شوفي يا قلبي بحثت و ما لقيت لك إلا هالصورة الصغنونة..

http://tbn0.google.com/images?q=tbn:.../pic/yeast.jpg

وهذه كمان يمكن هنا أوضح ..

http://vb.arabseyes.com/imgcache/10241.imgcache

انا اللي اعرفه انه الخميره الجافه اللي هي على شكل حبيبات تكون خشنه اشوي يكون استخدامها بوضعها بماء دافي وشوي سكر وننتظر عليها الى ان تظهر فقاقيع ونستخدمها مع باقي المواد العجينه


اما الخميره الفوريه اللي هي على شكل بودرة هذي تنحط مباشرة مع الطحين بدون ماء ....ويمكن تسرع عمليه التخمير عن الخميره الجافه بس الاثينين يعطو نتيجه حلوة

لانه انا طول عمري استخدم الجافه ومعجناتي بشهادة الجميع روووعه

مشكورة حبيبتي تعبتج معاي ...ان شاء الله يمكن اليوم اروح والله في الويك اند بدورها لما احصلها :23::23::23::23:

مشكورة والله يعطيك الصحة والعافية.....ان شاء الله بشتريها قريب :d:d:d:d

هلا بأختي الغالية توتا2 ,, اي الحين عرفت الفرق منك ومن الاخت منت عاجبني العزيزة .....

ان سألت كم مرة اذا كنت اقدر استخدم الخميرة الجافة بدل الفورية بس محد عطاني فيس :d:d:d:d:d:d:d:d

على فكرة هذه هي الخميرة اللي استخدمها
saf instant yeast
بس انا ماكان عندي المغلف تبعها لأنني افتح الكيس
وافرغه في برطمان زجاجي واحفظه بالثلاجه ..

:17::17::17::17::17: