


http://www.l5s.net/upjpg/dza15404.jpg


http://www.l5s.net/upjpg/uv115433.jpg


وهاي لأحلى ضيوف.................:17::17::17:

http://www.l5s.net/upjpg/CiM15476.jpg

رومانسيه عاطفيه 09-11-2008 05:24 PM

تطبيق رومانسيه لدونـات منت عاجبني
 
هذا تطبيقي لعمل الدونات لمنت عاجبني :
http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=174899

بس تصوروا بنتي كانت بتبكي وانا بسوي العجينه ونسيت احط البيض ..:23:
ما اتذكرته غير بالاخير وانا بشكلها بس والله مشي الحال وطلعت ماهي بطاله وارسلت منها لجارتي وعجبتها جدا واتصلت اخدت الطريقه مني ..
اسيبكم مع الصور ..


http://up.damasgate.com/files/2bcfsrbpcbucemj5yvif.jpg



http://up.damasgate.com/files/bxc1nrbr4do33cwp5cxv.jpg




http://up.damasgate.com/files/ek8a6l3ap7216uvuoeig.jpg




http://up.damasgate.com/files/n9ivsne5wvmejpc5cw0q.jpg


http://up.damasgate.com/files/pneixzdzok5jvp4a78uz.jpg


http://up.damasgate.com/files/uhor4kccjceazvdw6yus.jpg

http://up.damasgate.com/files/2ctmxz1bpfiedh7wsmgt.jpg


http://up.damasgate.com/files/0zf7ntcib66trpeu2tif.jpg


http://up.damasgate.com/files/31k0twq2vl2ovy3pyxtf.jpg


http://up.damasgate.com/files/ti85ufis9i3u77hwfxm6.jpg

http://up.damasgate.com/files/wa36m8fv9ivzcuyv3mkm.jpg

warda_soud 18-11-2008 09:49 AM

تطبيقي لـ صينية الحُلبة لـ (ساندي حبيب)،،،،warda_soud
 
http://www.l5s.net/upgif/nZu90318.gif


تحياتي للجميع
عملت مبارح صينية الحلبة.... ويارب تكون مزبوطة ....
بس بشو طعمها خيـــاااااااال،،،،،،،،،
جربوها ومارح تندموا.......
واليكم الصور .....


العجينة وهي جاهزة الان:-http://www.l5s.net/upjpg/3Rb90451.jpg

العجينة بعد فردها بالصينية:-
http://www.l5s.net/upjpg/Et590507.jpg


http://www.l5s.net/upjpg/yjk90534.jpg


العجينة بعد تركها تختمر لمدة ساعة ونصف:-

http://www.l5s.net/upjpg/B4I90606.jpg

بعد اخراج الصينية من الفرن ووضع القطر عليهــا:-
http://www.l5s.net/upjpg/1uQ90655.jpg

بعد التقطيع ،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،، جاهز للتناوله:-
http://www.l5s.net/upjpg/tWZ90710.jpg

http://www.l5s.net/upjpg/Vyt90758.jpg

http://www.l5s.net/upjpg/31Q90783.jpg

تتفضل اول ضيفة وتتهنى بالطعم الرائع..............

http://www.l5s.net/upjpg/WHN90820.jpg

warda_soud 20-11-2008 09:56 AM

تطبيقي لـ القطايف الكذابة لـ منت عاجبني ،،،،warda_soud
 
http://www.l5s.net/upgif/5Fz63281.gif



http://www.l5s.net/upgif/wGq63338.gif



تحياتي للجميع
طبقا القطايف بس كانت المشكلة اني ما لقيت خبز التوست وعملتها بخبز الحمام(الصامولي) بعد ان قمت بازالة الطبقة العليا من على الخبز وهي قاسية شوي ازلتها بقشارة البطاطا....
وبعد ذلك قطعتها 3 قطع وأزلت الحواف،،،،فردتها بفرادة العجين واكملت الطريقة كما هي وصفة الغالية منت عاجبني
http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=176600
والحمد لله عجبت زوجي وعمتي كتيير
اليكم الصور بالتفصيل ويا رب اكون نجحت وبانتظار ردودكـــم:::


