منتدى عالم الأسرة والمجتمع - مقادير كبة البرغل للاخت نرجس وباقي الاخوات

منتدى عالم الأسرة والمجتمع (http://www.66n.com/forums/index.php)

- مطبخ المرأة (http://www.66n.com/forums/forumdisplay.php?f=81)

- - مقادير كبة البرغل للاخت نرجس وباقي الاخوات (http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=97555)

جزاك الله ألف خير

ام خالد!

اقتباس:

الاخت نرجس

المقادير اللي تقصديهم هنا هما نفسهم المقادير اللي كاتبتنهم بعد اللحمه المفرومه؟

اقصد

3اكواب برغل ناعم مغسول من غير نقع
بصله
2ملعقتين دقيق
فلفل اسود
ملح
قرفه مطحونه

اللحم والبصل اللي هنا يختلف عن الموجودين في المقادير
يعني بصله ثانيه
ولحم مفروم ثاني ؟

نعم يختلف المقادير الاولى تكون نيئه وتستوي بالقلي

والمقادير الثانية تحمسينهم قبل لا تحشي بهم(عبارة عن حشوة)

واي سؤال انا حاضرة

ماتقصرين ياأم خالد الغاليه
مشكوره جداا وراح اسويها ان شاء الله وبردلك خبر ان زبطتها .... ويارب تزبط معايا

الامير

شاكرة مرورك العسل

نرجس

ان شاء الله تضبط معك

بشريني بالنتيجه

مشكووووووووووووووره ام خالد على طريقه الكبه

ان شاء الله بجربها

مشكوووووووووورة نجديه على المروووووووووور