منتدى عالم الأسرة والمجتمع

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)
-   حلويات (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=86)
-   -   طريقة حلا ليالي الشام بالصور (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=257844)

املي في الله 07-03-2015 07:02 PM

رد : طريقة حلا ليالي الشام بالصور
 
ما شاء الله .. تسلم ايدك ..
بس مستغربه كيف بقيت متماسكه ..
ضروري اجربها ..😘😘

شقـردية 07-03-2015 07:56 PM

رد : طريقة حلا ليالي الشام بالصور
 
يم يمي ، اعشق الفستق ..

تسلم ايديك يا احلى مؤيده ..
باين عليها طعمه .. وزاكيه ..

هل ممكن اضيف اي نوع جبنه للخليط ..
لاني احب اكسر حدة الحلاوه .. وطعمة الحليب ..
راح اسويها واسميها ليالي نجد ههههههه << الاخت غيرانه ))

قطرة الندى 7 08-03-2015 08:08 AM

رد : طريقة حلا ليالي الشام بالصور
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس وناسيه أمس (المشاركة 3198554)
ماشاء الله شكله لذيذ

يعطيك العافية 🌸

الله يعافيك أختي الكريمة
ألف شكر على مرورك العطر

قطرة الندى 7 08-03-2015 08:10 AM

رد : طريقة حلا ليالي الشام بالصور
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soqya (المشاركة 3198559)
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته..
مؤيدة الحبيبة تسلم إيدك، شكلك مابتحبي القهوة بدون وجه..
الله يحفظك.

الله يسلمك غاليتي سقيا ويعافيك يارب
أحب القهوة في كل حالاتها ،عشق لا ينتهي hhf

حفظك الله ورعاك
وألف شكر على مرورك العطر

قطرة الندى 7 08-03-2015 08:15 AM

رد : طريقة حلا ليالي الشام بالصور
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رائحة البخور (المشاركة 3198605)
الله يعطيك العافيه
سهله وسريعه تنفع برمضان
بطبقها ان شاء الله
تسلم يدك يامؤيده ، يفتح النفس التقديم

بس سؤال ليش نحط شيره ، مايطلع حلاها زايد يعني خصوصآ الحليب فيه سكر
والقشطه اقدر احط معه دريم ويب عشان تصير كريمي بشكل اخف ، القشطه لحالها ثقيله

أهلا أختي رائحة البخور
منورة والله يسلمك ويعافيك

فعلا في رمضان رائعة ، وسهلة جدا ..

هي أصولها مع الشيرة ، تعطيها طعم ألذ
والسكر مع الحليب يعطيها حلاوة خفيفة
أنا في كثير من الأحيان أكتفي بها من دون الشيرة ...

لا أدري إذا كانت تزبط مع الدريم ويب ، لأني بصراحة ما جربتها ، لأن القشطة لحالها فيها سعرات

وممكن تكتفي بعلبة قشطة واحدة
أنا لعمل ضعف الكمية استخدمت فقط علبيتين ..

وألف شكر على مرورك العطر أختي الفاضلة

قطرة الندى 7 08-03-2015 08:26 AM

رد : طريقة حلا ليالي الشام بالصور
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimomea (المشاركة 3198678)
ماشاءالله بالفعل شي بشهي وسهلة وخفيفة
بينفع بدل علبة القشطة حط ماسكربوني هيي ايطالية وطعمتها قريبة للقشطة وطازة
ان شاءالله بهاليومين بساويها
تسلم الايادي ويعطيكي الف عافية
كل وصفة اشهى من التانية
احترامي

أ
هلا أختي ميمو
االله يسلمك ويعافيك يارب

صراحة لا أدرري إذا ممكن تزبط كريمة ماسكربوني ، لو نفس القوام ممكن تجربيها
لأني دائما أعملها بالهطريقة ، ولامرة جربت أغير لأنها لا تحتاج ، رائعة كما هي ..

حضورك جميل ودائما يسعدني
ألف شكر لمروك العطر

قطرة الندى 7 08-03-2015 08:32 AM

رد : طريقة حلا ليالي الشام بالصور
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى_1406 (المشاركة 3198916)
تسلم يدك حبيبتي بالعافيه عليكم شكلها يفتح النفس
كان معانا من كم سنة عضوة عملت نفس هالحلو تقريبا بس كان اسمه ليالي لبنانddff ماعرف هي نفسها والا تختلف علما ان الاخت الله يذكرها بالخير أعتقد كانت من لبنان

الله يسلمك أخت ندى ويعافيك

صراجة أنا كنت أعتقد أنها نفس الوصفة ، لكن مرة وحدة قالت لي أنها مختلفة ..
لكن إذا فيه اختلاف يكون بسيط ، مثلا سميد ناعم بدل السميد العادي أو إضافة ماء الورد مع ماء الزهر

ألف شكر على مرورك العطر
بارك الله فيك

قطرة الندى 7 08-03-2015 08:36 AM

رد : طريقة حلا ليالي الشام بالصور
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة املي في الله (المشاركة 3198981)
ما شاء الله .. تسلم ايدك ..
بس مستغربه كيف بقيت متماسكه ..
ضروري اجربها ..😘😘

الله يسلمك أختي الكريمة ويعافيك
هي لما يغلي الحليب وتضيفي السميد ، تحركين باستمرار حتى يصبح قوامها كثيفا مثل عجينة البسبوسة أو قوام المهلبية ...
وعندما تسكبينها مباشرة وهي ساخنة في الصينية تلاحظي أنها بدأت تجمد ، ولما تبرد تصير متماسكة وتضيفي القشطة على الوجه ..

بالتوفيق إن شاء الله تزبط معك وتجربيها ..لأنها فعلا شهية ..

ألف شكر على مرورك العطر

قطرة الندى 7 08-03-2015 08:43 AM

رد : طريقة حلا ليالي الشام بالصور
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شقـردية (المشاركة 3199002)
يم يمي ، اعشق الفستق ..

تسلم ايديك يا احلى مؤيده ..
باين عليها طعمه .. وزاكيه ..

هل ممكن اضيف اي نوع جبنه للخليط ..
لاني احب اكسر حدة الحلاوه .. وطعمة الحليب ..
راح اسويها واسميها ليالي نجد ههههههه << الاخت غيرانه ))


أهلا بأحلى شقردية نجدية في العالم كله
منورة متصفحي والموضوع

هي فعلا شهية جدا وسهلة جدا

أفضل أنك لا تضيفي جبنة ، لأني بصراحة ما استخدمت غير القشطة ، وأحبتت أكتب الوصفة على أصولها

الحليب ما بيكون حلو كتير وبإمكانك تقللي كمية السكر مثلا ربع كوب أو أقل ، أو تستغني عنه مع الحليب ، وتكتفي بالشيرة فقط ..

وطعم الحليب بيروح لما تضيفي ماء الزهر ...

بانتظار تسوي لنا " ليالي نجد " بيطلعلك ، رح نغير كل الاسم علشان عيونك الحلوة lk


ألف شكر على مرورك العطر الجميل
بارك الله بك

دوندرمه 08-03-2015 10:45 AM

رد : طريقة حلا ليالي الشام بالصور
 
ما شاء الله عليك يا الغالية
صايرة مواضيع القسم تعذيب لي هههههه

الله يجزاك كل خير و يسلم يدك

سؤال ،،، شو هو السميد العادي
كنت افكر انه سميد ناعم ،،، ينفع استعمل السميد الناعم لانه الوحيد المتوفر هنا


الساعة الآن 02:48 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©