http://www.zakariya.net/images/besmele-small.gif

التراميسو الفرنسي

المقادير:

30 اصبع من بسكويت اصابع((الليدي فنجرز))
نص كاس جبنه ماسكربوني ممكن استخدام جبنه كيري
ربع كاس سكر
كاس كريمه شانتيه
ظرف جيلاتين مذوب في 4 ملاعق ماء ساخن
2 بيض
رشه فانليا
ربع كاس قهوه اسبريسو او3 ملاعق نسكافيه مذوبه في ماء دافي
كاكاو بودره للوجه

الطريقه:

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/zs8.jpg

نخفق بياض البيض جيدا ليصبح مارينغ

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/zs9.jpg

نخفق صفار البيض مع السكر جيدا ثم نضيف اليه الجبنه الماسكربوني والكريم شانتيه وبياض البيض المخفوق والجلاتين والفانليا

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/zs10.jpg

نغمس اصابع البسكوت في النسكافيه ثم نرصها في قالب ذو قاعده متحركه

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/zs11.jpg

نضع عليها خليط الكريمه الذي سبق اعداده


http://forum.hawaaworld.com/files/65131/zs12.jpg

نرش على الوجه الكاكاو البودره ونتركها في الثلاجه لتجمد

http://forum.hawaaworld.com/files/65131/zs13.jpg

و بالهنا و الشفا

فينك يا ام بيسان ..... تاخرتي بالرد ... ان شاء الله يكون المانع خير

منقول

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام بيسان السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة اهلالالالالالا يا مستكة والله تعباكى دايما متشكرة قوى على طريقة الترامسيو الاولى والثانية بس الثانية اشوفها اسهل شوية تسلميلى يارب وجعلة فى ميزان حسناتك لما اجربها حاقلك على فكرة انا جربت البيتزا فى اقل من 30 دقيقة وطلعت روعة وعجبت اصحابى قوى قوى والبنات كمان خصوصا انهم مطلعين عينى فى الاكل سامحينى على التاخير فى الرد كانت بيسان عندها سخونية وبرد من تغيير الجو والحمد لله دلوقت احسن مشكورة حبيبتى على سؤالك عنى الله يبارك لك يارة