منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)
-   -   القشده (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=231531)

توفي 26-12-2011 12:35 AM

تسلم يدك قلبي

سحابه الصحراء اعرف ناس يسوونها بنفس طريقتك
بس انا احبها بطريقة شقرديه

والبر احمسه قبل مااحط الزبد
عشان يكون اطعم

واحط معه حليب

بس احنا نسميه القشد

مالومها بنت مكه انا نجديه واحسبتك تقصدين القشطه

مسز داني 26-12-2011 01:42 AM

روعة صراحة , احب الأكلات القديمة:22:
بس اول مرة اعرف طريقة القشدة:21:
الأكلات القديمة أحلى شي تنعمل بالشتاء ,,,تدفي لكن تسممن ,

اليوم كان حلانا ,,عصيدة ,,,:17:
و هذه لك
صح طلعت غامقة شوي لأني حمست الدقيق أول و شكلي زدت العيار بس طلعت لذيذة
:30:
و راح اسوي القشدة أن شاء الله بس أحسها أثقل ,
http://im21.***********/2011-12-26/132485275091.jpg[IMG]http://im21.***********/2011-12-26/132485275091.jpg[/IMG]

أم يوسف2 26-12-2011 01:55 AM

شقردية .. فديييتك يا عسل .. شفت العنوان
وقلت اخييرا بعرف ايش هي القشدة (دايما كنت اسمعها في رسوم الكرتون :) )

بس ماطلعت هي :(.. كبرت و تزوجت و خلفت و بعدني ماعرفت قشدة رسوم الكرتون :)

شكلها لذذذذذيذة حبيييت اجربها بس الحين ماشية بالرجيم الحمدلله :)

ان شاء الله بسويها لابو الشباب و انا بس بذوقها :)

روح المساء 26-12-2011 03:00 AM

تسلم دياتك ياشقردية
إن شاء الله أجربها
سؤال التمر المستخدم هو تمر طري جدا او الناشف؟؟

% قلبي حنون % 26-12-2011 03:58 AM

يمي يمي .. ماشاء الله شكلها يشهي

حسيت الأكله تنفعلي ,, مع اني مااعرفها..
اتخيلت طعمها كيف لذيذ.. :d
تسلم الأيادي يا شوشو..
:22:
بس عندي سؤال .. دقيق البر مو الدقيق العادي صح؟
ممكن نعملها بالدقيق العادي؟

بنت أبي 26-12-2011 08:20 AM

يا سلام عليك يالشقردية

اما لو طلعت هذه اللي ادور عليها صارلي سنه

جاتني حرمه وجايبة معها قدوع يشبه هذا بس كمية الطحين اخف ولاعرفت الوصفة وكل ما اسألها عنها تقول ما ادري (ما ودها تعلمني بالمقادير)

بس اللي اكلتها فيها شوووية ملوحه ولا عرفت من ايش توقعت يكون إقط وجربت معه وطلع مو نفس الطعم

بنجرب وصفتك وبعلمك باذن الله

حنين للامل 26-12-2011 10:20 AM

ماشاء الله انا اشهد انك شقردية !

يعطيكِ الف عااااااااااافية والله يسلم هاليدين

فاكهة الشتاء 26-12-2011 07:09 PM

رائعة جدا

أحب الأكلات الشعبية وايد

يعطيج العافية شقردية

شقـردية 26-12-2011 07:47 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيها نة (المشاركة 2743753)
ماشاء الله ,,
إخراجك رائع , السماوي مع الأصفر مرررة حلو ..
وأكيد الأكلة حلوة معروفة عندنا بس من دون الزبادي .. >> تحمست بجربها بإذن الله ..

شفتي الوان مبدعه من وحي التراااث :d
الزبادي يعطيها طعامه شوي وحموضه رااايقه .. جربيه ..

شكراً لك يا شوشو ..



اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة الصحراء (المشاركة 2743767)
ماشاء الله روعة بس فين القهوة
تسلمين عليها وبارك الله فيك
انا اعملها بدل الدقيق سميد وبدل الزبادي قشطة ولازم اعملها بالتمر الخلاص


القهوه عاد عليك يا سحابه <<< لا يكون تنسينهاااا :d
اوووه سميد وقشطه ... اكيد لذيذه ..ابجربها .. إذا خلص طحينا وزباديناااا

شكراً لك يا سوسو..



اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إدماأإآن (المشاركة 2743769)
تسلمين على الأكلة الحلوة والتقديم الرائع ذكرتني بشغالة كانت عندنا الله يذكرها بالخير يوم شافتني أصلحها عرفتها مع إنها أكلة نجدية وهي كانت بالمدينة قبل ما تجينا أحسب كفيلتها السابقة قصيمية قالت لا شغالة ثانية جاية من القصيم للمدينة وعلمتنا اياها ( تبادل خبرات مرورا باندونيسيا) شكرا لك مرة ثانية

:d
ماشاء الله .. الاحظ كل الاكل الي فيه تمر.. يحبووووه ويتذوقووووه ..
وتلقينهم يتقنون حتى صنعه ..

شكراً لك إدمان ..



اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عيوني تحكيني (المشاركة 2743795)
يـاااااااااااااااي ذكرتيني بـأيام الطفوله ,
كنٌـا ناااااااكلها لمـا كنا صغار
بصراااااااحه روووووووووعه طعمها
بسويها بسويها بكرة أن شالله .. وأبسط العيلـه فيها , ,
.. ..
تســـلم يدااااااااتك وتشكراااااااااااااااات ياشقـرديه ,,

في الطفوله بس <<<< لا يكون تحطونها في الرضاعه بعد :15:
يسلم عمرك .. ووافينا بنتائج التجربه ..

شكراً لك عيوني <<< كل ما قلت لك ( عيوني ) اتذكر د/ فوز :26:

شقـردية 26-12-2011 08:02 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ذكريات لاتغيب (المشاركة 2743807)
بنت مكه هذي الاكله ما تنفع الا الصباح بالبرد ..
وطبعاً تمر أكيد مع القهوه بس تمر مدلع شوي

ابوي الله يرحمه يزعل إذا اكلت القشد بالملعقه ... هههههههه
لازم تأكلينه بيدك ...هذي طريقته بعد الاصلية .. :)

اي والله يا ذكريات ..
برد وصباح وقهوه ..

الله يرحم ابيك ..
صراحة احس استطعمها اكثر بيديني ..

شكراً لك



اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توفي وفيصل (المشاركة 2743808)
تسلم يدك قلبي

سحابه الصحراء اعرف ناس يسوونها بنفس طريقتك
بس انا احبها بطريقة شقرديه

والبر احمسه قبل مااحط الزبد
عشان يكون اطعم

واحط معه حليب

بس احنا نسميه القشد

مالومها بنت مكه انا نجديه واحسبتك تقصدين القشطه


يسلم لي عمرك يا توفي ..
والله انا اسميها .. قشده من عمر عمري <<< دلال انثوي متعصب :d

وبالفعل حمس الطحين يعطي نكهه حلوه ..



اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المسداني (المشاركة 2743841)
روعة صراحة , احب الأكلات القديمة:22:
بس اول مرة اعرف طريقة القشدة:21:
الأكلات القديمة أحلى شي تنعمل بالشتاء ,,,تدفي لكن تسممن ,

اليوم كان حلانا ,,عصيدة ,,,:17:
و هذه لك
صح طلعت غامقة شوي لأني حمست الدقيق أول و شكلي زدت العيار بس طلعت لذيذة
:30:
و راح اسوي القشدة أن شاء الله بس أحسها أثقل ,
http://im21.***********/2011-12-26/132485275091.jpg[IMG]http://im21.***********/2011-12-26/132485275091.jpg[/IMG]

اووووه وش هالزين يا مسداني .. يم يمي
والله حلاكم الروعه ... خراااافي ..
الصوره عذااااب ..احب العصيده وتكون حتماً بالفلفل الاسود ..
ما قلتي وش طريقتك فيه ؟..

تسلم يدينك ..



اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة noora (المشاركة 2743846)
شقردية .. فديييتك يا عسل .. شفت العنوان
وقلت اخييرا بعرف ايش هي القشدة (دايما كنت اسمعها في رسوم الكرتون :) )

بس ماطلعت هي :(.. كبرت و تزوجت و خلفت و بعدني ماعرفت قشدة رسوم الكرتون :)

شكلها لذذذذذيذة حبيييت اجربها بس الحين ماشية بالرجيم الحمدلله :)

ان شاء الله بسويها لابو الشباب و انا بس بذوقها :)

يفداك القشد كله ..

:eek:
كرتون .. وقشده ..
لا لا .. علمينا السالفه اول !!

ان شاء الله تضبط معك ..
وإذا تذوقتيها ماراح تخليهاااا

شكراً نورا


الساعة الآن 10:51 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©