|
اختي الكريمه حبيبتك فقط
بصراحه اطباق شهيه جدا واصناف متنوعه ماشاء الله عليكي لكن المشكله في هذه الوصفات سنقول للريجيم وداعا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ الله يعطيك العافيه على هذا المجهود الرائع |
اطباق رائعة من اخت غالية |
اقتباس:
العفــو ،،، وإن شــاء تعجبـــك وتكونــي جربتيهـــا كلهـــا تحياتــي لــك وشكـــرا ع المـــرور الكريـــم ملاحظة : للتوضيح انني أختكم العائدة بعضوية جديدة حبيــ فقط ــبتك بدلا من حبيبتك فقط ، لعدم تمكيني بالمشاركة بالعضوية السابقة تحياتي للجميع . |
اقتباس:
شكرا عزيزتي ع المرور والكلام الطيب واليك هذه الطبخة الاماراتية بالدجاج وإن شاء الله تعجبك وانتظرني قريبا بمجموعة من الأطباق الاماراتية تحياتي لك . الهـريس : [align=center]هذه الأكلة مشهورة جداً ، وتتكون من الدجاج اواللحم والقمح والماء ، وتصنع بغسل القمح جيداً بعد تنقيته من الشوائب ، ثم يوضع الدجاج في القدر ، ويوضع القمح فوقه ، ويسخن المزيج حتى يغلي ويدك بقطعة من الخشب تسمى "مصدام هريس" ، ثم ينزل القدر ، يوضع في حفرة خاصة معدة سابقاً ، ومفروشة أرضها بالجمر ويغطى القدر بالفحم أيضاً ، حتى الصباح حيث يتم إخراج القدر ويكشف عنه ويقلب الهريس داخل القدر عدة مرات حتى يصبح جاهزاً ، بصراحة شوي صعبة وانشاء الله تعجبك ، وإليك عزيزتي أيضا ....[/align] المجبوس: وتلفظ المتشبوس أو المكبوس ويتم صنعها بوضع الدجاج او الحم في القدر على النار بعد وضع البزار ، أو البهارات والبصل والليمون اليابس "لومي " والملح والماء داخله ويطبخ المزيج حتى ينضج ثم يخرج الدجاج ويطبخ العيش "الأرز" حتى ينضج فيعاد الدجاج مرة ثانية إلى القدر ويغطى بالفحم لمدة ساعة أو ساعتين فيكون جاهزاً للأكـل . ملاحظة : للتوضيح انني أختكم العائدة بعضوية جديدة حبيــ فقط ــبتك بدلا من حبيبتك فقط ، لعدم تمكيني بالمشاركة بالعضوية السابقة تحياتي للجميع . |
اقتباس:
شكرا لك أختي الغالية ، وعلى تشجيعك لي بالعودة مرة أخرى للمنتدى ، تحياتي لك حبيبتي وإشاء الله أشوفك عروس وزوجة وأم صالحة أختي حبيبته للأبد :14: |
مها الكويت...................سميدعة.....................العصفورة2004....................بلوبيرد
شكرا على المرورالكريم.........................والمشاركة الطيبة ملاحظة : للتوضيح انني أختكم العائدة بعضوية جديدة حبيــ فقط ــبتك بدلا من حبيبتك فقط ، لعدم تمكيني بالمشاركة بالعضوية السابقة تحياتي للجميع . |
بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله ماشاء الله تبارك الرحمن مشكورة اختي العزيزة على هذا المجهود الكبير والاكلات المميزة جدا جزاك الله كل خير وبارك الله بك على مجهودك تحيتي لك اختي |
طرح مميزا جزاك الله خيرا دعواتي لك بالتوفيق احترامي |
الف شكر للاطباق الرائعه
|
آمل منك اختي الفاضلة طرح موضوع في ( قسم الاتصال بمدير المنتدى ) حتى يتم ارجاع عضويتك السابقة ....
|
| الساعة الآن 10:15 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لموقع و منتدى عالم الأسرة و المجتمع 2010©