منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   (مميز) كيكة الكريم كراميل بالشوكولاته (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=248382)

أم خالد. 02-12-2013 03:13 PM

رد : كيكة الكريم كراميل بالشوكولاته
 
وش هالزين وش هالزييييين

عاد انا ادوخ عند سيرة الحلويات الله يسامحك ياام بلال

قدرة قادر مرة وحدة الحلى دا اللي تعبني مرررررة ووفالاخير غسلت يدي منه : (

من جد كلام كبير مرررررا ماشالله عليكي و تسلم ايدك والله

على اني اليوم تعبانة شويا بس تحمست اسويه و بنزل الصورة

ان ان ان زبط :d


عاد اذا حست ولا شي بناديكي

داماس 02-12-2013 03:22 PM

رد : كيكة الكريم كراميل بالشوكولاته
 
يعطيك العافية خالة بيتا شكله رهيييييب ..

لكن مو كثير كوبين حليب؟ ما يكون طعم الحليب طاغي عليه؟

عاد أنا ما أحب الحليب ما أحب أحس بطعمه في الحلويات ..

أنا ما سويت هالحلا إلا مرة واحده بس الوصفة غير ..

ضبط معاي والكيك كان حلو لكن الكريم كراميل ما عجبني طعمه

كان ثقيل وفيه بيض كثير ..

بالنسبة للسكر .. لما يجمد ما يصير مثل الزجاج؟ ويبدأ يتكسر؟ كيف توزعينه؟

خاله بيتا 02-12-2013 04:08 PM

رد : كيكة الكريم كراميل بالشوكولاته
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السفيرة لمو (المشاركة 2992802)
روووووووووعة هاد الحلى،،، شهاني من الصوووور،،،

يعطيك الصحة خالة بيتا و تسلم الأيادي يا رب،،،

نجربها يا رب و ندعيلك ان شاء الله،،،

يالله :) وانا بانتظار التجربة والصور


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خالد. (المشاركة 2992804)
وش هالزين وش هالزييييين

عاد انا ادوخ عند سيرة الحلويات الله يسامحك ياام بلال

قدرة قادر مرة وحدة الحلى دا اللي تعبني مرررررة ووفالاخير غسلت يدي منه : (

من جد كلام كبير مرررررا ماشالله عليكي و تسلم ايدك والله

على اني اليوم تعبانة شويا بس تحمست اسويه و بنزل الصورة

ان ان ان زبط :d


عاد اذا حست ولا شي بناديكي

ناديني ولا يهمك ..وان شاء الله هالمره يزبط بس ما تنسينا من الصور :)



اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة داماس (المشاركة 2992806)
يعطيك العافية خالة بيتا شكله رهيييييب ..

لكن مو كثير كوبين حليب؟ ما يكون طعم الحليب طاغي عليه؟

عاد أنا ما أحب الحليب ما أحب أحس بطعمه في الحلويات ..

أنا ما سويت هالحلا إلا مرة واحده بس الوصفة غير ..

ضبط معاي والكيك كان حلو لكن الكريم كراميل ما عجبني طعمه

كان ثقيل وفيه بيض كثير ..

بالنسبة للسكر .. لما يجمد ما يصير مثل الزجاج؟ ويبدأ يتكسر؟ كيف توزعينه؟

اممممممم كوبين حليب عادي بالنسبة لوصفة الكراميل ... ولما جهز طلع طعمه يشبه كثير طعم كريم الكراميل اللي جاهز بالباكيت .... أول مرة طولت الصينية بالفرن لأني كنت أهزها فألاقيها لسه تنهز وظنيت انها لسه ما نضجت وبالااااخر اختبرتها بالعود فطولت ونشف الكراميل شوي حسيت طعمه تغير وظهرت نكهة البيض ونكهة الحليب فيه

