مشكورة غاليتي علي مرورك العطر

و لابد ان تطرحي وصفتك في موضوع مستقل مع الصور

و احنا بانتظرها ان شاء الله

مشكورة حبيبتي اندين

بارك الله فيكي

و مشكورة علي التميز :22:



تسلمي غاليتي


علي مرورك العسل

شرفتيني

جربيها غاليتي

و ان شاء الله تعجبك

تحياتي للجميع

تسلم ايدك ياحلوة

لي فترة مشتهيه الكوكيز وابغى ادور طريقته في النت ولقيت موضوعك

جزاك الله خير

ان شاء الله تعجبك غاليتي

و تدعيلي

هي اساس الوصفة من موقع اجنبي لاني بحثت كثيرا عنها

ان شاء الله تعجبك


تسلمي غاليتي

اكيد طبعا كلنا بنحب الكوكيز :22:

جربيها و ان شاء الله تعجبك


تسلمي غاليتي


اسعدني مرورك

بارك الله فيكي

اه عليكى يا مستكتى

وكمان كوكز دا كدا كتيييييييييييييييير

متجيبى حته طيب

مشكوره يا قمرايتى على الكوكيز الجامد

..
.

تسلم ايدك شكلي راح اعملها هاليومين واعطي جارتي منها لانها

قالتلي عنها بس ما بتعرف تعملها.

بس حبيبتي انت لما اضفتي كمية الدقيق في الاخير كانت النتيجة منيحة ولا بتكون

احسن إذا ما أضفتيها؟؟ ما فهمت عليكي.

ياريتك تجاوبيني. أشكرك

{الكوب المستخدم هو الكوب المعياري}

2 وربع كوب دقيق+1 م /ص باكينج صودا+1 م / ص ملح+1 كوب زبدة طرية (200 جرام)+ثلاث ارباع كوب سكر عادي وليس بودرة + ثلاث ارباع كوب سكر بني ( انا استعملت سكر ابيض عادي و اضفت 2/ص عسل اسود ) + 1 م / ص فانيلا سائلة + 2 بيضة+2 كوب شوكولاته دمعات صغيرة حالية او متوسطة الحلاوة ( انا استعملت كوب و نصف )

ايش نوع الشوكولاته اللي استخدمتيه ياقلبي ؟





ـ نشغل الفرن على 375 من تحت

ـ في وعاء نخلطي الدقيق والملح والباكينج صودا .. ويترك جانبا

ـ في وعاء اخر وبواسطة خلاط الكهرباء ..نخلط {الزبدة . السكر بنوعية .الفانيلا }حتى يصبح قوامه كريمي

ثم نضيف البيض تدريجيا ..وبعدها نضيف خليط الدقيق تدريجيا

ـ وفي الاخير نضيف قطع الشوكولاته ونخلط المزيج بالملعقة

ـ ناخذ مقدار من العجين بملعقة الاكل وتوضع في الصينية بعد فرشها بورق الزبدة

مع مراعاة ترك مساحة بينها وعدم الضغط عليها لانها راح تفرش في الفرن ـ تدخل الفرن لمدة 10 دقائق وبعدها نخرجها ونتركها تبرد وتتماسك لمدة دقيقتين

{وانتبهي تشيليها مباشرة لانها بتكون طررررية جدا}

مافهمت قصدك هنا ممكن توضحين

انا ان شاء الله بكره اعمله واصوره

جزاك الله كل خير ياغاليه