منتدى عالم الأسرة والمجتمع - شو الحل مع الكلماري؟

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- إستفسارات مطبخيه (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=160)

- - شو الحل مع الكلماري؟ (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=247702)

رد : شو الحل مع الكلماري؟

طيب خذي مني انا هالصفة، والله يعينك عاد تحملينا
غمسيه في نشا اول ثم بيض ثم بقسماط، ضعيه في الثلاجة ليتماسك قليلاً
الصراحة احط مع البيض صلصة صويا لكن ما ادري يمكن ما تفضلينها، لكن للأمانة المطبخية ذكرتها
وبالعافية

رد : شو الحل مع الكلماري؟

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Um-SaMa (المشاركة 2978887)

من عيوني اجي لك وصفة
اكتب لك من السيارة خخخخخخ رايحين على مدينة ثانية

كل حرف اكتبه مرتين من رجة السيارة 😘😁😁

المهم الي بالقسماط

نفس الشي السابق

والخطوة الي بعدها تكوني خالطة بيضتين بملعقتين ماء
( هذه شفتها باحد الوصفات) ومش عارفه الحكمة

وبعدين القسماط

بعدين شيليهم بالثلاجة او بالفريزر نص ساعه تقريبا اذا حابة

بس هذه خطوة مش ضروري

اعتقد لي حاصل معك سببه القلي

الحرارة ماكانت حامية كفاية

احد الوصفات ذكرت اهم شي اهم شي يكون الزيت حااامي
اقل من درجة الدخان بشوي
حطي الكلاماري لدقيقة فقط وشيليهم

لا أدري يا أم يوسف .. أميل إلى اقتراح الفريزر .. لأنني أعتقد أن الزيت كان حامي كفاية.

سأخبركِ بالنتيجة قريباً.

رد : شو الحل مع الكلماري؟

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوك11 (المشاركة 2979067)

يعني إذا ما تحملنا شوشو بنتحمل منو؟ ;)

مممممم .. صلصة صويا؟

أذكر أنني زماااااان .. زمان جداً كنت أستخدمها في طبخ الرز الصيني .. لكنني نسيت هذه الوصفة تماماً ولا أذكر حتى كيف كان طعم صلصة الصويا.

لكن لا مانع من إنعاش الذاكرة :d

بس خبريني .. ما مقدار صلصة الصويا على بيضتين؟