|
اقتباس:
اختي دهن العود بصراحه الكريمه شفتها سايله توهقت اخفقها ولا وش اسوي فيها بصراحه سخنتها شوي وصبيتها على البطاطس وفي الفرن بخصوص رزن الزعفران والله اني ماكنت ادانيه بس عقب ماجربته في مطعم مس غانم في دوله الكويت الشقيق حسيت اني كنت محروم سؤال افضل شي الزعفران الايراني ولا الاسباني اسمعهم يقولون الايراني فيه مراره صحيح ولا اشاعات اشكرك اختي دهن العود على نصايحك وسعه صدرك تمنياتي لكي بالتوفيق والنجاح |
اقتباس:
تسلمين اختي العصفوره على الاطراء ابشرك ضبظ واصلاً كنت ماخذ احتياطي مسوي كم من صنف عشان ما اتوهق |
اقتباس:
احمدشوبير الشكر لك موصول وتشرفنا حتنبسط اوى |
يا هلا و مرحبا فيك اخي الكريم ابو ثنيان . .
المعروف ان الزعفران الأسباني هو اجود انواع الزعفران . . من حيث النكهه و الجودة . . و هذا لا يقلل من جودة الزعفران الأيراني . . حيث انه ممتاز ايضا . . و مرارة الزعفران ممكن ان يكون سببها وضع كمية زائدة عن المطلوب . . حيث يجب وضع شعيرات قليلة من الزعفران فقط لتعطي النتيجة المطلوبة . . و على فكرة . . الطريقة اللي عملتها مع الكريمة هي الطريقة الصحيحة . . و لكن ليس من الضروري ان تسخنها لأنها ستدخل للفرن و ستصبح ساخنة . . سلمت يداك . . و الله يعطيك العافية . . و اي سؤال لا تتردد اخي الفاضل . . |
ونعم الوصفات اللشهيه
سلامت يداكم |
أظن أن توقيتي ليس مناسبا في الرد حيث طبخت الطبخه ومن أكل قد أكل , ومن شبع فقد شبع ..
فقط أردت أن أضيف بأن كريمة الطهي التي تدخل في الأطباق المالحه هي ذاتها تسمى كريمة الخفق ومكان وجودها في السوبرماركت تحديدا وعلى ما أظن في البرادات الخاصه بالزبده ومشتقاتها , وأبشر الجميع بأنها تغص بالسعرات الحراريه العاليه جدا . :confused: هنيئا مريئا على أي حال . تحيه وتقدير للسائل الكريم وللجميع على حد سواء . |
مسوية رجيم لازم اطلع بسرعة قبل ما يصير بي شي
|
عزة الاسلام شكراً وابشرك الناس كلو وعينوا خير زينب عبدالله ياهو شي بيصير بيكي |
| الساعة الآن 05:08 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©