|
احب اشاركم بسلطة تصلح للبوفيهات وهي سلطة فرنسيه مس كتة0
المقاديييييير0000000 1علبة لبنة 3علب زبادي 2بصل مفروم ثوم مفروم 2خيار مبشور 2جزر مبشور 2طماطم مقطع صغير 2فلفل رومي مقطع صغير 3 باذنجان مقطعة شرائح طويله ومقليه زعتر-فلفل اسود-ملح عصير ليمون مضاف اليه خل 3ملاعق طحينه سائلة خبز عربي مقطع صغير ومقلي الطرييييييقة0000 نخلط اللبنة والبصل والثوم ثم يضاف اليه الزعتر والفلفل الاسود والملح ويقلب ثم نضيف الخيار والجزر والطماطم والفلفل والطحينة وعصير اليمون ونقلبه جيداً نرص طبقه من الباذنجان في الصينبه ثم نصب عليه جزء من الخليط ثم طبقه من الباذنجان ثم من الخليط وهاكذا ثم نرش علية الخبز ويدخل الثلاجه0 |
الله يعطيكم العافية يا الغاليات
وبرافوووووووو عليكممممممممممممممم |
((((((سلطة السالمون والطماطم))))))) http://www.66n.com/pics/hosted/yxvgl...xwk4fty8z3.jpg المقادير : ـ ربع كيلو من سمك السالمون المدخن ـ 3 حبات طماطم كبيرة مقطعة لأنصاف ـ 4 ملاعق زيت زيتون ـ حبة أفوكادو ـ أعراش سلطة خضراء للتزيين ـ ملعقة كزبرة مفرومة ناعما. ـ ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير : 1 ـ رشي قطع الطماطم بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون، ثم أدخليها الى فرن ساخن، واتركيها تنضج بداخله لمدة ست دقائق 2 ـ في انتظار ذلك قطعي حبة الأفوكادو لأنصاف دوائر رفيعة، ثم احتفظي بها جانبا ضعي أعراش السلطة الخضراء في صحن التقديم، ثم ضعي فوقها قطع الأفوكادو وطبقة ثانية من السلطة 3 ـ ضعي فوقهـا قـطع الطمـاطم، ثـم ضعي فـوقـها قـطع السالمـون، وقبـل تقديمهـا للضيوف رشيها بالملح والفلفل الأسود |
سلطة سيزر :-
----------------------- المقادير :- خس أمريكي - خس عادي - ملفوف أبيض ( قرنبيط أو لهانة بالكويتي) - توست مقطع قطع صغيرة محمص أو مقلي على حسب الرغبة . الصلصة :- ---------------- م ك مايونيز / ليمون /جبن بارميزان لذيييييييييذ / رشة "زعتر الفطاير" / زيت زيتون / شوية خردل(ماسترد) / القليل من الثوم المدقوق تخلط جيدااااا الطريقة :- --------------- يقطع كل من الخس الأمريكي والعادي والمفلفوف الأبيض شرائح طويلة ورفيعة وبعد تقطيعها اخلطيها مع التوست وقبل التقديم مباشرة الى مائدتكم العامرة ثم) اسكبي خليط الصلصة عليها وقدميها وبالهنا والشفا . |
فكره ممتازه وانا ابي اشارككم في هالسلطه.....
سلطة شاميه : المقادير: باذنجان مقطع دوائر ومقلي خبز عربي مقطع مربعات ومقلي بقدونس مفروم 3زبادي 4م/ك هرده(طحينيه) 2-1حبة فلفل اخضر مفروم نخي (حمص حب) ملح-3ليمونات-2م ك/خل الطريقه: يصف الباذنجان في الصينيه ,ثم يوضع فوقه الخبز المحمص ,ثم البقدونس ثم نعمل طبقات اخرى نفس الترتيب... نضع الزبادي والطحينيه و الفلفل والملح والليمون والخل في الخلاط نسكب الخليط على الطبقات في الصينيه ...نزين الصينيه بالنخي بالهنا والعافيه..على فكره ترى السلطه تهبل مش لاني كاتبتها:d |
سلطات طيبه جدا
ولكن اريد سلطة البطاطا بالثوم التي تستعمل مع البروستد وسلطة الملفوف والمايونيز شاكرين لتعاونكم |
سلطه سهله ولذيذه
اقدم لكم وصفه سلطه سهله ولذيذه وما تحتاج وقت
سلطة البن الزبادى المقادير0 علبه زبادى---------2حبه خيار --------------2حبه طماطم---------------2فص ثوم--------- بقدونس ----نعناع جاف بهارات منوعه الطريقه 0يقطع الخيار والطماطم قطع صغيره ويفرم الثوم وقليل من البقدونس ثم تخلط مع الزبادى ويضاف النعناع والبهارات حسب الرغبه وصحه وعافيه على قلوبكم |
فكرة رائعة ألف شكر لكل اللي شاركوا ....
أنا راح أقدم 3 سلطات سهلة جدا ... سلطة الملفوف .. ملفوف مقطع تقطيع صغير جزر مبشور ملعقة طعام لبن مايونيز ثوم ( قليل جدا ) ملح سكر بعد تقطيع الملفوف و بشر الجزر نضيف اليهما المايونيز و اللبن و الثوم و الملح و السكر ثم نضعها في الثلاجة و تقدم باردة .. هادي السلطة اللي سأل عنها الأخ بلو بيرد ... سلطة الباذنجان .. باذنجان مقطع لمكعبات صغيرة بطاطس مقطعة لمكعبات صغيرة خبز شامي مقطع لمربعات لبن زبادي شوية ثوم ملح شوية فلفل أسود الطريقة نقلي مكعبات البطاطس و الباذنجان و مربعات الخبز .. و من ثم نضيف لها الزبادي و الثوم و الملح و الفلفل الأسود ... و تقدم مباشرة ... سلطة بالجبنة الهنقاري .. طماطم خيار جزر خس جبنة هنقاري ليمون خل زيت زيتون ملح نقطع الطماطم و الخيار و الخس و الجبن الهنقاري .. و نبشر الجزر و من ثم نضيف الليمون و الخل و زيت الزيتون و الملح .. و بالهنا و العافية .. أختكم العربية .. |
| الساعة الآن 02:05 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©