منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   استشارات مطبخية اسألوا و نحن نجيب (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=180127)

indienne 08-02-2009 12:19 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البحلة بالنفس (المشاركة 2089057)
ضروري وبسرعه محتااجة طريقة قهوة المارس لاني لازم اسويها الصباح واخذها معاي الدوام لاني وعدتهم فيها وماحصلت الورقة اللي كاتبه فيها الطريقه وناسيه المقادير بالضبط اخر مرة سويتها السنة اللي فاتت الله يجزا اللي تجيبها لي الف خير..وعلى فكرة هي غير اللي قريتها من كم يوم بالمنتدى هنا اللي فيها قرفه ونص حبة مارس اللي كنت اسويها اذكر كان فيها اربع حبات مارس وفيها كوفي ميت ونسكافيه وحليب وموية بس نسيت الكميات ونسيت الطريقه اللي عندها طريقه مشابهه تسعفني..


وجدت لك هذه الطريقة وإن شاء الله تكون الوصفة اللتي تريدينها


http://www.66n.com/forums/showthread...E1%E3%C7%D1%D3

المحبة لاستغفار 16-02-2009 10:46 PM

هلا والله ومشكورات حيل
انا اليوم اشتريت ماكينة عصارة الفواكه والخضروات من مولينكس
ودى اسال ايه ممكن العصائر الى احصلهم منها ويكونوا قمة فى اللذاذة
وياريت تعطينى طرق عمل بعض العصائر الطبيبعية
وبارك الله فيك

عشق عبادي 11-05-2009 11:10 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المحبة لاستغفار (المشاركة 2094320)
هلا والله ومشكورات حيل
انا اليوم اشتريت ماكينة عصارة الفواكه والخضروات من مولينكس
ودى اسال ايه ممكن العصائر الى احصلهم منها ويكونوا قمة فى اللذاذة
وياريت تعطينى طرق عمل بعض العصائر الطبيبعية
وبارك الله فيك


عزيزتي نقلت لك بعض طرق العصائر


عصر الشمام

1 شهد (شمام) حجم متوسط (3 كوب مكعبات)
3 كوب ماء
2/1 1 كوب سكر
5 حبات حبهان (هال)
2 عصير ليمون

الطريقة


- يُقشر الشهد و نتخلص من البذر ويُقطع إلى قطع صغيرة.
- يُوضع السكر والماء والحبهان (الهال) على نار متوسطة.
- عند البدء بالغليان يُضاف الليمون ويُترك لمدة خمس دقائق ثم يُرفع عن النار ويُترك حتى يبرد.
- يُخفق الشهد في خلاط ويُضاف قليل من الشراب (القطر) حتى يُصبح سائلاً.
- يُقلَّب باقي الشراب جيداً حتى يندمج ويُقدم مثلجاً.



عصير الأربع فواكه

المقادير

4 موز قطع صغيرة (مقشر)
2 كوب عصير برتقال مثلج
½ كوب أناناس مقشر مقطع قطعاً صغيرة
1 كوب ماء بارد
1 معلقة كبيرة عصير ليمون
½ 1 معلقة كبيرة شربات (قطر)

الطريقة

- تُخفق قطع الموز مع ¼ كوب من عصير البرتقال في خلاط كهربائي ثم تُحفظ جانباً.
- تُخفق قطع الأناناس مع ¼ كوب من عصير البرتقال في نفس الخلاط.
- يُضاف خليط الأناناس لخليط الموز.
- يُخلط الماء وعصير البرتقال والليمون والشربات مع مزيج الأناناس والموز جيداً ويُحفظ بالثلاجة.


يمكن تحضير هذا الخليط حوالي 6 ساعات قبل تقديمه ويقلَّب جيداً قبل التقديم ويمكن تزيينه بحلقات من فواكهه مختلفة.




طريقة عمل الزبادو بالمانجو رائع ومريح لمرضي القولون العصبي وللاسترخاء قبل النوم

المقادير:

4كوب روب او زبادي-
كوب سكر -
6مكعبات ثلج-
نصف كوب ماء-
نصف كيلو من شرائح مانجوالاناناس او مانجو السكري - او اي نوع مفضل لكي -
شرائح مانجو للتزيين .



الطريقة:

توضع جميع المكونات السابقه في الكبه وتضرب جيدا وتصب في كاس وتزين بشرائح المانجو
والافضل شربه طازج او يحفظ بالثلاجه في زجاجه محكمة الغلق ليس اكثر من يومين وبالهنا والشفا

الجنه غايتي 17-05-2009 09:33 PM

ساعدوني لدي عصير مجفف انتهت صلاحيته
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم ياخواتي واخباركم حابه اسالكم هل يمكن الاستفاده من العصير المجفف البودره عندي منه علب كثيره للاسف اشتريناها برمضان وحين فتحتها لقيت انها غير صالحه للاستعمال لاادري مابها لكنها متكتله رغم ان تاريخ الصلاحيه باقي عليه شهر قولت هل يمكن الاستفاده منها بصنع روائح عطريه او شئ من هذا القبيل جزاكم الله خير

sunshine545 17-05-2009 11:37 PM

ينقل لركن المشروبات مكانه الانسب

gawlp 18-05-2009 03:02 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجنه غايتي (المشاركة 2152518)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم ياخواتي واخباركم حابه اسالكم هل يمكن الاستفاده من العصير المجفف البودره عندي منه علب كثيره للاسف اشتريناها برمضان وحين فتحتها لقيت انها غير صالحه للاستعمال لاادري مابها لكنها متكتله رغم ان تاريخ الصلاحيه باقي عليه شهر قولت هل يمكن الاستفاده منها بصنع روائح عطريه او شئ من هذا القبيل جزاكم الله خير

التكتل اعتقد بسبب الرطوبة ..لكن احيانا استخدم بودرة العصير كنكهة لما اعمل كيك ..اضيفي ملعقتين كبيرة للخليط ..

لكن الاستفادة منها كروائح ما تنفع ابداً..


الساعة الآن 10:37 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©