|
رد : الكبة المقلية والكبة اللبنية بالصور
اقتباس:
الله يسلمك يارب ويعافيك وبالعافية عليكم يارب حفظك الله وأختك وكل أحبتك ألف شكر لمرورك العطر أختي همسة نورت حقا |
رد : الكبة المقلية والكبة اللبنية بالصور
يعطيك العافية اختي مؤيدة
اكلة لذيذة بنوعيها صحة وهنا |
رد : الكبة المقلية والكبة اللبنية بالصور
الله يعافيك ويسلمك أختي فاكهة الشتاء ألف شكر لمرورك العطر |
رد : الكبة المقلية والكبة اللبنية بالصور
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
سلمت يمينك ، نقطة ضعفي اللبن ههه لاتضحكي على أسئلتي : ) كيف رائحة اللبن لما ينغلي لأني لا أحبه وزوجي يحبه جدا .. الأمر الثاني لاحظت تضعين عليه رز في وصفة أخرى وهل اكتفي بوضع النشأ دون الرز .. وهل اللبن مع الدجاج أو اللحم أفضل .. بصراحة أعملها بالدجاج أكثر وطريقتي القلي أو الشوي وشكراً لك .. |
رد : الكبة المقلية والكبة اللبنية بالصور
!أهلا أختي سقيا منورة والله وبالعكس أسئلتك جميلة وأسعد بها دائما كما أسعد بمرورك العطر .. بالنسبة لرائحة اللبن حلوة والله ، ويمكن حسب نوع اللبن ، أنا استخدم نادك او المراعي .. يا ستي حطي كمامة وأنت بتطبخي اللبن ههههههه الله يحفظك أنت وزوجك ... مع الكبة اللبنية والششبرك نضيف الرز ، لكن مع الشاكرية مثلا لا نضييف الرز ، حسب نوع الطبخة .. وفي كل الأحوال نضييف النشاء المذوب في الماء ونستمر بالتحريك حتى لا يفرط اللبن ,, و أشعر بأن اللبن أفضل مع اللحم ، ومع اللبن تكون الكبة نية ، ليست مقلية ولا مشوية ، وأكيد حجمها أصغر .... وفي النهاية للناس فيما يعشقون مذاهب يعني كل واحد وذوقه ... ألف شكر لمرورك العطر عزيزتي الرائعة سقيا |
رد : الكبة المقلية والكبة اللبنية بالصور
اقتباس:
مرحباً بالحبيبة مؤيدة صح نسيت فلما أضع الكبة في اللبن الذي عليه نشأ هل سيكون به كتل صغيرة ، وأخشى مع التحريك تروح القبة كليا ههه .. مستحيل ألبس كمامة أمام زوجي أستحي هههه وكذلك عيب موحلو هذا الفعل فعلي حب مايحبه ، من شدة عدم حبي ( اللحم واللبن ) فصار زوجي يدعي يارب تتوحمي عليهم ويرزقنا باطفال يحبوهما ههههه... اتعب جدا والله خاصة اللبن وتجيني دوخة أحيانا مع إني الحمدلله صرت أمسك اللحم وبدأت التأقلم .. الله يسعدك حبيبة . |
رد : الكبة المقلية والكبة اللبنية بالصور
اقتباس:
أهلا بالغالية سقيا ... حفظك الله وزوجك يارب ورزقكما الخلف الصالح البار ، وتطبخيلهم لبن ولحم كمان ^_^ اطبخي ا لما ما يكون موجود مثلا وحطي الكمامة ، بس أنا كنت بمزح معاك ، ما اتوقعت انك أنك لهذه الدرجة لا تحبين رائحتها ... وبالنسبة لجواب سؤالك ، التحريك المستمر يكون قبل الغليان علشان ما يتكتل ، بس يغلي اللبن خلص ما في مشكلة تحطي الكبة في اللبن وتخليها تغلي على نار عالية وحركيها كل خمس دقائق مثلا مرة بهدوء وحذر .. وهي ما تطول ، ربع ساعة يكفي غليان وتكون جاهزة .. نورت ولو أي تساؤل أهلا بك أيتها الرائعة |
رد : الكبة المقلية والكبة اللبنية بالصور
اقتباس:
أعتذر مؤيدة نسيت أشكرك على تعاونك معي ، بإذن الله اليوم سأحضرها غداء وباللبن دون كمامة .. حفظك الله ومحبيك وأهل سوريا الحبيبة .. ممتنة لك .. |
رد : الكبة المقلية والكبة اللبنية بالصور
لا داعي للشكر أختي الغالية سقيا سعدت كثيرا لاستفادتك ووفقك الله اليوم في الغداء لا تنسي تبشرينا كيف كانت النتيجة وشكرا لدعائك حفظك الله وأحبابك |
رد : الكبة المقلية والكبة اللبنية بالصور
تسلم الايادي ،، جدا مشهيه !
احب الكبه بجنووون .. وهالايام طايحه فيها بدبس الرمان اتوقع انه مذاق لبناني ! وطبعاً ، كخليجين هذا الطبق نشتريه جاهز غالباً فتتفاوت طعمته ولذاذته بجودة اللحم المستخدم .. ما شاء الله عليك يا مؤيده السنيوره .. احلى شيف والله ،، صاير هالقسم هالايام برائحة مطبخك الزاكي وثمرات يديك .. الله يقويك حبيبه ❤️ |
| الساعة الآن 03:10 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©