تطبيقي لعجينه warda لكن بحشوات مختلفه
 

المقادير كما في الرابط التالي

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=174307

وهاي العجينه بعد ما اختمرت ..

http://img114.imageshack.us/img114/3506/72290247hd6.jpg

انا نفذت العجينه بحشوات مختلفه عملت لاجبنه البيضاء واللبنه بالزعتر والنقانق و عجينه التمر ( العجوة ) كما في الصورة ...

http://img114.imageshack.us/img114/8933/79860353tt4.jpg

وهذه هي النتيجه النهائيه .....


http://img222.imageshack.us/img222/2787/57707485oh5.jpgبالف هنا وعافيه...

تطبيقي لـ عجينة رومنسية عاطفية ~
 

بيتزا رومانسية بعجينة gawlp
 

طبعا كلكم عارفين عجينه gawlp المدهشه والطريه ..
بصراحه اللي نصحتني فيها العضوة زوجه احمد من فترة وحبيت اجربها وطلعت اكثر من روعه واليكم المقادير والطريقه..


المقادير :
3 كاسات دقيق
3ملاعق سكر
3ملاعق حليب باودر
ملعقه صغير باكنج باودر
ملعقه كبيرة خميرة
ثلث كوب زيت
ثلاث ارباع كوب حليب
ماء دافئ للعجن حسب الحاجه

الطريقه :
كالعاده نخلط المقادير الجافه سويه ثم الزيت ثم تعجن بالحليب ..

http://up.damasgate.com/files/sgjcybf1o3pl4b5gnopu.jpg

تترك ساعه لتختمر..

http://up.damasgate.com/files/z6p3cep9s7bno4awx98d.jpg

في هذه الاثناء نحضر الصلصه ونقطع المكونات ( فلفل بارد - زيتون -طماطم )..

http://up.damasgate.com/files/mudw590vkohd1a5awjef.jpg

نضع شويه زيت على النار ونقطع فوقه بصل شرائح ويقلب حتى يذبل ..

http://up.damasgate.com/files/dyuus797auzo3xxb1m1c.jpg

نضيف له بعض من المكونات ( الفلفل البارد والطماطم والنقانق لو بدك ) وتقلب جيدا لمدة دقيقتين ..

http://up.damasgate.com/files/3fi05gghl5r0udv5ss17.jpg

نضع ملعقتين كبيرة معجون طماطم في نصف كاسه ماء و تقلب جيدا ثم تضاف الى البصل والخضروات وتترك حتى تتماسك قليلا ..


http://up.damasgate.com/files/3c8a93uhlygrujeslzih.jpg


بعد ذلك نقوم بفرد العجينه في صينيه مناسبه..


http://up.damasgate.com/files/k3wa72zj685jzl36mf99.jpg


ووضع المكونات على الوجه ..
بصراحه انا حطيت الصلصه ورشيت عليها رشه موزاريلا ثم رشه زعتر وبعدين الزيتون الفلفل والطماطم وحطيت بسطرمه ثم طبقه موزاريلا تانيه طلعت خطيرة وطعمها لذيذ ..

http://up.damasgate.com/files/smpxi2jljbnrzbd1u5jd.jpg

http://up.damasgate.com/files/5p9zvkunao5xtym774ss.jpg

بالف هنا وعافيه ..

بس بصراحه زادت عندي عجينه فعملت منها فطاير بالجبنه والبسطرمه والموزاريلا ..

http://up.damasgate.com/files/wlgt02nrol8pd661pd9m.jpg

ترصيها في صينيه وتدهني وجهها بالبيض المخفوق , ورشه حبه البركه ..

http://up.damasgate.com/files/nerqglug5u5win6w8mjy.jpg

وكمان كم وحدة بيتزا صغيرة ..

http://up.damasgate.com/files/vqhm6nks1a60n55wy5lt.jpg

تطبيقي لبيتزا nouga masria
 

:11:بسم الله الرحمن الرحيم

يوم امس كان من اسعد ايامي:14:

زارني اهلي

ولاني اعلم عشقهم للبيتزا فقد طبقت لها بيتزا نوجا

اللي طلعت رهييييييييييييييييييييييييييييييبة بشهادة الجميع

وهتقلكم اختي الحبيبة زوجة احمد:d

وهاهي الصورة


http://casaup.com/uploads/images/cas...35c67ff171.gif



الوصفة علي هذا الرابط

بيتزا نوجا اللذيذه .... صور

تطبيقي لخبز النان_ لأم خالد
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.


هذه بعض الصور لخبز انان وكانت الوصفة ناجحة جدا

وبالاخص انه زوجي طار عقلة بالخبز ودعيت لام خالد على هذه الوصفة الرائعة.:22:

اليكم الصور:

هذه الصورة عندما كان الخبز بالفرن.


[img]http://www.***********/files/jpg/QVc38912.jpg[/img]


وهنا عندما أخرجته من الفرن.


[img]http://www.***********/files/jpg/czn38912.jpg[/img]


[img]http://www.***********/files/jpg/PKF38912.jpg[/img]


ونسيت أخبركم اني استبدلت جبنة شيدر بجبنة بيضة( عكاوي ) وكانت في غاية الروعة.

[img]http://www.***********/files/jpg/PbP38912.jpg[/img]


أتمنى تنال رضاكم.:17:


الوصفة علي هذا الرابط

خبز النان الهندي وبالصور والخطوات من مطبخي*ام خالد*