http://www.l5s.net/upjpg/3vV63797.jpg



http://www.l5s.net/upjpg/8dX63827.jpg



http://www.l5s.net/upjpg/Pr063852.jpg



http://www.l5s.net/upjpg/nPG63890.jpg



http://www.l5s.net/upjpg/xIY63958.jpg



http://www.l5s.net/upjpg/8Uu63983.jpg


http://www.l5s.net/upjpg/S1264014.jpg


http://www.l5s.net/upjpg/5MN64040.jpg


http://www.l5s.net/upjpg/H2W64065.jpg


http://www.l5s.net/upjpg/rct64090.jpg



http://www.l5s.net/upgif/i6o64127.gif[/url]

nouga masria 21-11-2008 09:06 PM

تطبيقي لتورتة البسكويت لرومانسية
 
اخواتي السلام عليكم
اليوم طبقت تورتة البسكويت لأختي رومانسية عاطفيةجزاها الله خيرا

وطلعت تجنن ماشاء الله لا قوة الا بالله

اليكم الصور

اولا عملت كريمه (كريم شانتي مع كريم كراميل)

بعدين جبت البايركس وحطيت شوية كريمه تحت ورصيت طبقة بسكويت



http://www.up.6y6y.com/uploads/2155d4b8e3.jpg

http://www.up.6y6y.com/uploads/aa0c67473f.jpg



وبعدين سقيتها بالشراب اللي في علبة كمبوت الفاكهه وحطيت طبقة كريمة وفاكهه


http://www.up.6y6y.com/uploads/121e454048.jpg

وبعدين حطيت طبقة بسكويت وعليها شوية عصير وباقي الكريمه وزينتها بالفاكهة والشيكولا


http://www.up.6y6y.com/uploads/62f2b44899.jpg


http://www.up.6y6y.com/uploads/70d906bf60.jpg



وطبعا حطيتها في التلاجة حوالي 4 ساعات بصراحة ما قدرتش استني اكتر من كده:d

ودي بعد التقطيع





http://www.up.6y6y.com/uploads/9d2527a7b6.jpg


http://www.up.6y6y.com/uploads/0a66e2c7e2.jpg


http://www.up.6y6y.com/uploads/889169f7c5.jpg


الوصفة علي هذا الرابط

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=176556

رومانسيه عاطفيه 24-11-2008 04:06 PM

كيكه رومانسيه ب chocolate sauce منت عاجبني
 
بصراحه عجبتني كتير شكل الكيكات مع الصوص وكمان
الاهداء تبعي خلاني لازم اذوقها بس والله كتير طيبه ..

الطريقه على هذا الرابط ::

:22::22::22::22::22:

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=176810

وتطبيقي هنا ..


http://up.damasgate.com/files/8197va3z20jmy7pwiaky.jpg


http://up.damasgate.com/files/ze5aopxzoktuqku5j357.jpg


http://up.damasgate.com/files/s8sqsmspz26vlirs466i.jpg



بالف هنا وعافيه...


:14::14::14::14::14:

warda_soud 29-11-2008 12:19 PM

تطبيقي لتمرية (ملك نفسي).....warda_soud
 
http://www.l5s.net/upgif/IV646965.gif


http://www.l5s.net/upgif/Hhg47013.gif


تحياتي للجميع
طبقت التمرية وطلعت زاكية كتير :22::22: بس المشكلة انه كمية العجينة طلعت قليلة اضطريت اعجن كمية تانية
عجبوا اهلي واهل زوجي كتير... الله يخليها ملك....:17::17:
واليكم الصور:-


تجهيز العجينـــة:-

http://www.l5s.net/upjpg/8eM49907.jpg

http://www.l5s.net/upjpg/Rxa49944.jpg

قبل ادخالها للفرن:-

http://www.l5s.net/upjpg/86b50015.jpg

http://www.l5s.net/upjpg/KZz50055.jpg

بعد اخراجها من الفرن:-
http://www.l5s.net/upjpg/TZG50158.jpg

صحتيــــــــــــــــن وعافيـــــــــــــــــــــــــــة:-

http://www.l5s.net/upjpg/XTY50241.jpg


http://www.l5s.net/upjpg/Sg650272.jpg

زوجةاحمد 02-12-2008 07:30 PM

تطبيقي لكيكة تفاح اختي رومانسية عاطفية + شوكلت كيك من مطبخي
 
http://up.blncyah.com/uploads/blncya...953ea8856f.gif


كيفكم يا حبيبات قلبي كلكم

اليوم حماتي وبنتها جايين لزيارتي دخلت قسم الحلويات ولقيت:


كيكة التفاح

لرومانسيه اختي الحبيبة فطبقتها وهذه الصور طبعا بدون شرح لان الشرح على الرابط


http://3yoonh.jeeran.com/fwasel/20.gif


http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_65ee51a868.jpg


http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_1da1cf91e3.jpg


http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_576dbe64f9.jpg


http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_ce980f9228.jpg


http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_4261375c9a.jpg


http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_bffc6724cc.jpg


http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_1bb29e6c85.jpg


http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_b8174d8168.jpg


http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_2b96975d16.jpg

وهذه شوكليت كيك عملتها من بضع ايام

http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_3c3b62cba8.jpg


http://bsmlh.net/up/uploads/bsmlh_8682103e4b.jpg

وهذا رابطها

شوكلت كيك رهيبة من مطبخي((صور ))

رأيكم ايه:):)


http://3yoonh.jeeran.com/fwasel/20.gif

[/TABLE1]
منت عاجبني 02-12-2008 10:41 PM

تطبيقي لبسكويت مغرورة بأمي , //
 
[TABLE1="width:95%;"]
مســــــhttp://www.imagesforme.com/out.php/i247465_1ot4p4.gifــــــااء الخيــــر عليكم يا بنات ,,

وحشتووني ,, احسن من زمان ما حطيت موضوع بقسم الطبخ

بس اليوم سويت


http://www.imagesforme.com/out.php/i247465_1ot4p4.gif بسكويت http://www.imagesforme.com/out.php/i247465_1ot4p4.gif مغرورة بأمي
الله يجزاها خير ويطول بعمرها
ويعطيها الي بخاطرها ,,


هنــــــا طريقة عمل البسكويت ,,

سبقت ووعدتها إني بطبقه
واليوم جى في بالي وسويته

وطلع حلووو :22:


http://www.imagesforme.com/out.php/i...assounotop.gif : http://www.imagesforme.com/out.php/i...assounotop.gif : http://www.imagesforme.com/out.php/i...assounotop.gif

وهذي الصووور ,
مثل ما مبين زينته بالككاو وبعضه بالسكر المطحون وتركت بعضه بدون تزيين
الصراحة عجبني اكثر شيء الي بدون تزيين :22:


http://www.imagesforme.com/out.php/i247464_DSC00564.jpg

http://www.imagesforme.com/out.php/i247463_DSC00562.jpg


.
.
.

http://www.imagesforme.com/out.php/i247465_1ot4p4.gif



وسووري على التصوير الباد :29:

توته وزوجها 01-01-2009 03:20 PM

تطبيقي لكيكة التفاح لاختي عاطفيه رومنسيه
 
هذا تطبيقي لكيكة التفاح بس انا اضفت القشطه وسويت مقدارين لان البيت كبير:22:


http://www.66n.com/forums/imgcache/1754.imgcache.jpg


http://www.66n.com/forums/imgcache/1755.imgcache.jpg


http://www.66n.com/forums/imgcache/1756.imgcache.jpg

http://www.66n.com/forums/imgcache/1757.imgcache.jpg


وكانت مره كيوووووووووووت


الوصفة علي هذا الرابط

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=177371


الساعة الآن 02:28 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©