كبدة بقرمع المكرونة

انا دايما باعمل لابنى الوجبة دى وعلى فكرة مفيدة جدا لانها تحتوى على فيتامين (د)وعلى حديد وطبعا مفيدة للاسنان والعظام

_3شرائح من الكبدة البقر +2معلقة مكرونة عاديةاو لسان العصفور+حبة طماطم+كرفس+رشة كمون صغيرة+رشة ملح خفيفة

_يغلى 3كوب ماء مع حبة طماطم مقطعة صغيروالكرفس والكمون

_عندالغليان يسقط شرائح الكبدة فى الماء المغلى ثم المكرونة وتترك على النار حتى تستوى جيدا جدا

_بعد كدة لو فيها ماء صفيها واخلطيها بالخلاط

_اضيفى عند الاكل مباشرة معلقة زيت زيتون صغيرة


وبالهنا والشفا

_ضيف

فينكم يابنات مش شايفة مشاركات انا عملت اليوم لابنى الاكلة دى وطبعا مفيدة جدا ومغذية هى


شوربة العدس


_هاتى 4معالق عدس واغسليهم جيدا وصفيهم

_ضعيهم فى القدر ومعهم نص بصلة مقطعة نصفين +حبة جزر حلقات كبيرة شوية+نصف حبة بطاطس +حبة طماطم صغيرة مقشرة ومقطعة اربع انصاف

_يغطى كل هذا بالماء تماما ثم نغلق القدرعليهم ونتركهم حتى يتم سواهم

_بعدذلك نخلطهم معا بالخلاط الصغير ونضعهم على النار مع قليل من الماء على حسب انك تحبيها ثقيلة ولا خفيفة بس انا اعملها تقيلة شوية عشان اقدر ااكله وتضعيه مرة اخرى على النار لمدة من 3 الى 5 دقائق مع اضافة رشة بسيطة من الكمون والملح الخفييييييييييف

_عند الاكل معلقة صغيرة من زيت الزيتون


وبالهنا والشفا