يسسسسسسلمو
تحياتي وان شاء الله بنجربها

ماشاء الله
يسلموا ايديكي بس وين الصور ؟؟؟

شكرا بنات جربوها ماحتندمو وحتدعولي


رومانسية نسيت اصور والله بس انت جربيها ونزلي الصور
بس الطعم رهيب والله
والشكل كان حلو محمرة بشكل حلو كتير

بارك الله فيكي غاليتي


انا جربت وصفة من قبل فيها طحينة مع الدجاج

و كانت خرافة


ذكرتي بها

ان شاء الله اجرب وصفتك غاليتي

شكرا اختي مستكة على الرد ومشاركةتجربتك في الطحينة على الدجاج لانو البنات استغربو:)

اهلا ماريا عملتها من غير جلد اغلب الدجاج بعملو من غير جلد عشان يكون صحي
غطيتها بفويل بيبر فما نشفو وبعدين حمرتهم من فوق
ويومها اضطريت اتغدا قبل زوجي وكانو تمام
بس لما اجا زوجي كانو بردو ونشفو
لكن بالاول كانو مناح
بس مش هلأد نشفو نتفة بس
عموما جربيها والله بتجنن
وممكن صدور او فخاد زي متحبي
وريني تطبيقك:)

صائمة ولا يهمك
شوفي
بقطع بصلة صغير
وبقلبهم في الزيت
وبتكوني جايبة البرغل الخشن طبعا وغاسلاه انا بشطفو بس ومابنقعه ابدا عشان مايخبص

بعدين بقلبو مع البصل
وبضيف الماء اكتر من البرغل بشوي لو صحن برغل بضيف صحن و شوي وعموما مقادير الماء عندي غير ثابتة في الرز او البرغل يعني كل مرة بضيف مقدار وغالبا برجع اضيف وبكون نقص لكن احسن ميكون زاد ويخبص
المهم بتضيفي ملح و فلفل اسود وكمون وبهارات
وبتقلبي
ولما تغلي المية بتوطي النار عالااااااخر وبتنتظري يستوي عادي زي الرز
والف هنا زاكي كتير
:)

جربي الطريقة ونزلي موضوع