|
لا تظلمونه يسلموووا عالموضوع التحفففة
من طبخاتي الفاشلة :) مرة قلت بدلع ابوالشباب و اسوي له الكبسة الي يحبها و ابخرها بالفحم المهم قمت اسويها و انا اتكلم مع صاحبتي بالتلفون اقطع و اطبخ و اعمل و اتكلم :) .. المهم جيت اطعم الكشنة اشوف ناقصها شي .. بس ايش هو مادري واكلم صاحبتي اقولها في شي ناقص والله يهديها تدخلني من موضوع للثاني .. ماعاد انتبهت المهم كملت طبختي و غرفت واكلنا وزوجي يقولي في شي ناقص ايش هو اقوله مادري :) .. المهم كملنا الصحن :) قعدت اتذكر ايش الي ناقص تتصوروا ايش ؟؟ البهارات :) .. ماحطيت ولااا بهاااااااار اتخيلو كبسة بدون بهارات زي الحلى من غير دريم ويب :) :) :) من تجارب اختي الفاااشلة اتصلت علياا تقولي اعطيني عجينة البان كيك .. المهم قلت لها اختي الحلوة :).. عجنت و خلتها تتخمر مرة ساعة . ساعتين .. تشوف العجينة ساااااااااااايلة ماثقلت قالت يمكن محتاجة تتخمر اكثر :) انتظرت كمان ساعة .. بعدها اتصلت عليا تسألني العجينة شكلها غريب ماثقلت ... قلت لها ايش سويتي بالوصفة قالت كدا وكدا وكدا تفاجأت انها ماسوت طحيييييين :(.. ضحكككككككككككت قلت لها معقول وين عقلك كيف ماتسوي طحين قالت انتي ماقلتي لي :) طيب بديهي حتى لو نسيت اقولك :) شقردية استفدت من المعلومات الي حطيتيها ربي يجزاك الخير |
مس داني ؛؛
ايوه سيمنعها تتفتت لإنه يساعد على التصاق جزيئاتها .. وايضاً لنجاح تماسكها .. الضغط بقوه .. وعدم طبخها اكثر من اللازم في الفرن .. ( 7 دقائق )* ومقدار الزبده ضروري يكون مظبوط ،، نورا ضحكت ضحك على اختك:d شكلها بتكون شيف نبمر ون :22: ذكرتيني ببتت اختي .. لما كانت صغيره ومسويه كيك وبعد ما دخلته الفرن تذكرت انه ما اضافة البكنج بودر وروحي وذر فوق العجينه وهي بالفرن ..:15: والحين ما شاء الله تبارك الله .. شيف مرتبه اولى ومع الشرف .. تعمل حلويات ما تخطر على البال تسوى بالبيت .. الفاوندو ،، والفايلوت ؛؛ وماكرون ؛؛ وتراميسو وغيره وغيره .. الله يعطيكم العافيه .. |
اقتباس:
بس مافهمت الثانيه .:26: يعااافيك ياقلبي.. |
اقتباس:
عاااادي محد انولد عالم .. لازم تجارب وفشل ونجاح :d |
اقتباس:
هههههههه طيب شاركينا :22: |
باضيف تجربه فاشله ..
كنت بسوي كيكه .. حطيت زيت وكثرته فقلت مو مشكله مو لازم اخففه .. وحطيت خليط الكيك .. الزيت الفائض ارتفع وجا على وجه الخليط وثقله ولا اتنفخ زين كالعاده :29: |
اقتباس:
يلا ما عليه ,يقول لك المثل :كل دقة بتعليمة ..< والله مدري صح المثل ولا :rolleyes: |
لاتظلمونه موضوع تحفه تسلمين يا الغلا سويت مره ادام رجله( بقله)وكنت اول مره اسويها واحط على اللحمه مويه كثير على بالي زي اي ادام وحطيت الرجله وتذوب وتصير شوربة رجله وعشان ازبط الشغله صفيتها من المرق الزايد وطلع الطعم الحمدلله ماسخ ....بس اكلناها لانه متعوب عليها ومافيه غيرها ويا كثر الاخطاء في البدايات |
هههههههههههههههههههه
يا شين التفلسف ( هالكلام لي موب لك ) :d دايم اذا جيت اسوي شي امي تنصحني بس ما اخذ النصيحة مثل المحاشي يوم جيت احفرها صايره كنها شوارعنا الحلوه :d شي متين و شي نحيف ويوم طبختها ما استوت :( يوم ذاقتها امي قالت ما حفرتيها زين لازم تكون نحيفه :) اقتباس:
صادقه والله و هذا اللي مخلي عجينتي للسينابون لذيذة و الكل يطلبها مني :d اذا تذكرت تجاربي الفاشله بجي اكتبها هنا |
سلام يا بنات حبيت اشاركم في مره في شهر رمضان زوجي عازم اصدقاء له وانا عامله اصناف واصناف المهم الطبق الرئيسي ماااااااااااااااااااااااااااااااااالح ماااااااااااااااااااااااااااالح مااااااااااااااااااااااااااااالح يومها زحمه وشغل وتنظيف وتلميع وطبخ المهم زوجي قتله ان الاكل مالح مااقدر اقدمه قالي لا عيب لازم حطيته وخذاه المشكله كنت صايمه يعني مافي امل للاصلاح ومساكين هم عزاب هههههههههههههه شكل الطبق حلو وريحته جنان بس ما تقدري تاكلي منه شي الغريب انه ماخلو منه الا اشوي لا يذكر قتله خلصتوه ???كيف قالي مساكين قالو والله مشتاقين للاكله تعرفون كيف ياكلو ملعقه وبعدها يشربو اشوي كولا وبهذي الطريقه خلصو الصحن قتله صحتين وعافيه هو عطاهم مقدمات انصيام وممكن الاكل يجي مالح او شي ههههههههههههه يومها كرهت نفسي
|
| الساعة الآن 06:22 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©