منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - خبز التنور (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=244103)

رد : خبز التنور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح الطير (المشاركة 2920424)

ههههه نفس سؤال داماس و دودو

اها طلعت داماس مش غير يعني :25:

جاوبتهن
نورتي روح

رد : خبز التنور

صراحة ..صراحة ..لو نفذت وطلع مثل الصورة وطري تكوني عملتي معي معروف لأن دايما اجرب أخبز ويطلع الخبز ياااااااابس مثل الصخر .
لكني أحس انه وصفتك بتزبط بسبب دهن الصاج وبسبب دهن الرغيف بالمي قبل تحميره ..
ادعولي يزبط معي :)

وتسلم الأيادي وصاحبة الأيادي :)

مصطلحات وردت بالنص :d
شوايه = منقل فحم
يهفي= يصير جمر

رد : خبز التنور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اوناا (المشاركة 2920576)

توقعت هالسؤال :17:

بس لان الشكل يخرب وما يكون مثل اللي بالصورة
تكون مسطحة كلها وما تعرفي وجهها وين :)

لا ليه
هي اول ما تحطيها بدها ترتفع فيها ارتفاعات ههههه
ولما تقلبيها راح تتحمر رؤوس الارتفاعات -الراكين
فيين وين الوجه فيهم

افهم انك ما في بالك تطبقيها
حرام عليك الظلم شين :29::29::29:
هههههههههه
انا ما سالت هالسؤال الا لان ناوية اعملها ان شاء الله تعالى
ان الله عطانا عمر وخرجنا نشوي
تذكري موضوع الصيف احترت وين احصل فرن :d:23:
ههههههههههه

ليش انا نعذب في نفسي وانحط في مواضيع ومافي تطبيق
انا عارفه بس انحط عشان ايديكن مش عيونكن :29:

شطحت اه :28:

نورتي عسوله

يا اختي والله اني اجهز واعمل ما اتعلم لكن النتيجة احيانا -----:29::29::25:
هههههههههههه
زوري موضوع -ايش الغدا وشوفي تطبيقي هناك لاحد مواضيعك الحلوة

طيب يا جميل
سؤال ثاني
:22::22::22:

كيف تفردي العجينة على االشواية

انا لما اخبز اعمل لي مخدة -خاصه للخبز -- واغطيها بقماش
وافرد العجين عليها وياسلام على النتيجة

وهذا شكل المخدة مع التطبيق ههههههههههه

[img]http://im41.***********/dCe7t.jpg[/img]

شفتي الانتفاخات - الي انا اقصد عليهاااااا
تبين معك وين الوجهه

:17::17::17:

رد : خبز التنور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Beta2 (المشاركة 2920642)

والله لي الشرف يا خالة

وان شاء الله تنجح معك

ليش يطلع مثل الصخر !
والله استتغربت
طيب عطيني طريقتك
واين وكيف تخبزينها ؟

ههههههههههه عجبتني جدا فكرة مصطلحات وردت في النص :22:

وصح والله يصير جمر ما جابها عقلي وقتها لا تلومي مريضة :25:
نورتي حبيبة قلبي

رد : خبز التنور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دوندرمه (المشاركة 2920805)

صدقة والله الظلم شين
يالله يا ستي اسحب اتهامي
مع وجود شك لانك مشرفة ممكن تعدلي ردك :25:

هههههه
لا لا امزح

لا عادي حبيبتي تعلمي لا يأس مع الحياة
لازم تكون في عقلك قبل كل طبخه :)
وتوقع النتائج

اها سؤالك وجيه جدااااااااااااااااااا

في اختلاف بسيط

وهو انك تحطي الصاج عالنار الى ان يسخن جدا
بعد ذلك تاخذي قطعة عجين
كبيرة اكبر من اللي في الصورة
يعني الخبز يكون سميك
وليس رفيع كما في الصورة
وتبلي يدك بالماء عشان العجينة تنزلق من يدك وما تتعبي في فرها
وتكوريها وهي مبلله بالماء وتحطيها عالصاج

بس ما تخافي امن النار
لان تساوي سطح العجين
(تقومي بفردها وتسطيحها بسرعه )
وتتركيها الى ان تظهر الفاقيع

لكن هالخبز ما ينفع تقلبيه
لانه ثقيل
يعني الشكل يخرب
مش خفيف زي الخبز اللي في صورتك

واذا ما فهمتي او عندك سؤال تعالي حاظرين
لعيونك

ان شاء الله تجربيه وينجح معاك
نورتي حبيبتي
وماشية لموضوعك حالا:)

رد : خبز التنور

حلو جدا
سلمت الايادى

رد : خبز التنور

وييين الشواااايه ؟!!!!!! هههههههه

والله انك ست بيت وفنانه ..
الله يبارك في هاليدين اللي خبزت وشوت وشوحت ،،،
وبالعااافيه عليكم ..

رد : خبز التنور

ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافيه

رد : خبز التنور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دعاء الرحمة (المشاركة 2920959)

حلو جدا
سلمت الايادى

الله يسلمك يا دعاء نورتي الموضوع

رد : خبز التنور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شقـردية (المشاركة 2921071)

وييين الشواااايه ؟!!!!!! هههههههه
هههههه سرقتها دوندرمه :25:
والله انك ست بيت وفنانه ..
الله يبارك في هاليدين اللي خبزت وشوت وشوحت ،،،
وبالعااافيه عليكم ..

الله يسلمك يا شقشوقه
ويبارك فيك

نور الموضوع بالعسلات