السكر أوزعه وهو حار أول ما أطفي النار ... وفعلا يجمد بسرعة .. ما يمديني أوزعه يكون جمد
لكن ما يهم لو ما توزع تمام التمام لأنه لما يدخل الفرن بيتأثر من خلطة الكراميل ويطرى ويسيح خاصة انه تحته ماء فتخفف من حدة الحرارة عليه
لما أقلبها كنت أشوف السكر سايح مثل المي والكراميل جامد

جربي بهذي الوصفة :) يمكن يعجبك الكراميل أكثر ..بانتظارك :)

جوهرة العطاء 02-12-2013 10:47 PM

رد : كيكة الكريم كراميل بالشوكولاته
 
ماشاء الله سلمت يداك حلى شكله رهيب

أُقْحُوَآنّ ♡ 03-12-2013 12:27 AM

رد : كيكة الكريم كراميل بالشوكولاته
 
تدرين متى آخر مره ذقت هالحلى
قبل سنتين وگم شهر متذگره حتى إني جربته بشهر 10 :d
سوته أختي عجبني مره
ونسيت أقولهآ تعلمني گيف طريقته
يلا يوم الخميس بأسويه إن شآء الله عشآن صآحبآتي بيجوني البيت
خليني أتفلسف عليهم شوي :d
مع إن إحتمآل 99%مآ يضبط معي
بس بحآول أرگز خليگ قريبه يوم الخميس لأي إستفسآرآت

خاله بيتا 03-12-2013 07:02 AM

رد : كيكة الكريم كراميل بالشوكولاته
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جوهرة العطاء (المشاركة 2992910)
ماشاء الله سلمت يداك حلى شكله رهيب

الله يسلمك ويحفظك حبيبتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة الأقحوآن♡ (المشاركة 2992960)
تدرين متى آخر مره ذقت هالحلى
قبل سنتين وگم شهر متذگره حتى إني جربته بشهر 10 :d
سوته أختي عجبني مره
ونسيت أقولهآ تعلمني گيف طريقته
يلا يوم الخميس بأسويه إن شآء الله عشآن صآحبآتي بيجوني البيت
خليني أتفلسف عليهم شوي :d
مع إن إحتمآل 99%مآ يضبط معي
بس بحآول أرگز خليگ قريبه يوم الخميس لأي إستفسآرآت

لااااااااااا هالمره بيضبط معك :) وبكون قريبة بإذن الله
بحدود أي وقت ممكن تسوينها يوم الخميس ؟

سمو** 03-12-2013 10:48 AM

رد : كيكة الكريم كراميل بالشوكولاته
 
اممممممممممم ايه الحلاوه دي...انا احب اعمل الحلويات بس الحلا ذا بالذات مو راضي يزبط معي:29::29: حاولت بطريقتين مختلفة
وبرضو مازبطت ...ان شاء الله قريب اعمل نفس طريقتك خالة ..يارب تزبط...تسلم الانامل خالتو

خاله بيتا 03-12-2013 11:55 AM

رد : كيكة الكريم كراميل بالشوكولاته
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمو** (المشاركة 2993029)
اممممممممممم ايه الحلاوه دي...انا احب اعمل الحلويات بس الحلا ذا بالذات مو راضي يزبط معي:29::29: حاولت بطريقتين مختلفة
وبرضو مازبطت ...ان شاء الله قريب اعمل نفس طريقتك خالة ..يارب تزبط...تسلم الانامل خالتو

ان شاء الله تزبط :)
على فكره ... لما ضفت خلطة الكيك فوق الكراميل حاولت خلال السكب أنشرها بشكل متساوي لكن ما ساويتها بالملعقة أو بأي طريقة ثانية .. خلاص مثل ما نزلت خليها ودخليها الفرن

om shams 03-12-2013 12:00 PM

رد : كيكة الكريم كراميل بالشوكولاته
 
عاشت ايدك روعه

خاله بيتا 03-12-2013 12:23 PM

رد : كيكة الكريم كراميل بالشوكولاته
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om shams (المشاركة 2993048)
عاشت ايدك روعه

أشكرك :) أسعدني مرورك


الساعة الآن 08:13 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©