الف شكر الروعة بكم تدوم عزيزتي تحياتي

مشكورة عزيزتي روان نورتي

الحمد لله اللي عجبوكم حبيبتي جربيها وقوليلي كيف طلعت

حبيبتي الجرام ماسلا هو بهارات هندية بس تقدري تعمليها بالبيت لان ما بعرف اذا موجودة عندكم بس خدي هالطريقة كانك جايبتيها خالصة

10 ( فلفل ) أحمر مجفف .

- 3 أعواد قرفة

- 2 أوراق الكاري

- 2 ملعقة كبيرة كزبره مجففة

- 2 ملعقة كبيرة كمون غير مطحون

- ملعقة شاي حبيبات الفلفل الاسود

- ملعقة شاي قرنفل

- ملعقة شاي حلبة غير مطحونة

- 4/1 ملعقة شاي حبحر أحمر مطحون .


الطريقة:

- في مقلى تيفال يحمس الفلفل الاحمر الغير مطحون مع القرفة وأوراق الكاري لمدة دقيقتين .

- يضاف إليه باقي البهارات ماعدا الفلفل الاحمر المطحون ويحمس لمدة 10 دقائق ثم يطحن جميعاً

ويضاف إليه الفلفل الاحمر المطحون ويوضع في علبة ويحكم أغلاقة ...

- يمكنك وضع كمية للاستعمال اليومي والباقي الاحتفاظ فيه في علبة محكمة الاغلاق في الفريزر

منقول

ان شاء الله قدرت افيدك

تحياتي

يممممممممم والله شهيتيني لأني أحب الكاري و الأطباق الحاره

يعطيج ألف عافيه على مجهودك

يسلمووو يار يما على الأكلات اللذيذة

شهيتيني علي الاكل الهندي

الف شكر حبيبتي الحمد لله اللي عجبوكم

مشكورة غاليتي عالمرور العطر

الف شكر ريما اكيد استفد كتيررررررر

مشكوررة حبيبتى

الله يجزيكِ الخير أختي الكريمة..الطرق سهلة وإن كانت المقادير كثيرة :)
أم طلال لها موقع خاص بأكلاتها أو مجرد صور ؟